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一种面包生产用原料发酵装置

2023-03-19 01:38:51

一种面包生产用原料发酵装置

  技术领域

  本实用新型涉及面包生产技术领域,具体为一种面包生产用原料发酵装置。

  背景技术

  面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

  而在面包生产过程中,通常会用到发酵箱进行发酵,但现有发酵箱内部的除湿棉是通过筛板和螺栓进行固定,在更换时需要使用者通过工具对螺栓逐个拆装,不便于使用者对除湿棉进行拆卸更换,一定程度的降低了发酵箱的实用性。

  实用新型内容

  (一)解决的技术问题

  针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种面包生产用原料发酵装置,具备了便于对除湿棉进行更换的优点,解决了现有发酵箱内部的除湿棉是通过筛板和螺栓进行固定,在更换时需要使用者通过工具对螺栓逐个拆装,不便于使用者对除湿棉进行拆卸更换的问题。

  (二)技术方案

  为实现上述的目的,本实用新型提供如下技术方案:一种面包生产用原料发酵装置,包括发酵箱本体,所述发酵箱本体的顶部连通有固定套,所述固定套的左侧设置有拉套,所述拉套的右侧固定连接有筛套,所述筛套的右端贯穿至固定套的内部,所述筛套的内部滑动连接有筛片,所述筛片的顶部滑动连接有过滤棉片,所述固定套内壁底部的左侧固定连接有卡套,所述卡套套接在筛套的表面。

  优选的,所述筛片顶部的四角均固定连接有限位杆,所述限位杆的顶端贯穿至筛套的顶部。

  优选的,所述拉套的右侧固定连接有橡胶套,所述橡胶套的右侧与固定套的表面接触。

  优选的,所述拉套的正面与背面均设置有固定机构,所述固定机构包括弧形槽、弧形板和弹性板,所述弧形槽开设在拉套的正面与背面,所述弹性板固定连接在固定套左侧的前端与后端,所述弧形板固定连接在弹性板靠近拉套一侧的左端,所述弧形板滑动连接在弧形槽的内部。

  优选的,所述拉套正面与背面的右侧均开设有斜面,所述固定套内腔的两侧均通过弹簧合页铰接有挡板。

  优选的,所述固定套的右侧设置有送风机构,所述送风机构包括微型电机、叶轮和圆套,所述微型电机固定连接在固定套的右侧,所述微型电机输出轴的左端贯穿至固定套的内部,所述叶轮固定连接在微型电机输出轴的左端,所述圆套竖向固定连接在固定套的内部,所述圆套套接在叶轮的表面。

  (三)有益效果

  与现有技术相比,本实用新型提供了一种面包生产用原料发酵装置,具备以下有益效果:

  1、该面包生产用原料发酵装置,由筛套通过筛片和卡套对过滤棉片进行限位,再由拉套通过固定机构对筛套进行位置固定,从而具备了便于对除湿棉进行更换的优点,解决了现有发酵箱内部的除湿棉是通过筛板和螺栓进行固定,在更换时需要使用者通过工具对螺栓逐个拆装,不便于使用者对除湿棉进行拆卸更换的问题,一定程度的提高了发酵箱的实用性。

  2、该面包生产用原料发酵装置,通过设置限位杆,能够对筛片进行限位,避免了筛片在使用时出现晃动的现象,通过设置橡胶套,能够对固定套进行密封,避免了空气从缝隙流出的现象,提高了固定套的密封性,通过设置弧形槽,能够增加弧形板与拉套的接触面积,提高了弧形板的固定效果,通过设置斜面,能够对弧形板进行导向,提高了拉套的安装效率,通过设置圆套,能够对叶轮进行支撑,提高了叶轮的稳定性。

  附图说明

  图1为本实用新型结构示意图;

  图2为本实用新型结构弧形板的俯视示意图;

  图3为本实用新型图1中A处放大结构图。

  图中:1、发酵箱本体;2、固定套;3、拉套;4、筛套;5、筛片;6、过滤棉片;7、卡套;8、限位杆;9、橡胶套;10、固定机构;101、弧形槽;102、弧形板;103、弹性板;11、斜面;12、挡板;13、送风机构;131、微型电机;132、叶轮;133、圆套。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

  请参阅图1-3,一种面包生产用原料发酵装置,包括发酵箱本体1,发酵箱本体1的顶部连通有固定套2,固定套2的左侧设置有拉套3,拉套3的右侧固定连接有筛套4,筛套4的右端贯穿至固定套2的内部,筛套4的内部滑动连接有筛片5,筛片5顶部的四角均固定连接有限位杆8,限位杆8的顶端贯穿至筛套4的顶部,通过设置限位杆8,能够对筛片5进行限位,避免了筛片5在使用时出现晃动的现象,拉套3的右侧固定连接有橡胶套9,橡胶套9的右侧与固定套2的表面接触,通过设置橡胶套9,能够对固定套2进行密封,避免了空气从缝隙流出的现象,提高了固定套2的密封性,拉套3的正面与背面均设置有固定机构10,固定机构10包括弧形槽101、弧形板102和弹性板103,弧形槽101开设在拉套3的正面与背面,弹性板103固定连接在固定套2左侧的前端与后端,弧形板102固定连接在弹性板103靠近拉套3一侧的左端,弧形板102滑动连接在弧形槽101的内部,通过设置弧形槽101,能够增加弧形板102与拉套3的接触面积,提高了弧形板102的固定效果,拉套3正面与背面的右侧均开设有斜面11,固定套2内腔的两侧均通过弹簧合页铰接有挡板12,通过设置斜面11,能够对弧形板102进行导向,提高了拉套3的安装效率,固定套2的右侧设置有送风机构13,送风机构13包括微型电机131、叶轮132和圆套133,微型电机131固定连接在固定套2的右侧,微型电机131输出轴的左端贯穿至固定套2的内部,叶轮132固定连接在微型电机131输出轴的左端,圆套133竖向固定连接在固定套2的内部,圆套133套接在叶轮132的表面,通过设置圆套133,能够对叶轮132进行支撑,提高了叶轮132的稳定性,筛片5的顶部滑动连接有过滤棉片6,固定套2内壁底部的左侧固定连接有卡套7,卡套7套接在筛套4的表面。

  在使用时,使用者首先向左拉动拉套3,使拉套3带动筛套4向左移动,筛套4带动筛片5和过滤棉片6向左移动,当弧形板102脱离弧形槽101后,即可将筛套4从固定套2内部取出对过滤棉片6进行更换,当需要安装时,首先将过滤棉片6放置在筛片5的顶部,然后将筛片5放置在筛套4的内部,这时可向右推动拉套3,使拉套3带动筛套4卡入卡套7的内部,同时弧形板102会卡入弧形槽101的内部对拉套3进行位置固定,从而达到便于对除湿棉进行更换的效果。

  综上所述,该面包生产用原料发酵装置,由筛套4通过筛片5和卡套7对过滤棉片6进行限位,再由拉套3通过固定机构10对筛套4进行位置固定,从而具备了便于对除湿棉进行更换的优点,解决了现有发酵箱内部的除湿棉是通过筛板和螺栓进行固定,在更换时需要使用者通过工具对螺栓逐个拆装,不便于使用者对除湿棉进行拆卸更换的问题,一定程度的提高了发酵箱的实用性。

  需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

  尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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