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一种海鲜菇豆瓣酱生产装置

2023-03-12 11:58:45

一种海鲜菇豆瓣酱生产装置

  技术领域

  本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种海鲜菇豆瓣酱生产装置。

  背景技术

  众所周知,海鲜菇豆瓣酱生产装置是一种用于进行海鲜菇豆瓣酱制作的装置,其在的领域得到了广泛的使用;现有的海鲜菇豆瓣酱生产装置包括清洗,分解,酿造;现有的海鲜菇豆瓣酱生产装置使用中发现不能对海鲜菇进行翻炒和冷却,容易影响海鲜菇豆瓣酱的品质。

  经检索,授权公开号为CN107668522A的专利,公开了一种新型豆瓣酱生产装置,该装置属于调味品制造领域,包括:大豆清洗机、大豆浸泡箱、蒸煮锅、拌面盘、发酵房、大缸。上述专利存在以下不足:不能对海鲜菇进行翻炒和冷却,影响后期海鲜菇豆瓣酱的品质,不能满足人们的要求。

  发明内容

  (一)解决的技术问题

  针对现有技术的不足,本发明提供了一种海鲜菇豆瓣酱生产装置,主要为解决不能对海鲜菇进行翻炒和冷却,来提高海鲜菇豆瓣酱的质量。

  (二)技术方案

  为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

  一种海鲜菇豆瓣酱生产装置,包括底座、箱体和炒制筒,所述箱体的一侧通过螺栓固定有第一电机,第一电机输出轴的一端通过螺栓固定有转动轴,转动轴的外表面焊接有多个刀片,且转动轴的一侧与透明防护板活动连接,所述底座的顶部焊接有第一支柱,第一支柱的顶部通过螺栓固定有固定块,固定块的一侧开设有滑槽,滑槽的一侧内壁滑动连接有第二电动滑块,滑槽的一侧内壁通过螺栓固定有滑轴,且第二电动滑块套接在滑轴的外表面,所述炒制筒的一侧焊接有第三齿轮,且推动杆穿过第三齿轮,所述推动杆的外表面焊接有推动块,推动块的一侧通过螺栓固定有立柱,立柱的一端焊接有翻动板,所述转动轴的顶部焊接有支撑架,支撑架的一侧内壁通过螺栓固定有第二电机,第二电机输出轴的一端通过螺栓固定有第二传动轴,第二传动轴的一端键连接有第二齿轮,第二传动轴的另一端固定连接有转动盘,转动盘的一侧表面有凸起,且转动盘的一侧与调节柱相接触,所述炒制筒的一侧通过螺栓固定有第一传动轴,第一传动轴的两端键连接有第一齿轮,且第一齿轮、第二齿轮与第三齿轮互相啮合,且炒制筒的一侧开设有第二进料口。

  进一步的,所述底座的顶部焊接有支撑块和加热器,支撑块的上表面焊接有箱体,箱体的一侧通过螺栓固定有透明防护板,且加热器位于炒制筒的下方,底座的顶部焊接有两个第二支柱,第二支柱的上端通过螺栓固定有滑动块,且滑动块为L型结构。

  在前述方案的基础上,所述箱体的顶部焊接有第一进料管,箱体的一侧开设有出料口,出料口的一侧焊接有出料板,箱体的一侧内壁通过螺栓固定有导向板,导向板的一侧与箱体的底部内壁相连接,且导向板倾斜设置,箱体的底部粘接有多个减震垫。

  作为本发明再进一步的方案,所述第二电动滑块的一侧通过螺栓固定有连接杆,连接杆的一侧通过螺栓固定有调节柱,连接杆的一侧焊接有推动杆,推动杆与炒制筒相连接,且推动杆外表面套接有弹簧。

  进一步的,所述滑槽的一侧内壁滑动连接有第一电动滑块,且第一电动滑块套接在滑轴的外表面,第一电动滑块的一侧转动连接有转动杆,转动杆的一侧通过螺栓固定有收集盒。

  在前述方案的基础上,所述底座的上表面设有传送带,传送带的顶部设有打包盒。

  作为本发明再进一步的方案,所述底座的顶部焊接有固定架,固定架的两侧开设有安装孔,安装孔的两侧内壁通过螺栓固定有风扇,且固定架位于传送带的上方。

  (三)有益效果

  与现有技术相比,本发明提供了一种海鲜菇豆瓣酱生产装置,具备以下有益效果:

