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一种卧式双轴连续和面机

2023-02-23 15:08:46

一种卧式双轴连续和面机

  技术领域

  本实用新型涉及和面机技术领域,特别涉及一种卧式双轴连续和面机。

  背景技术

  面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史,面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱,面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或压或擀制成片再切或压,和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合,分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。

  现有的卧式和面机多数未设有散热设备,散热效果差,内部温度过高导致和面机容易损坏,降低了设备的使用寿命。

  实用新型内容

  本实用新型提供一种卧式双轴连续和面机,旨在解决现有的卧式和面机多数未设有散热设备,散热效果差,内部温度过高导致和面机容易损坏,降低了设备的使用寿命的问题。

  本实用新型是这样实现的,一种卧式双轴连续和面机,包括支撑箱和万向轮,所述万向轮安装于支撑箱的下端面,所述支撑箱的上端面固定连接有多个支脚,多个所述支脚的上端面固定连接有和面筒,所述和面筒的前后两端面均安装有冷却腔,所述冷却腔的内部安装有水冷曲管,所述水冷曲管的外壁设置有制冷器,所述水冷曲管的一端设置有进水口,所述水冷曲管的另一端设置有出水口,所述进水口和出水口均位于冷却腔的左侧壁。

  为了方便安装电机,作为本实用新型的一种卧式双轴连续和面机优选的,所述支撑箱的上端面左侧固定连接有电机箱,所述电机箱的内部安装有两个电机。

  为了提高和面效果,作为本实用新型的一种卧式双轴连续和面机优选的,两个所述电机的输出端均固定连接有转轴,两个所述转轴的右侧依次贯穿电机箱的右侧壁与和面筒的左侧壁并延伸至和面筒的内部,两个所述转轴的外壁均固定连接有多个搅拌杆。

  为了方便放入面粉,作为本实用新型的一种卧式双轴连续和面机优选的,所述和面筒的上端面左侧设置有铰轮,所述铰轮的另一端固定连接有筒盖,所述筒盖通过铰轮与和面筒活动连接。

  为了方便添加用水和抽出空气,作为本实用新型的一种卧式双轴连续和面机优选的,所述筒盖的上端面安装有注水口和真空泵,所述注水口位于真空泵的左侧。

  为了调整和面筒内部温度,作为本实用新型的一种卧式双轴连续和面机优选的,所述和面筒的内壁右侧设置有加热片。

  为了方便控制设备,提高自动化程度,作为本实用新型的一种卧式双轴连续和面机优选的,所述支撑箱的上端面右侧固定连接有控制箱,所述控制箱的前端面设置有控制面板,所述控制箱的内部设置有控制器,所述控制器均与控制面板、制冷器、电机、真空泵和加热片电性连接。

  与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

  1.通过设置万向轮,便于移动设备,通过进水口给水冷曲管内部注入水冷液,水冷曲管对和面筒进行散热,设备内部温度将水冷液温度加热之后,通过制冷器,再次对水冷液进行降温,从而提高散热效果,水冷曲管为S形,增大分布面积,从而更进一步提高冷却效果,通过出水口导出水冷液,便于更换水冷液;

  2.通过真空泵将和面筒内部的空气抽出,使和面筒内部形成真空环境,真空状态下和面能够提高面团的强度和密度,不易浑汤,也不易产生破皮、落条等现象,通过控制面板控制启动电机,电机带动转轴转动,转轴带动搅拌杆饶轴运动,从而对面粉进行搅拌,进行和面工作,通过设置双转轴,提高搅拌效果,同时启动加热片对和面筒内部温度进行加热,提高和面效果。

  附图说明

  图1为本实用新型整体外部结构图;

  图2为本实用新型冷却腔内部结构图;

  图3为本实用新型整体内部结构图;

  图4为本实用新型和面筒左视图;

  图中:1、支撑箱;2、支脚;3、和面筒;4、冷却腔;5、水冷曲管;6、制冷器;7、进水口;8、出水口;9、电机箱;10、电机;11、转轴;12、搅拌杆;13、筒盖;14、注水口;15、真空泵;16、铰轮;17、控制箱;18、控制面板;19、控制器;20、加热片;21、万向轮。

  具体实施方式

  为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

  在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。此外,在本实用新型的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。

