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一种叠层撒酥装置

2021-02-28 00:48:38

一种叠层撒酥装置

  【技术领域

  本实用新型涉及食品机械技术领威,特别是一种叠层撒酥装置。

  【背景技术

  在饼干生产环节中,当饼干品种变化时,通过设备叠层机的特点来完成品种工序变化需求,叠层机的特点是往复堆叠(面皮)后输送到下一道工序,因饼干品种工序要求,在叠层机往复堆叠面皮时,在面皮之间增加了酥粉,烤出饼干的口味更加符合市场需求。而在面皮夹成之间撒一层酥粉使其面皮变化,需要在这段堆叠输送之间增加一套叠层机撒酥装置,然而在现有的设备机械中,都只能适应单一的工序,而且不能根据饼干品种工序需求进行调节,适应面较窄。

  【实用新型内容

  本实用新型针对上述所要解决的技术问题提供一种叠层撒酥装置,旨在解决现有技术中自转的不足的问题。

  为了实现上述目的,本实用新型采用的技术方案:一种叠层撒酥装置,它包括机架、设置在该机架上的进料机构、挤压机构、粉碎机构和电动机构;

  所述进料机构包括进料箱和搅拌机构,该搅拌机构设于所述进料箱内且为于所述进料箱出料口处;

  所述挤压机构包括光辊和斜纹辊,所述光辊和斜纹辊并列设置于所述进料箱出料口的下方;

  所述粉碎机构包括齿型辊,该齿型辊设置在所述光辊和斜纹辊的下方;

  所述电动机构包括电动机和齿轮,所述电动机通过所述齿轮与所述搅拌机构、挤压机构和粉碎机构相连。

  于本实用新型的一个或多个实施例中,所述斜纹辊上设有若干斜纹槽。

  于本实用新型的一个或多个实施例中,所述齿型辊上设有若干突齿。

  于本实用新型的一个或多个实施例中,所述电动机构设于所述机架的外侧面。

  于本实用新型的一个或多个实施例中,所述光辊、斜纹辊和齿型辊两端设有轴承座。

  于本实用新型的一个或多个实施例中,所述轴承座可拆卸地固定在所述机架上。

  本实用新型同背景技术相比所产生的有益效果:

  由于采用了上述方案,本实用新型的目的是提供一种叠层撒酥装置,通过设置上述的三大机构,搅拌机构、挤压机构和粉碎机构。通过人工把酥粉倒入粉料开动电机使其酥粉均匀搅和,通过光辊和斜纹辊挤压,斜纹辊的斜纹槽利于使酥粉变得的松散和均匀,制成的片面再通过高速旋转的齿型辊打成均布、松散的酥粉;齿型辊可根据饼干品种变化工序需求改变而改变,从而实用于饼干品种变化适用性更广。

  【附图说明

  图1为本实用新型一个实施例中一种叠层撒酥装置的主视图;

  图2为本实用新型一个实施例中一种叠层撒酥装置的俯视图;

  图3为本实用新型一个实施例中一种叠层撒酥装置的侧视图。

  【具体实施方式

  下面详细描述本实用新型的实施例,所述的实施例示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。

  在本实用新型的描述中,需要说明的是,对于方位词,如有术语“中心”,“横向”、“纵向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示方位和位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于叙述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定方位构造和操作,不能理解为限制本实用新型的具体保护范围。

  此外,如有术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或隐含指明技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”特征可以明示或者隐含包括一个或者多个该特征,在本实用新型描述中,“至少”的含义是一个或一个以上,除非另有明确具体的限定。

  在本实用新型中,除另有明确规定和限定,如有术语“组装”、“相连”、“连接”术语应作广义去理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;也可以是机械连接;可以是直接相连,也可以是通过中间媒介相连,可以是两个元件内部相连通。对于本领域普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述的术语在本实用新型中的具体含义。

  在实用新型中,除非另有规定和限定,第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触,也可以包括第一特征和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外特征接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“之下”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方,或仅仅是表示第一特征水平高度高于第二特征的高度。第一特征在第二特征“之上”、“之下”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方或斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度低于第二特征。

  下面结合说明书的附图,通过对本实用新型的具体实施方式作进一步的描述,使本实用新型的技术方案及其有益效果更加清楚、明确。下面通过参考附图描述实施例是示例性的,旨在解释本实用新型,而不能理解为对本实用新型的限制。

  请参看附图1-3所示的,本实用新型提供较佳的一种叠层撒酥装置,它包括机架1、设置在该机架上的进料机构、挤压机构、粉碎机构和电动机构;所述进料机构包括进料箱2和搅拌机构3,该搅拌机构3设于所述进料箱2内且为于所述进料箱2出料口处;所述挤压机构包括光辊4和斜纹辊5,所述光辊4和斜纹辊5并列设置于所述进料箱2出料口的下方;所述粉碎机构包括齿型辊6,该齿型辊6设置在所述光辊4和斜纹辊5的下方;所述电动机构包括电动机7和齿轮8,所述电动机通过所述齿轮8 与所述搅拌机构3、挤压机构和粉碎机构相连。所述斜纹辊5上设有若干斜纹槽。所述齿型辊6上设有若干突齿。所述电动机构设于所述机架1的外侧面。所述光辊4、斜纹辊5和齿型辊6两端设有轴承座9。所述轴承座 9可拆卸地固定在所述机架上。

  本实用新型提供的一种叠层撒酥装置,通过设置上述的三大机构,搅拌机构3、挤压机构和粉碎机构。酥粉通过人工倒在进料箱2内,开机使电动机7工作,带动搅拌机构3、光辊4、斜纹辊5和齿型辊6转动,搅拌机构3不停的搅和酥粉,并把酥粉输送到光辊4和斜纹辊5之间,光辊4 和斜纹辊5相反转动,酥粉通过两轮旋转挤压变为面片,制成的片面再通过高速旋转的齿型辊6打成均布、松散的酥粉。斜纹辊5的设有利于使酥粉变得的松散和均匀的斜纹槽;齿型辊6可根据饼干品种变化工序需求改变而改变,从而实用于饼干品种变化,适用性更广。

  在说明书的描述中,参考术语“合一个实施例”、“优选地”、“示例”、“具体示例”或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点,包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中,在本说明书中对于上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或者示例中以合适方式结合。说明书的描述中连接的所述连接方式具有明显的效果和实用效力。

  通过上述的结构和原理的描述,所属技术领域的技术人员应当理解,本实用新型不局限于上述的具体实施方式,在本实用新型基础上采用本领域公知技术的改进和替代均落在本实用新型的保护范围,应由各权利要求限定之。

《一种叠层撒酥装置.doc》
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