一种糕点加工用烘烤装置
技术领域
本实用新型涉及糕点加工技术领域，尤其涉及一种糕点加工用烘烤装置。
背景技术
随着经济的高速发展，人们对生活品质的追求越来越高，尤其对于美食的需求以及美食的制作水平、美食使用的原材料要求越来越高;而糕点类的食品一直深受大众喜爱。糕点在生产加工的过程中往往会用到烤箱对已经成型的糕点进行烤熟处理;但是现有的烘烤设备多采用加热板进行加热，然而仅通过加热板对糕点烘烤时，烤箱内温度不均，严重降低糕点的品质;虽然也有在烤箱中设有转盘，糕点进行旋转烘烤，但是转盘由电机带动，电机运行产生的震动会增加烤箱的损耗，进而降低烤箱的使用寿命，并且电机运行会产生噪音;当需要对大批量的糕点进行烘烤制作时，电机需要带动多个转盘旋转，很不方便。
实用新型内容
(一)实用新型目的
为解决背景技术中存在的技术问题，本实用新型提出一种糕点加工用烘烤装置，本实用新型提供的烘烤装置能一次性对大量的糕点均匀烘烤，以保证糕点的烘烤质量，且方便移动。
(二)技术方案
为解决上述问题，本实用新型提供了一种糕点加工用烘烤装置，包括箱体、万向轮、抽气装置、喷热气组件、照明组件、第一输气管、第二输气管、第三连接管和第一连接管;其中，喷热气组件包括出风嘴、安装杆、第一环形管、第二环形管和第二连接管;
箱体的下端设置万向轮;箱体内设有第一隔板;第一隔板将箱体内部分为上侧的第一中空仓和下侧的第二中空仓;第二中空仓内并排设置第二隔板和第三隔板;第二隔板和第三隔板将第二中空仓内部分依次分为第一安装仓、加热仓和第二安装仓;第二隔板上设有用于连通第一安装仓和加热仓的第一进气孔和第一出气孔;第三隔板上设有用于连通加热仓和第二安装仓的第二进气孔;第一中空仓内设有竖直的第四隔板;第四隔板将第一中空仓内部分为第三安装仓和第四安装仓;第三安装仓内并排设有多个第五隔板;多个第五隔板将第三安装仓内部分为多个用于烘烤糕点的烘烤仓;第四隔板上分别设有用于连通第四安装仓和每个烘烤仓的第四进气孔和第三出气孔;第一隔板上设有用于连通第四安装仓和第一安装仓的第三进气孔和第二出气孔;第二出气孔分别连接抽气装置的出气端;第三进气孔分别连接第一进气孔;
第二安装仓上设有第一通孔，第二安装仓内设有过滤网;加热装置等间距设置在加热仓内;抽气装置的进气端分别连接第一出气孔;第一输气管的端口分别连接第二出气孔;第二输气管的管口分别连接第三进气孔;第一连接管的两端分别连接第一输气管和第四进气孔;第三连接管的两端分别连接第二输气管和第三出气孔;
喷热气组件和照明组件分别设置在每个烘烤仓内;第一环形管的进气端分别连接第四进气孔，第一环形管位于第二环形管的外侧;第一环形管和第二环形管均设置在安装杆上;安装杆分别设置在烘烤仓的顶部;第一环形管和第二环形管上均设有安装孔;出风嘴分别设置在安装孔内;第二连接管的两端分别连接第一环形管和第二环形管。
优选的，出风嘴均朝向烘烤仓的底部，且出风嘴的出风端的朝向各不相同。
优选的，第三安装仓在箱体的端面设有开口，第三安装仓的开口处设有密封门。
优选的，密封门与箱体接触的端面上设有密封垫。
优选的，密封门上设有透明观察窗。
优选的，照明组件包括基板、耐热透光板、散热板和灯罩;第四隔板上分别设有凹槽;凹槽的底部均设有用于连通烘烤仓的第二通孔;耐热透光板分别设有在凹槽底部;基板分别设置在灯罩内，基板朝向第二通孔的一端均设有LED灯珠;灯罩分别连接耐热透光板;散热板分别设置在灯罩上，且散热板分别连接第四隔板。
优选的，耐热透光板和第四隔板接触的端面上设有耐高温密封圈。
优选的，第二安装仓内还设有活性炭吸附板。
优选的，第五隔板上设有缺口。
优选的，第三安装仓内最下层的烘烤仓内设有第六隔板;第六隔板的结构和第五隔板的结构相同。
本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果：
