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一种蛋糕生产用自动填充机

2021-03-12 06:18:30

一种蛋糕生产用自动填充机

  技术领域

  本实用新型属于食品加工技术领域,具体涉及一种蛋糕生产用自动填充机。

  背景技术

  蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心,蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉);通常在蛋糕生产加工时需要进行奶油填补,这个时候就需要用到填充机,现有的蛋糕生产填充机,由于奶油很容易成块,直接进行填充,影响蛋糕的成型率。

  因此针对这一现状,迫切需要设计和生产一种蛋糕生产用自动填充机,以满足实际使用的需要。

  实用新型内容

  本实用新型的目的在于提供一种蛋糕生产用自动填充机,以解决上述背景技术中提出的问题。

  为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种蛋糕生产用自动填充机,包括工作台、调节装置、搅拌装置和下料夹断装置装置,所述工作台顶部前后两端均固定焊接有两组固定筒,所述固定筒内部设置有调节装置,所述固定筒顶部设置有固定杆,所述固定杆顶部固定焊接有填充箱,所述填充箱顶部设置有进料斗,所述进料斗底部贯穿填充箱顶部,并延伸至其内部,所述填充箱内部设置有搅拌装置,所述填充箱底部设置有下料夹断装置,所述工作台顶部横向中心处设置有输送带,所述输送带两端内部设置有主动辊,所述工作台右侧璧上固定连接有固定块,所述固定块顶部粘接有橡胶垫,橡胶垫顶部粘接有驱动电机。

  优选的,所述调节装置包括第一旋转电机、第一齿轮、第二齿轮和螺纹杆,所述固定筒正表面中心处固定连接有第一旋转电机,所述第一旋转电机的输出端通过联轴器和转动杆的一端固定连接,所述转动杆的另一端贯穿固定筒侧壁,并延伸至其内部,且转动连接有轴承座,轴承座一侧和固定筒内腔侧壁固定连接,所述转动杆中心处固定焊接有第一齿轮,所述第一齿轮顶部啮合有第二齿轮,所述第二齿轮顶部固定焊接有螺纹杆,所述固定筒内腔两侧壁固定连接有限位板,所述限位板设置在转动杆上方,所述固定筒内腔两侧壁开设有滑槽,所述滑槽内滑动连接有滑动块,所述滑动块顶部和固定杆底部固定焊接,所固定杆顶部贯穿固定筒顶部,并延伸至其上方,所述螺纹杆顶部依次贯穿限位板、滑动块和固定杆底部,并延伸至固定杆内部,所述螺纹杆和固定杆螺纹连接。

  优选的,所述搅拌装置第一搅拌辊、第二搅拌辊和导流板,所述填充箱右侧璧固定连接有两组第二旋转电机,两组所述第二旋转电机的输出端通过转轴分别与第一搅拌辊和第二搅拌辊固定连接,所述第一搅拌辊和第二搅拌辊通过轴承座固定在填充箱内腔侧壁上,所述第一搅拌辊和第二搅拌辊转动方向相反,所述填充箱内腔前后两端中心处固定焊接有安装板,所述安装板侧面开设有与第一搅拌辊和第二搅拌辊外侧面相平行的凹槽,所述填充箱内腔两侧壁下端均固定有导流板。

  优选的,所述下料夹断装置装置包括安装框、气缸、活动杆和连接板,所述填充箱底部两侧均设置有安装框,所述安装框内部设置有下料管,所述下料管顶部和填充箱底部连通,所述下料管下端贯穿安装框底部,所述安装框内部两侧壁下端均固定连接有气缸,所述气缸一侧和活动杆一端固定连接,所述活动杆另一端贯穿下料管侧壁,并延伸至其内部,且固定焊接有连接板。

  优选的,所述驱动电机的输出端通过皮带和主动辊传动连接,所述工作台内部设置为空腔,所述工作台正表面两端均通过合页转动连接有安装门,两组所述安装门正表面上固定连接把手,所述工作台底部四周通过连接片转动连接有万向轮。

  本实用新型的技术效果和优点:该蛋糕生产用自动填充机,通过设置的搅拌装置,利用第一搅拌辊和第二搅拌辊的相反转动,进行对奶油块进行均匀搅拌,从而提高了生产蛋糕的成型率;通过设置的调节装置,利用第一旋转电机带动第一齿轮转动,通过第一齿轮和第二齿轮的啮合作用,第二齿轮带动螺纹杆转动,使得螺纹杆带动固定杆进行上下调节,从而达到对不同类型的蛋糕进行填充;通过设置的下料夹断装置,利用气缸带动活动杆和连接板在下料管内部横向往复运动,降低下料管进行对输送带上的蛋糕进行填充时的损耗;该蛋糕生产用自动填充机,具有对不同类型的蛋糕进行填充。

  附图说明

  图1为本实用新型的主视图;

  图2为本实用新型的调节装置的剖视图;

  图3为本实用新型的搅拌装置的剖视图;

  图4为本实用新型的下料夹断装置的剖视图。

  图中:1工作台、2调节装置、21第一旋转电机、22第一齿轮、23转动杆、24第二齿轮、25螺纹杆、26滑动块、27限位板、3填充箱、4进料斗、5搅拌装置、52第一搅拌辊、53第二搅拌辊、54安装板、55导流板、6安装门、7万向轮、8下料夹断装置、81安装框、82气缸、83活动杆、84连接板、9固定筒、10固定杆、11第二旋转电机、12输送带、13驱动电机、14固定块、15皮带、16主动辊、17把手、18下料管。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