  1、该海鲜菇豆瓣酱生产装置,通过转动轴的设置,启动第一电机,第一电机输出轴的转动带动转动轴的转动,转动轴的转动带动焊接在转动轴表面刀片的的旋转,刀片与海鲜菇密切接触,将海鲜菇切割成碎丁,提高后期的炒制效率。

  2、该海鲜菇豆瓣酱生产装置,通过第二电机和炒制筒的设置,第二电机的转动带动第二齿轮的转动,同时带动第一齿轮的转动,带动第三齿轮的转动,从而使炒制筒旋转,使得海鲜菇在炒制筒内滚动,使海鲜菇充分炒熟。

  3、该海鲜菇豆瓣酱生产装置,通过推动杆和翻动板的设置,第二电机的转动带动第二齿轮的转动,从而带动转动盘的转动,当调节柱运动到转动盘上的凸点处,就会对推动杆产生一个推力,推动推动杆做伸缩运动,从而带动翻动板横向移动,对海鲜菇进行一个翻动,使海鲜菇充分与热量接触,加快海鲜菇的熟透速度,省时省力。

  4、该海鲜菇豆瓣酱生产装置,通过风扇的设置,炒熟的海鲜菇倒进打包盒中,再通过传送带传送出装置,在经过传送带上方的风扇时,对海鲜菇进行一个冷却,有利于后期的发酵,提高后期海鲜菇酱的质量。

  附图说明

  图1为本发明提出的一种海鲜菇豆瓣酱生产装置的立体结构示意图;

  图2为本发明提出的一种海鲜菇豆瓣酱生产装置的A处放大结构示意图;

  图3为本发明提出的一种海鲜菇豆瓣酱生产装置的侧视结构示意图;

  图4为本发明提出的一种海鲜菇豆瓣酱生产装置的后视结构示意图;

  图5为本发明提出的一种海鲜菇豆瓣酱生产装置实施例2的立体结构示意图。

  图中:1、底座;2、支撑架;3、箱体;4、第一进料管;5、透明防护板;6、支撑块;7、转动轴;8、导向板;9、出料板;10、第一电动滑块;11、转动杆;12、收集盒;13、第一支柱;14、滑槽;15、滑轴;16、第二电机;17、第二支柱;18、滑动块;19、加热器; 20、传送带;21、打包盒;22、炒制筒;23、减震垫;24、第一齿轮; 25、第二齿轮;26、第二电动滑块;27、转动盘;28、调节柱;29、第二进料口;30、推动块;31、立柱;32、翻动板;33、弹簧;34、推动杆;35、风扇;36、固定架。

  具体实施方式

  下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

  实施例1

  参照图1-4,一种海鲜菇豆瓣酱生产装置,包括底座1、箱体3 和炒制筒22,箱体3的一侧通过螺栓固定有第一电机,第一电机输出轴的一端通过螺栓固定有转动轴7,转动轴7的外表面焊接有多个刀片,启动第一电机,带动转动轴7的转动,从而带动焊接在转动轴 7表面的刀片进行旋转,实现对海鲜菇的切割,且转动轴7的一侧与透明防护板5活动连接,底座1的顶部焊接有第一支柱13,第一支柱13的顶部通过螺栓固定有固定块,固定块的一侧开设有滑槽14,滑槽14的一侧内壁滑动连接有第二电动滑块26,滑槽14的一侧内壁通过螺栓固定有滑轴15,且第二电动滑块26套接在滑轴15的外表面,炒制筒22的一侧焊接有第三齿轮,且推动杆34穿过第三齿轮,推动杆34的外表面焊接有推动块30,推动块30的一侧通过螺栓固定有立柱31,立柱31的一端焊接有翻动板32,转动轴7的顶部焊接有支撑架2,支撑架2的一侧内壁通过螺栓固定有第二电机16,第二电机16输出轴的一端通过螺栓固定有第二传动轴,第二传动轴的一端键连接有第二齿轮25,第二传动轴的另一端固定连接有转动盘27,转动盘27的一侧表面有凸起,且转动盘27的一侧与调节柱28相接触,炒制筒22的一侧通过螺栓固定有第一传动轴,第一传动轴的两端键连接有第一齿轮24,且第一齿轮24、第二齿轮25与第三齿轮互相啮合,且炒制筒22的一侧开设有第二进料口29,第二电机16的转动带动第二齿轮25的转动,同时带动第一齿轮24的转动,带动第三齿轮的转动,从而使炒制筒22旋转,使得海鲜菇在炒制筒22内滚动,使海鲜菇充分炒熟,同时第二电机16的转动带动第二齿轮25的转动,带动第二传动轴的转动,从而第二传动轴的转动带动转动盘 27的转动,当调节柱28运动到转动盘27上的凸点处,就会对推动杆34产生一个推力,推动推动杆34做伸缩运动,从而带动翻动板 32横向移动,对海鲜菇进行一个翻动,使海鲜菇充分与热量接触,加快海鲜菇的熟透速度,省时省力。

