一种刀鲚生态养殖系统中沉水植物配置和管理方法
技术领域
本发明涉及水产养殖领域，具体为一种刀鲚生态养殖方法。
背景技术
刀鲚，俗称刀鱼、江刀，是一种江海洄游性鱼类，平时生活在海里，每年2～3月份由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。但近年来由于污染加剧以及禁捕等现象，长江刀鱼产量逐年下降，野生长江刀鲚现已濒临灭绝的边缘。因此，以开发性保护为目的对刀鲚进行人工繁育和养殖已迫在眉睫。
刀鲚在人工养殖中面临的最大困难是新鲜饵料严重不足。刀鲚喜活铒，在传统的人工培育中，利用糠虾进行喂养，但糠虾一年只进行两次繁殖，糠虾的季节性繁殖特性导致刀鱼的饵料严重不足，因此人工养殖的刀鱼生长速度慢，其养殖周期达到3年以上，同时养殖出来的刀鱼品质和口感远远不如野生刀鱼。
发明内容
本发明的目的在于通过解决糠虾季节性繁殖的问题，以期在饵料上解决刀鱼摄食不充足的问题，提供了一种可靠实际的方法。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：为了解决长江刀鲚人工养殖模式下品质低下和饵料不足的问题，本发明具体提出了一种刀鲚生态养殖系统中沉水植物的配置和管理方法。其特点为模仿刀鲚江海洄游的生活习性和野生糠虾季节性繁殖的生活习性，并结合养殖池的特点，选择了金鱼藻、虾藻、篦齿眼子菜、狐尾藻和川蔓藻这5种沉水植物进行配置模拟。金鱼藻的盐度耐受性为 7.6 g/L以下，温度适应性强，适宜在透明度高的浅水区生长，能富集重金属，抑制藻类生长，可用于水体生态修复；虾藻是一种一年四季生的沉水草本植物，植物盐度耐受性为 5.3 g/L以下，极易成活，能够为虾在冬天提供生存繁殖空间，保证刀鱼在越冬时可以有活饵能够食用；篦齿眼子菜是一种大型沉水植物，生态幅相当宽，盐度耐受性为 18 g/L以下，在咸水和淡水中均可生长，全草可入药，性凉味微、苦清热解毒；狐尾藻是一种多年生粗壮沉水植物，盐度耐受性为 10.1 g/L以下，环境适应性强，能较快地除去水体中的氮、磷等富营养化元素，还能吸收其中的重金属元素，具有较强的净化水体能力；川蔓藻是一种耐高盐度、pH耐受范围广的植物，盐度适应范围为 39 g/L以下，且能通过对水体中氮磷营养盐的吸收和生长过程中的遮荫作用抑制浮游植物的异常增殖和控制水体富营养化的发生。
具体来说，一种刀鲚生态养殖系统中沉水植物的配置和管理方法，包括如下步骤：
（1）养殖池中多模式配置沉水植物：沉水植物覆盖水面的面积为5%—10%。在刀鲚养殖池的四个角50m2区域每隔80—100cm种植2—3株篦齿眼子菜；养殖池周围每隔40—60cm种5—6株（为1束）虾藻、金鱼藻或狐尾藻；养殖池正中间区域每隔60—80cm种植2—3株（为1束）川蔓藻。通过多种模式配置沉水植物为生物饵料提供栖息、遮蔽场所及食物，增加溶氧、净化水质，构建适宜刀鱼生长稳定生态系统；
（2）在刀鲚的养殖池中投放适量的小鱼、米虾、糠虾：起始投放量为50—70kg/亩。饵料生物能够利用步骤（1）中种植的沉水植物作为栖息、繁殖的场所，进行世代交替，形成完整的生态食物链，如水体中的轮虫、枝角类可以作为小鱼、米虾和糠虾的饵料，小鱼、米虾和糠虾又可以作为刀鱼的适口饵料。后期每隔10—15天定期补投，投放量为初次投放量的1/5；
（3）定期对种植的沉水植物进行收割管理：当植物覆盖水面的面积超过总水面的10%时，会威胁刀鲚的生存空间，需要对植物进行移栽或收割。如在四个角种植的篦齿眼子菜生长快，生长过于茂盛时可以割掉植物幼嫩部分作为畜禽饵料或者作为基本药物使用；而虾藻、金鱼藻和狐尾藻的耐盐度较低，可以提高盐度使部分该植物因盐度高而死亡；川蔓藻种植在养殖池的正中间，并且耐盐度高，可保证刀鲚生态养殖系统沉水植物的净化作用。
