一种焦甜香韵电子烟烟油、制备方法及应用方法
技术领域
本发明属于烟用香精香料技术领域，具体是涉及一种焦甜香韵电子烟烟油的制备方法及应用方法。
背景技术
电子烟是一种新型烟草制品，可以提供与传统卷烟类似的消费满足感，消费量逐年增长。与传统卷烟相比，电子烟的优势明显，可以通过电子烟烟油香精的调配获得不同类型的风格和口感。
目前电子烟烟油主要是将烟草提取物与丙二醇、甘油和烟用香精等按一定比例混合而成。常用的电子烟香料有花香型、中草药香型、水果香型、酒香型等(CN108685159A、CN105876865、CN105167169A、CN109077365A)，这些香料与烟香不够自然协调。研究表明，焦甜香韵香料易于烟香相协调。但目前所用的电子烟香料一般都是由合成香料调配组合的，其化学气息较重，香气过于生硬，不够自然协调，影响消费者的感官体验。此外，现有的焦糖化反应主要工艺均为反应结束后加水或低浓度乙醇，获得焦糖产物的水系溶液，不能直接用于电子烟烟油的制备。
本发明正是基于上述技术问题，提出了一种能够增加卷烟香气、与卷烟烟香协调、掩盖不良气息、具有丰富自然焦甜香韵的电子烟烟油及其制备方法。
发明内容
本发明的目的通过下述技术方案予以实现：
一种焦甜香韵电子烟烟油的制备方法，由以下原料按质量份数混匀后反应而得：糖类0.2～6.0份、纯水0.2～5.0份。
所述原料的混合物加热溶解，进一步加热至150～210℃，搅拌转速为%20800～1200rpm，反应0～8min。
将反应产物冷却至60～100℃，趁热加入甘油0.2～3.0质量份，丙二醇%200.2～3.0质量份，搅拌转速为800～1200rpm搅拌溶解后即得焦甜香韵的电子烟烟油。
优选的，所述的糖类为葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖以及淀粉、多糖、玉米糖浆、果葡糖浆中的至少一种。
优选的，所述原料的配比为：糖类2.0质量份、纯水1.0质量份。
反应温度为180℃，搅拌转速为1000rpm，反应时间为4min。
优选的，加热溶解的温度为90℃，搅拌转速为1000rpm。
优选的，所述甘油和丙二醇各1.0质量份。
通过上述制备方法可以获得焦甜香韵电子烟烟油。
本发明提供了焦甜香韵电子烟烟油在电子烟中的应用方法。
更加详细地，本发明可以采用以下步骤：
(1)将制备焦甜香韵电子烟烟油的原料糖类0.2～6.0份、纯水0.2～5.0%20份混匀；
(2)将步骤(1)中得到的混合物加热溶解，进一步加热至150～210℃，搅拌转速为800～1200rpm，反应0～8min；
(3)将步骤(2)中的反应产物冷却至60～100℃，趁热加入甘油0.2～3.0%20份，丙二醇0.2～3.0份，搅拌转速为800～1200rpm搅拌溶解后即得焦甜香韵的电子烟烟油。
进一步的，步骤(1)中所述糖类原料，优选的原料为葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖以及淀粉、多糖、玉米糖浆、果葡糖浆等。
进一步的，步骤(1)中所述反应物混合的最优比例为：葡萄糖2.0份、纯水1.0份。
进一步的，步骤(2)中所述的最优反应温度为180℃，搅拌转速为1000%20rpm，反应时间为4min。
进一步的，步骤(3)中所述最优趁热溶解温度为90℃，搅拌转速为1000%20rpm。
进一步的，步骤(3)中所述的溶剂配比，其特征在于，优选的所用溶剂配比为甘油和丙二醇各1.0份。
相对于现有技术，本发明具有如下优点：
1、本产品所用原料为天然来源，有自然丰富的焦甜气息，香味浓郁，克服了当前调配电子烟烟油的香气不足、过于生硬、化学气息较重的缺点。
2、本焦甜香韵烟油易于烟香相协调，抽吸过程中能使烟气丰富性增加，细腻度提升，回甜感明显，刺激性降低，能明显改善卷烟的抽吸舒适性。
3、反应结束后，直接加入甘油和丙二醇混合溶剂溶解，避免了水的混入，可以直接制备电子烟烟油。
4、本发明制备方法简单，原料易得，成本低廉，便于实现工业化生产，有良好的应用价值。
具体实施方式
为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
实施例1葡萄糖焦甜香韵电子烟烟油的制备
将葡萄糖2.0份、纯水1.0份搅拌混匀。加热溶解后，进一步加热至180℃，搅拌转速为1000rpm，并持续反应4min。反应产物冷却至90℃，趁热加入甘油1.0份，丙二醇1.0份，搅拌转速为1000rpm搅拌溶解后即得焦甜香韵的电子烟烟油。
实施例2果糖焦甜香韵电子烟烟油的制备
将果糖2.0份、纯水1.0份搅拌混匀。加热溶解后，进一步加热至180℃，搅拌转速为1000rpm，并持续反应4min。反应产物冷却至90℃，趁热加入甘油1.0份，丙二醇1.0份，搅拌转速为1000rpm搅拌溶解后即得焦甜香韵的电子烟烟油。
实施例3麦芽糖焦甜香韵电子烟烟油的制备
将麦芽糖2.0份、纯水1.0份搅拌混匀。加热溶解后，进一步加热至180℃，搅拌转速为1000rpm，并持续反应4min。反应产物冷却至90℃，趁热加入甘油1.0份，丙二醇1.0份，搅拌转速为1000rpm搅拌溶解后即得焦甜香韵的电子烟烟油。
实施例4葡萄糖焦甜香韵电子烟烟油的香味成分分析
取葡萄糖焦甜香韵电子烟烟油5mL，加入15mL水稀释，用10mL二氯甲烷萃取两次。合并二氯甲烷层，浓缩至0.9mL，加入内标物乙酸苯乙酯(1032%20μg/mL)100μL，补足至1mL。通过GC-MS检测出总离子流图，利用图谱库(NIST%2011)的标准质谱图对照，结合文献分析，确定主要香味成分的化学结构，根据内标的量算出样品中各成分的含量。
结果表明，电子烟烟油中主要含有5-羟甲基糠醛、2,5-二甲酰基呋喃及糠醛等香味成分。这些成分具有浓郁的焦糖、咖啡及焙烤香气，是焦甜香韵电子烟油的关键香味成分。无4-甲基咪唑这一致癌成分生成。
GC-MS检测条件如表1所示。
表1%20GC-MS分析检测条件
表2 葡萄糖焦甜香韵电子烟烟油的主要香味成分汇总表
实施例5焦甜香韵烟油在电子烟中的应用及评价
将焦甜香韵电子烟烟油稀释10倍后，添加于电子烟进行感官评价，结果表明：葡萄糖焦甜香韵烟油抽吸后，焦甜香突出，与烤烟焦甜香相似，甜感明显，刺激性降低，能获得与传统卷烟类似的满足感。果糖焦甜香韵电子烟烟油抽吸后与葡萄糖焦甜香韵电子烟烟油效果类似，烟气的丰富性和醇和感更强。麦芽糖焦甜香韵电子烟烟油抽吸后与葡萄糖焦甜香韵电子烟烟油抽效果类似，烟气的细腻柔和感更强，甜感也更为明显。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