使用时，通过万向轮对装置进行移动;烘烤前将糕点托盘分别放置在各个烘烤仓内;在箱体内设有多个用于烘烤糕点的烘烤仓，可一次性进行大量糕点的烘烤;烘烤时，抽气装置通电运行，抽气装置将加热仓内的热空气抽出，热空气依次经过抽气装置的出气端、第二出气孔、第一输气管、第一连接管、第四进气孔和喷热气组件，热空气分别从第一环形管和第二环形管上均设有的出风嘴排入烘烤仓内对糕点进行加热烘烤;通过输入的热气流保证对糕点充分加热，并保证糕点受热均匀;各个烘烤仓内的热气再经过第三出气孔、第三连接管、第二输气管、第三进气孔和第一进气孔流入加热仓在进行加热，从而在各个烘烤仓和加热仓之间形成循环热气流，进而提高热能的利用率;通过设有的照明组件为各个烘烤仓提高照明;照明组件采用LED灯珠进行照明，相对现有的卤素灯管更加的节能环保。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种糕点加工用烘烤装置的结构示意图。
图2为本实用新型提出的一种糕点加工用烘烤装置中A处局部放大的结构示意图。
图3为本实用新型提出的一种糕点加工用烘烤装置的主视图。
图4为本实用新型提出的一种糕点加工用烘烤装置中第五隔板的立体结构示意图。
图5为本实用新型提出的一种糕点加工用烘烤装置中喷热气组件的结构示意图。
附图标记：1、箱体;2、第一安装仓;3、万向轮;4、抽气装置;5、第二隔板;51、第一进气孔;52、第一出气孔;6、加热仓;7、加热装置;8、第三隔板;81、第二进气孔;9、活性炭吸附板;10、过滤网;11、第一通孔;12、第一隔板;121、第三进气孔;122、第二出气孔;13、第五隔板;131、缺口;14、喷热气组件;141、出风嘴;142、安装杆;143、第一环形管;144、第二环形管;145、第二连接管;146、安装孔;15、烘烤仓;16、第四隔板;17、第四进气孔;18、第一输气管;19、第六隔板;20、第一连接管;21、第三出气孔;22、密封门;23、基板;24、凹槽;25、耐热透光板;26、散热板;27、灯罩;29、第四安装仓。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本实用新型进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本实用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本实用新型的概念。
如图1-5所示，本实用新型提出的一种糕点加工用烘烤装置，包括箱体1、万向轮3、抽气装置4、喷热气组件14、照明组件、第一输气管18、第二输气管、第三连接管和第一连接管20;其中，喷热气组件14包括出风嘴141、安装杆142、第一环形管143、第二环形管144和第二连接管145;
万向轮3分别设置在箱体1的下端，且万向轮3分别位于箱体1的四个直角边处;
进一步的，万向轮3选用带刹万向轮;
箱体1内设有第一隔板12;第一隔板12将箱体1内部分为上侧的第一中空仓和下侧的第二中空仓;
第二中空仓内并排设置第二隔板5和第三隔板8;第二隔板5和第三隔板8将第二中空仓内部分依次分为第一安装仓2、加热仓6和第二安装仓;第二隔板5上设有用于连通第一安装仓2和加热仓6的第一进气孔51和第一出气孔52;第三隔板8上设有用于连通加热仓6和第二安装仓的第二进气孔81;
第一中空仓内设有竖直的第四隔板16;第四隔板16将第一中空仓内部分为第三安装仓和第四安装仓29;第三安装仓内并排设有多个第五隔板13;多个第五隔板13将第三安装仓内部分为多个用于烘烤糕点的烘烤仓15;第四隔板16上分别设有用于连通第四安装仓29和每个烘烤仓15的第四进气孔17和第三出气孔21;
第一隔板12上设有用于连通第四安装仓29和第一安装仓2的第三进气孔121和第二出气孔122;第二出气孔122分别连接抽气装置4的出气端;第三进气孔121分别连接第一进气孔51;
第二安装仓上设有第一通孔11，外部空气由第一通孔11进入第二安装仓，第一通孔内设有防尘过滤网，防尘过滤网将空气中的大颗粒杂质过滤;第二安装仓内设有过滤网10;过滤网10的孔径不大于防尘过滤网的孔径;加热装置7等间距设置在加热仓6内;加热装置7选用电加热管;外部空气由第一进气孔51进入加热仓6内;抽气装置4的进气端分别连接第一出气孔52;加热仓6内热空气由第一出气孔52进入抽气装置4的进气端，热空气由抽气装置4的出气端进入第二出气孔122;抽气装置4选用但不限于抽风机;第一输气管18的端口分别连接第二出气孔122;热空气由第二出气孔122进入第一输气管18;第二输气管的管口分别连接第三进气孔121;第一连接管20的两端分别连接第一输气管18和第四进气孔17;热空气由第一输气管18进入第四进气孔17;第三连接管的两端分别连接第二输气管和第三出气孔21;
