一种面包生产加工用高效发酵罐
技术领域
本实用新型涉及发酵技术领域，尤其涉及一种面包生产加工用高效发酵罐。
背景技术
面包在烘烤前需要对面团进行发酵处理，众所周知，面团发酵主要是利用酵母产生二氧化碳和其他物质，面包有两次发酵，第一次发酵又称之为主发酵，正是在主发酵的过程中，使得面粉变成了有生命力的组织，发酵赋与了面粉活力。
但是现有的面包发酵罐的内壁会粘接很多面包粉，这样导致一部分面包粉无法充分的发酵，从而导致发酵发酵效果不好，导致了资源浪费，由此提高了企业的生产成本。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种面包生产加工用高效发酵罐，以解决上述技术问题。
本实用新型为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：一种面包生产加工用高效发酵罐，包括罐体，所述罐体上侧壁固定连接有电动机，所述电动机的输出端贯穿罐体上侧壁延伸至罐体内部，且电动机输出端远离电动机的一端固定连接有转动杆，所述转动杆上固定套接有多个等距离设置的固定块，所述固定块两侧均固定连接有叶片，所述转动杆上设有两个对称设置的清刮机构，所述罐体一侧侧壁连通设有进料管，所述罐体下侧壁连通设有出料管，所述出料管上设有阀门。
优选的，所述清刮机构包括两个水平设置的连接杆，所述连接杆一端与转动杆固定连接，所述连接杆另一端均固定连接有连接板，两个所述连接板通过螺栓固定连接有清刮板，所述清刮板竖直设置，且清刮板远离连接杆的一侧侧壁固定连接有多个清刮块，所述清刮块与罐体内壁接触连接。
优选的，所述罐体下侧壁固定连接有三个支撑腿，所述支撑腿以罐体轴线中心对称。
优选的，所述罐体内底壁固定连接有环形挡板，所述环形挡板上侧与罐体内侧壁固定连接，所述环形挡板上设有多个震动电机，所述震动电机位于环形挡板靠近罐体的一侧侧壁上。
优选的，所述清刮块为梯形块结构。
优选的，所述环形挡板呈漏斗式结构，且环形挡板的中心轴线与出料管的中心轴线重合。
优选的，所述进料管的高度略低于罐体内顶壁的高度。
本实用新型的有益效果是：
1、通过设置清刮板和清刮块，将需要发酵的面粉和水等原料通过进料管加入，进行发酵的工作，启动电动机，电动机带动转动杆转动，转动杆带动连接杆转动，连接杆带动清刮板转动，从而清刮块对罐体内壁进行清刮工作，将内壁残留的面包粉清刮下来，从而避免了资源浪费，更好的进行发酵工作，发酵更加高效。
2、通过设置震动电机和环形挡板，启动震动电机，可以将环形挡板处的发酵好的物料更好的从出料管输送出去，防止物料堵塞，打开阀门，对物料收集。
附图说明
图1为本实用新型中一种面包生产加工用高效发酵罐的立体结构示意图;
图2为本实用新型中一种面包生产加工用高效发酵罐的内部结构图;
图3为图2中A处放大图。
附图标记：1、罐体;2、电动机;3、进料管;4、阀门;5、出料管;6、支撑腿;7、固定块;8、震动电机;9、环形挡板;10、叶片;11、转动杆;12、螺栓;13、清刮板;14、清刮块;15、连接杆;16、连接板。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例和附图，进一步阐述本实用新型，但下述实施例仅仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本实用新型的保护范围。
下面结合附图描述本实用新型的具体实施例。
本实施例1，如图1、图2和图3所示，一种面包生产加工用高效发酵罐，包括罐体1，罐体1上侧壁固定连接有电动机2，电动机2的输出端贯穿罐体1上侧壁延伸至罐体1内部，且电动机2输出端远离电动机2的一端固定连接有转动杆11，转动杆11上固定套接有多个等距离设置的固定块7，固定块7两侧均固定连接有叶片10，转动杆11上设有两个对称设置的清刮机构，罐体1一侧侧壁连通设有进料管3，罐体1下侧壁连通设有出料管5，出料管5上设有阀门4，启动电动机2，电动机2带动转动杆11转动，转动杆11带动叶片10转动，从而对物料进行均匀的混合，保证发酵的质量。
如图3示，清刮机构包括两个水平设置的连接杆15，连接杆15一端与转动杆11固定连接，连接杆15另一端均固定连接有连接板16，两个连接板16通过螺栓12固定连接有清刮板13，清刮板13竖直设置，且清刮板13远离连接杆15的一侧侧壁固定连接有多个清刮块14，清刮块14为梯形块结构，清刮块14与罐体1内壁接触连接。
其整个清刮机构运动原理和达到的效果为：启动电动机2，电动机2带动转动杆11转动，转动杆11带动连接杆15转动，连接杆15带动清刮板13转动，从而清刮块14对罐体1内壁进行清刮工作，将内壁残留的面包粉清刮下来，从而避免了资源浪费，更好的进行发酵工作，同时通过螺栓12可以实现清刮板13的拆卸工作，从而保证清刮板13的维护，罐体1侧壁设有对应的开关门，图中未画出，通过开关门可以对罐体1内部操作。
如图2示，罐体1下侧壁固定连接有三个支撑腿6，支撑腿6以罐体1轴线中心对称。
如图2示，罐体1内底壁固定连接有环形挡板9，环形挡板9上侧与罐体1内侧壁固定连接，环形挡板9上设有多个震动电机8，震动电机8位于环形挡板9靠近罐体1的一侧侧壁上，启动震动电机8，可以将环形挡板9处的发酵好的物料震动，使得物料能够更好的输送出去。
如图2示，环形挡板9呈漏斗式结构，且环形挡板9的中心轴线与出料管5的中心轴线重合，这样有助于物料的出料，防止出料堆积堵塞。
如图2示，进料管3的高度略低于罐体1内顶壁的高度。
本实用新型中，将需要发酵的面粉和水等原料通过进料管3加入，进行发酵的工作，启动电动机2，电动机2带动转动杆11转动，转动杆11带动叶片10转动，从而对物料进行均匀的混合，保证发酵的质量，同时转动杆11带动连接杆15转动，连接杆15带动清刮板13转动，从而清刮块14对罐体1内壁进行清刮工作，将内壁残留的面包粉清刮下来，从而避免了资源浪费，更好的进行发酵工作，发酵更加高效;
当需要出料的时候，启动震动电机8，可以将环形挡板9处的发酵好的物料震动，使得物料能够更好的输送出去，一段时间以后，打开阀门4，物料从出料管5流出。
在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
