一种羊肉加工清理装置
技术领域
本实用新型涉及肉质品生产领域,具体涉及一种羊肉加工清理装置。
背景技术
羊肉是我国餐桌上的常见食品,尤其是在较为寒冷的北方,更是因其温热的性质而深受人们的欢迎,现在人们对羊肉的清洁要求较高,以往加工厂在加工羊肉时工序较多,其中一道工序需要对羊肉进行锯切,但是在锯切时会有骨头渣散落在羊肉上,造成后期人们食用口感较差,影响肉类的品质。
实用新型内容
为了解决上述存在的问题,本实用新型提供一种羊肉加工清理装置。
本实用新型是通过以下技术方案实现:
一种羊肉加工清理装置,包括清理壳体及其顶部设置的进料口和侧端设置的出料口,所述清理壳体内部上下错位设置有倾斜的一级清理机构和二级清理机构,所述一级清理机构和二级清理机构中央过渡处设置有用于翻转羊肉的弧形反转罩,所述清理壳体的下部设置有与其连通的收集箱,所述收集箱内设置有一个用于收集杂物的抽拉盒。
优选的,所述一级清理机构和二级清理机构均是通过支撑轴与清理壳体内壁旋转连接而成的若干个传动滚子组成,所述一级清理机构和二级清理机构中每间隔一个传动滚子之间设置有一个刷板,该刷板的两端固定在清理壳体内壁上,所述刷板上粘接有高于与其匹配的传动滚子高度刷毛。
优选的,所述弧形反转罩的两端固定在清理壳体内壁上,所述弧形反转罩的开口处正对一级清理机构出口上部,所述弧形反转罩一侧与二级清理机构最前端处在同一水平面上。
优选的,所述清理壳体的外壁上固定有驱动电机,所述驱动电机的主轴与一级清理机构中央的支撑轴连接固定,该支撑轴另一端安装有设置在清理壳体外部的带轮,所述带轮通过V带与固定在二级清理机构最前端的支撑轴上安装的带轮传动连接。
优选的,所述传动滚子和支撑轴一体成型制作。
与现有的技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用通过在清理壳体内上下错位设置有倾斜的一级清理机构和二级清理机构,并在一级清理机构和二级清理机构设置可以将羊肉块反转的弧形反转罩,羊肉块经过一级清理机构和二级清理机构的整个清理过程能将羊肉块的正反面上的骨头渣清理干净,后期人们食用口感较佳,保证了肉类的品质,而且经过一级清理机构和二级清理机构刷掉的骨头渣进入到下部的抽拉盒内进行收集,定期将抽拉盒拉出将骨头渣集中处理较为环保。
附图说明
图1是本实用新型所述结构立体示意图;
图2是图1中的另一种视角图;
图3是图1中的局部结构剖面示意图;
图中:清理壳体1、进料口2、出料口3、支撑腿4、收集箱5、抽拉盒6、一级清理机构7、传动滚子8、支撑轴9、刷板10、刷毛11、弧形反转罩12、二级清理机构13、驱动电机14、带轮15、V带16。
具体实施方式
下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述:
如图1、图2、图3所示,一种羊肉加工清理装置,包括清理壳体1及其顶部设置的进料口2和侧端设置的出料口3,所述清理壳体1内部上下错位设置有倾斜的一级清理机构7和二级清理机构13,所述一级清理机构7和二级清理机构13中央过渡处设置有用于翻转羊肉的弧形反转罩12,所述清理壳体1的下部设置有与其连通的收集箱5,所述收集箱5内设置有一个用于收集杂物的抽拉盒6。
所述一级清理机构7和二级清理机构13均是通过支撑轴9与清理壳体1内壁旋转连接而成的若干个传动滚子8组成,所述一级清理机构7和二级清理机构13中每间隔一个传动滚子8之间设置有一个刷板10,该刷板10的两端固定在清理壳体1内壁上,所述刷板上粘接有高于与其匹配的传动滚子8高度刷毛11。
所述弧形反转罩12的两端固定在清理壳体1内壁上,所述弧形反转罩12的开口处正对一级清理机构7出口上部,所述弧形反转罩12一侧与二级清理机构13最前端处在同一水平面上。
所述清理壳体1的外壁上固定有驱动电机14,所述驱动电机14的主轴与一级清理机构7中央的支撑轴9连接固定,该支撑轴9另一端安装有设置在清理壳体1外部的带轮15,所述带轮15通过V带16与固定在二级清理机构13最前端的支撑轴9上安装的带轮15传动连接。
所述传动滚子8和支撑轴9一体成型制作。
工作原理:本实用新型在使用时,启动驱动电机14,将锯好的冷冻的羊肉块从进料口2放入到清理壳体1的一级清理机构7,由于一级清理机构7的若干个传动滚子8倾斜向下设置,进入到一级清理机构7的羊肉在自身重力情况下会向下移动而且驱动电机14也会带动处于一级清理机构7中央的传动滚子8给羊肉块以向下的动力,在移动过程被刷板10上的刷毛11将羊肉块正面上的骨头渣刷掉,接着羊肉块移动到一级清理机构7的尾部,羊肉的一端掉落到弧形反转罩12内,羊肉块另一端会落在二级清理机构13的前端,这样羊肉实现翻转使羊肉块的另一面接触二级清理机构13,同时驱动电机14带动一级清理机构7的传动滚子8转动并通过V带16传动给处于二级清理机构13最前端的传动滚子8转动,给处于弧形反转罩12和二级清理机构13前端的羊肉向前的动力,将羊肉输送到二级清理机构13上表面,再次经过二级清理机构13上的刷毛11的清理将羊肉的反面上的骨头渣清理干净,最终从出料口3出来进入到下一个工序进行加工,整个清理过程能将羊肉块的正反面上的骨头渣清理干净,后期人们食用口感较佳,保证了肉类的品质,而且经过一级清理机构7和二级清理机构13刷掉的骨头渣进入到下部的抽拉盒6内进行收集,定期将抽拉盒6拉出将骨头渣集中处理较为环保。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。