  底座1的顶部焊接有支撑块6和加热器19,加热器19对炒制筒 22内的海鲜菇进行加热炒制,支撑块6的上表面焊接有箱体3,箱体3的一侧通过螺栓固定有透明防护板5,透过透明防护板5可以实时的观察到海鲜菇的切割情况,且加热器19位于炒制筒22的下方,底座1的顶部焊接有两个第二支柱17,第二支柱17的上端通过螺栓固定有滑动块18,且滑动块18为L型结构,炒制筒22在滑动块18上滚动,同时滑动块18底下第二支柱17间接的对炒制筒22起到一个支撑作用,箱体3的顶部焊接有第一进料管4,通过第一进料管4将海鲜菇倒进炒制筒22中进行炒制,箱体3的一侧开设有出料口,出料口的一侧焊接有出料板9,箱体3的一侧内壁通过螺栓固定有导向板8,导向板8的一侧与箱体3的底部内壁相连接,且导向板8倾斜设置,切割成丁的海鲜菇顺着导向板8倾斜的角度,经过出料板9,滚落到收集盒12中,箱体3的底部粘接有多个减震垫23,装置运作的时候起到减震作用,第二电动滑块26的一侧通过螺栓固定有连接杆,连接杆的一侧通过螺栓固定有调节柱28,连接杆的一侧焊接有推动杆34,推动杆34与炒制筒22相连接,且推动杆34外表面套接有弹簧33,滑槽14的一侧内壁滑动连接有第一电动滑块10,且第一电动滑块10套接在滑轴15的外表面,第一电动滑块10的一侧转动连接有转动杆11,转动杆11的一侧通过螺栓固定有收集盒12,底座 1的上表面设有传送带20,传送带20的顶部设有打包盒21,通过第二进料口29导出到打包盒21中,在经传送带20输送处装置。

  本实施例工作原理:使用时,将海鲜菇通过第一进料管4放入箱体3中,启动第一电机,带动转动轴7的转动,从而带动焊接在转动轴7表面的刀片进行旋转,实现对海鲜菇的切割,切割成丁的海鲜菇顺着导向板8倾斜的角度,经过出料板9,滚落到收集盒12中,启动第二电机16带动滑轴15在滑槽14内做伸缩运动,从而带动第一电动滑块10在滑槽14内滑动,从而带动转动杆11进行旋转,同时将手收集盒12内海鲜菇旋转倒入炒制筒22中,进行炒制,打开第二电机16,第二电机16输出轴转动带动第一齿轮24的转动,从而带动第二齿轮25的转动,带动第三齿轮的转动,使炒制筒22旋转起来,同时第二齿轮25的转动带动转动盘27的转动,当调节柱28转到转动盘27的凸点处,对推动杆34产生一个推力,同时带动焊接在推动杆34表面的推动块30向前运动,使得立柱31和翻动板32横向运动,当调节柱28转过转动盘27上的凸点处,利用弹簧33的弹力将推动杆34复位,同时带动第二电动滑块26在滑槽14内滑动,来往运动,实现对海鲜菇的翻炒,炒好的海鲜菇,通过第二进料口29导出到打包盒21中,在经传送带20输送处装置。

  实施例2

  参照图5,一种海鲜菇豆瓣酱生产装置,包括底座1的顶部焊接有固定架36,固定架36的两侧开设有安装孔,安装孔的两侧内壁通过螺栓固定有风扇35,且固定架36位于传送带20的上方,炒好的海鲜菇经第二进料口29导出到打包盒21中,打包盒21在经传送带 20输送出装置,同时传送带20上方的风扇35对刚炒好的海鲜菇进行一个冷却,提高海鲜菇豆瓣酱的品质。

  本实施例工作原理:使用时,炒好的海鲜菇经第二进料口29导出到打包盒21中,打包盒21在经传送带20输送出装置,同时传送带20上方的风扇35对刚炒好的海鲜菇进行一个冷却。

  该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接,并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

  在该文中的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接,可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

  在该文中的描述中,需要说明的是,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

  尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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