  请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种卧式双轴连续和面机,包括支撑箱1和万向轮21,万向轮21安装于支撑箱1的下端面,支撑箱1的上端面固定连接有多个支脚2,多个支脚2的上端面固定连接有和面筒3,和面筒3的前后两端面均安装有冷却腔4,冷却腔4的内部安装有水冷曲管5,水冷曲管5的外壁设置有制冷器6,水冷曲管5的一端设置有进水口7,水冷曲管5的另一端设置有出水口8,进水口7和出水口8均位于冷却腔4的左侧壁。

  在本实施例中:通过设置万向轮21,便于移动设备,通过进水口7给水冷曲管5内部注入水冷液,水冷曲管5对和面筒3进行散热,设备内部温度将水冷液温度加热之后,通过制冷器6,再次对水冷液进行降温,从而提高散热效果,水冷曲管5为S形,增大分布面积,从而更进一步提高冷却效果,通过出水口8导出水冷液,便于更换水冷液。

  作为本实用新型的一种技术优化方案,支撑箱1的上端面左侧固定连接有电机箱9,电机箱9的内部安装有两个电机10。

  在本实施例中:电机箱9便于安装电机10,使两个电机10置于电机箱9内部,使设备外观更整洁,同时起到保护电机10的作用。

  作为本实用新型的一种技术优化方案,两个电机10的输出端均固定连接有转轴11,两个转轴11的右侧依次贯穿电机箱9的右侧壁与和面筒3的左侧壁并延伸至和面筒3的内部,两个转轴11的外壁均固定连接有多个搅拌杆12。

  在本实施例中:启动电机10,电机10带动转轴11转动,转轴11带动搅拌杆12饶轴运动,从而对面粉进行搅拌,进行和面工作,通过设置双转轴11,提高搅拌效果,提高和面效率。

  作为本实用新型的一种技术优化方案,和面筒3的上端面左侧设置有铰轮16,铰轮16的另一端固定连接有筒盖13,筒盖13通过铰轮16与和面筒3活动连接。

  在本实施例中:通过设置铰轮16,启闭筒盖13更加方便,从而便于添加面粉和取出和好的面团。

  作为本实用新型的一种技术优化方案,筒盖13的上端面安装有注水口14和真空泵15,注水口14位于真空泵15的左侧。

  在本实施例中:通过注水口14与外部管道连通,方便为和面筒3内部添加和面需要的水,在进行和面之前,先通过真空泵15将和面筒3内部的空气抽出,使和面筒3内部形成真空环境,真空状态下和面能够提高面团的强度和密度,不易浑汤,也不易产生破皮、落条等现象。

  作为本实用新型的一种技术优化方案,和面筒3的内壁右侧设置有加热片20。

  在本实施例中:通过设置加热片20,启动加热片20对和面筒3内部温度进行加热,从而提高和面效果。

  作为本实用新型的一种技术优化方案,支撑箱1的上端面右侧固定连接有控制箱17,控制箱17的前端面设置有控制面板18,控制箱17的内部设置有控制器19,控制器19均与控制面板18、制冷器6、电机10、真空泵15和加热片20电性连接。

  在本实施例中:控制面板18便于使用者进行操作,控制面板18发指令给控制器19,控制器19控制制冷器6、电机10、真空泵15和加热片20工作,提高设备自动化程度。

  工作原理:在使用该种卧式双轴连续和面机时,首先打开筒盖13,将需要加工的面粉置入和面筒3内部,随后关闭筒盖13,随后通过注水口14为和面筒3内部添加和面需要的水,然后通过真空泵15将和面筒3内部的空气抽出,使和面筒3内部形成真空环境,真空状态下和面能够提高面团的强度和密度,不易浑汤,也不易产生破皮、落条等现象,通过控制面板18控制启动电机10,电机10带动转轴11转动,转轴11带动搅拌杆12饶轴运动,从而对面粉进行搅拌,进行和面工作,通过设置双转轴11,提高搅拌效果,同时启动加热片20对和面筒3内部温度进行加热,提高和面效果,和面完成之后通过打开筒盖13取出面团,通过进水口7给水冷曲管5内部注入水冷液,水冷曲管5对和面筒3进行散热,设备内部温度将水冷液温度加热之后,通过制冷器6,再次对水冷液进行降温,从而提高散热效果,水冷曲管5为S形,增大分布面积,从而更进一步提高冷却效果,通过出水口8导出水冷液,便于更换水冷液。

  以上仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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