  除非单独定义指出的方向外,本文涉及的上、下、左、右、前、后、内和外等方向均是以本实用新型所示的图中的上、下、左、右、前、后、内和外等方向为准,在此一并说明。

  本实用新型提供了如图1-4所示的一种蛋糕生产用自动填充机,包括工作台1、调节装置2、搅拌装置5和下料夹断装置8,所述工作台1顶部前后两端均固定焊接有两组固定筒9,所述固定筒9内部设置有调节装置2,所述固定筒9顶部设置有固定杆10,所述固定杆10顶部固定焊接有填充箱3,所述填充箱3顶部设置有进料斗4,所述进料斗4底部贯穿填充箱3顶部,并延伸至其内部,所述填充箱3内部设置有搅拌装置5,所述填充箱3底部设置有下料夹断装置8装置,所述工作台1顶部横向中心处设置有输送带12,所述输送带12两端内部设置有主动辊16,所述工作台1右侧璧上固定连接有固定块14,所述固定块14顶部粘接有橡胶垫,橡胶垫顶部粘接有驱动电机13。

  具体的,所述调节装置2包括第一旋转电机21、第一齿轮22、第二齿轮24和螺纹杆25,所述固定筒9正表面中心处固定连接有第一旋转电机21,所述第一旋转电机21的输出端通过联轴器和转动杆23的一端固定连接,所述转动杆23的另一端贯穿固定筒9侧壁,并延伸至其内部,且转动连接有轴承座,轴承座一侧和固定筒9内腔侧壁固定连接,所述转动杆23中心处固定焊接有第一齿轮22,所述第一齿轮22顶部啮合有第二齿轮24,所述第二齿轮24顶部固定焊接有螺纹杆25,所述固定筒9内腔两侧壁固定连接有限位板27,所述限位板27设置在转动杆23上方,所述固定筒9内腔两侧壁开设有滑槽,所述滑槽内滑动连接有滑动块26,所述滑动块26顶部和固定杆10底部固定焊接,所固定杆10顶部贯穿固定筒9顶部,并延伸至其上方,所述螺纹杆25顶部依次贯穿限位板27、滑动块26和固定杆10底部,并延伸至固定杆10内部,所述螺纹杆25和固定杆10螺纹连接。

  具体的,所述搅拌装置5第一搅拌辊52、第二搅拌辊53和导流板55,所述填充箱3右侧璧固定连接有两组第二旋转电机11,两组所述第二旋转电机11的输出端通过转轴分别与第一搅拌辊52和第二搅拌辊53固定连接,所述第一搅拌辊52和第二搅拌辊53通过轴承座固定在填充箱3内腔侧壁上,所述第一搅拌辊52和第二搅拌辊53转动方向相反,所述填充箱3内腔前后两端中心处固定焊接有安装板54,所述安装板54侧面开设有与第一搅拌辊52和第二搅拌辊53外侧面相平行的凹槽,所述填充箱3内腔两侧壁下端均固定有导流板55。

  具体的,所述下料夹断装置8装置包括安装框81、气缸82、活动杆83和连接板84,所述填充箱3底部两侧均设置有安装框81,所述安装框81内部设置有下料管18,所述下料管18顶部和填充箱3底部连通,所述下料管18下端贯穿安装框81底部,所述安装框81内部两侧壁下端均固定连接有气缸82,所述气缸82一侧和活动杆83一端固定连接,所述活动杆83另一端贯穿下料管18侧壁,并延伸至其内部,且固定焊接有连接板84。

  具体的,所述驱动电机13的输出端通过皮带15和主动辊16传动连接,所述工作台1内部设置为空腔,所述工作台1正表面两端均通过合页转动连接有安装门6,两组所述安装门6正表面上固定连接把手17,所述工作台1底部四周通过连接片转动连接有万向轮7。

  具体的,该蛋糕生产用自动填充机,在使用时,首先将该装置推动到需要的地点,当需要填充时,先开启驱动电机13,驱动电机13带动主动辊16转动,主动辊16带动输送带12传动,同时将成块的奶油从进料口4放入填充箱3内,这时开启第二旋转电机11,第二旋转电机11带动第一搅拌辊52和第二搅拌辊53进行搅拌,进入填充箱3内的奶油块经过了第一搅拌辊52和第二搅拌辊53进行碾磨和搅拌后,接着从下料管18进行对输送带12上的蛋糕进行填充,这时通过设置的下料夹断装置8,利用了气缸82带动活动杆83和连接板84在下料管18内进行往复运动,从而间断性的对蛋糕进行填充,避免了材料的浪费,当对一些不同高度尺寸的蛋糕进行填充时,可以进行调节填充箱3的高度,先启动第一旋转电机21,第一旋转电机21带动转动杆23和第一齿轮22转动,因为第一齿轮22和第二齿轮24的啮合作用,使得第一齿轮22带动第二齿轮24转动,第二齿轮24带动螺纹杆25在固定杆10内部转动,从而进行对固定杆10进行高度调节,方便了操作者使用。

  最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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