喷热气组件14和照明组件分别设置在每个烘烤仓15内;第一环形管143的进气端分别连接第四进气孔17，第一环形管143位于第二环形管144的外侧;第一环形管143和第二环形管144均设置在安装杆142上;安装杆142分别设置在烘烤仓15的顶部;第一环形管143和第二环形管144上均设有安装孔146;出风嘴141分别设置在安装孔146内;第二连接管145的两端分别连接第一环形管143和第二环形管144，第一环形管143通过第二连接管145分别与第二环形管144连通;热空气由第四进气孔17进入喷热气组件14;热空气依次流入第一环形管143、第二连接管145和第二环形管144，热空气再分别由出风嘴141排如各个烘烤仓15内。
本实用新型中，使用时，通过万向轮3对装置进行移动;烘烤前将糕点托盘分别放置在各个烘烤仓15内;在箱体1内设有多个用于烘烤糕点的烘烤仓15，可一次性进行大量糕点的烘烤;烘烤时，抽气装置4通电运行，抽气装置4将加热仓6内的热空气抽出，热空气依次经过抽气装置4的出气端、第二出气孔122、第一输气管18、第一连接管20、第四进气孔17和喷热气组件14，热空气分别从第一环形管143和第二环形管144上均设有的出风嘴141排入烘烤仓15内对糕点进行加热烘烤;通过输入的热气流保证对糕点充分加热，并保证糕点受热均匀;各个烘烤仓15内的热气再经过第三出气孔21、第三连接管、第二输气管、第三进气孔121和第一进气孔51流入加热仓在进行加热，从而在各个烘烤仓15和加热仓6之间形成循环热气流，进而提高热能的利用率。
在一个可选的实施例中，出风嘴141均朝向烘烤仓15的底部，且出风嘴141的出风端的朝向各不相同。
需要说明的是，出风嘴141的方向各不相同，使得喷出的热气对糕点的烘烤角度不一样，以提高对糕点烘烤的均匀性。
在一个可选的实施例中，第三安装仓在箱体1的端面设有开口，第三安装仓的开口处设有密封门22。
在一个可选的实施例中，密封门22与箱体1接触的端面上设有密封垫。
在一个可选的实施例中，密封门22上设有透明观察窗。
在一个可选的实施例中，照明组件包括基板23、耐热透光板25、散热板26和灯罩27;第四隔板16上分别设有凹槽24;凹槽24的底部均设有用于连通烘烤仓15的第二通孔;耐热透光板25分别设有在凹槽24底部;基板23分别设置在灯罩27内，基板23朝向第二通孔的一端均设有LED灯珠;灯罩27分别连接耐热透光板25;散热板26分别设置在灯罩27上，且散热板26分别连接第四隔板16。
需要说明的是，照明组件设有多个，通过设有的照明组件为各个烘烤仓15提高照明;并且采用LED灯珠进行照明，相对现有的卤素灯管更加的节能环保。
在一个可选的实施例中，耐热透光板25和第四隔板16接触的端面上设有耐高温密封圈。
需要说明的是，通过设有的耐高温密封圈避免烘烤仓15内的热气从耐热透光板25与第四隔板16接触端面的间隙处流出。
在一个可选的实施例中，第二安装仓内还设有活性炭吸附板9。
需要说明的是，设有的活性炭吸附板9用于对进入加热仓6内的空气进行净化作用;设有的第二进气孔81的作用为向加热仓6内补充空气，同时通过第二进气孔81排气避免箱体1内气压过高。
在一个可选的实施例中，第五隔板13上设有缺口131。
需要说明的是，糕点托盘放置在第五隔板13上，通过设有的缺口131方便操作人员拿取第五隔板13上的糕点托盘，操作人员直接在缺口131处即可直接拿放糕点托盘。
在一个可选的实施例中，第三安装仓内最下层的烘烤仓15内设有第六隔板19;第六隔板19的结构和第五隔板13的结构相同。
需要说明的是，设有的第六隔板19避免糕点托盘直接放置在最下层烘烤仓15的底面上，从而方便对糕点托盘进行拿放。
应当理解的是，本实用新型的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本实用新型的原理，而不构成对本实用新型的限制。因此，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。此外，本实用新型所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。