作为优选，在步骤1种植沉水植物时，沉水植物种植在池低用砂石覆盖的黏土层中。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1.为鱼、虾等饵料生物的繁殖提供了栖息环境和躲避场所，扩大水生动物的有效生存空间，保证越冬季节刀鲚鲜活饵料的稳定供给，缩短了现有刀鲚人工养殖周期。
2. 藻类、沉水植物作为食物链的底端被浮游动物摄食、浮游动物可以被上级食物链的鱼虾摄食、而鱼虾又可以作为食物链顶端刀鱼的生物饵料，从而形成实现不同生态位的生物之间的互利共生。
3.可以净化水质，固定如氮、磷等重金属元素，防止水体富营养化的产生。
4.沉水植物通过光合作用为水体补充氧气。
具体实施方式
为描述的更为详细清楚，下面结合具体实例对本发明进行阐述。
实施例1：
在该实施例中，实施地点为某刀鲚集约化养殖基地。实施步骤如下：
1.在盐度为0‰的刀鲚养殖池中种植沉水植物，沉水植物覆盖水面的面积为10%。在刀鲚的养殖池四个角50m2区域每100cm种植2株篦齿眼子菜；周围四边每60cm种植2株虾藻、2株金鱼藻和2株狐尾藻；池正中央区域每隔80cm种植4株川蔓藻；
2.在刀鲚的养殖池中投放适量的小鱼、米虾、糠虾：在养殖池内投放密度为50kg/亩，共200kg。每隔10天需要定期补投放，投放量为初次投放量的1/5，共40kg；
3.定期对生态系统中的沉水植物进行收割：篦齿眼子菜生长达到水面的10%时，将篦齿眼子菜的幼嫩部分收割用来饲喂畜禽或作为药物进行使用。
实施例2：
在该实施例中，实施地点为某刀鲚集约化养殖基地。实施步骤如下：
1.在盐度为5‰的刀鲚养殖池中种植沉水植物，沉水植物覆盖水面的面积为8%。在刀鲚的养殖池四个角50m2区域每隔90cm种植2株篦齿眼子菜；周围四边每隔50cm种植3株金鱼藻和3株狐尾藻；池正中央每隔70cm种植5株川蔓藻；
2.在刀鲚的养殖池中投放适量的小鱼、糠虾：在养殖池内投放密度为65kg/亩，共260kg。每隔8天需要定期补投放，投放量为初次投放量的1/5，共52kg；
3.定期对生态系统中的沉水植物进行收割：当植物覆盖水面的面积超过总水面的15%时，将篦齿眼子菜的幼嫩部分割掉，除掉部分扦插生长出来过盛的植物根，同时在此盐度下会除去养殖池周围生长的金鱼藻和狐尾藻。
实施例3：
在该实施例中，实施地点为某刀鲚集约化养殖基地。实施步骤如下：
1.盐度为10‰的养殖池中种植沉水植物，沉水植物覆盖水面的面积为5%。在刀鲚的养殖池四个角50m2区域每隔80cm种植3株篦齿眼子菜；周围四边每隔50cm种植5株狐尾藻；池正中央每隔60cm种植5株川蔓藻；
2.在刀鲚的养殖池中投放适量的小鱼、糠虾：在养殖池内投放此的密度为70kg/亩，共280kg。每隔7天需要定期补投放，投放量为初次投放量的1/5，共56kg；
3.定期对生态系统中的沉水植物进行收割：当植物覆盖水面的面积超过总水面的22%时，将篦齿眼子菜的幼嫩部分割掉，除掉部分扦插生长出来过盛的植物根，同时在此盐度下会除去养殖池周围生长的金鱼藻和狐尾藻，生长在正中间的川蔓藻能够一直在生态系统中为虾等生物饵料提供繁殖地点，保证沉水植物在系统中的作用。
通过以上三个实施例，我们发现，尽管在糠虾不繁殖的冬季，糠虾也能在沉水植物中栖息，并被刀鲚捕食，刀鲚冬季发育良好，体格健壮且游动活跃，且生长周期由原先的3年提高到2年3个月，实施例取得了本发明预期的效果，足以证明本发明实用性高。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
