无污染家商两用多功能自动化面食机
技术领域
本实用新型涉及灶具，具体为一种无污染家商两用多功能自动化面食机。
背景技术
面条、饸饹、剔尖、刀削面和揪片都是我国北方人们喜爱吃的美食，但其加工过程却非常费时费力，人工操作速度很慢，劳动强度很大；现在市场上也有面食机，但都是单一的功能；特别对于家庭，花钱买一样机器只能加工一样的面食。
发明内容
为了解决人们做各种面食费时费力，人工操作速度慢，劳动强度很大，市场上现有面食机器功能单一的问题，提供一种无污染家商两用多功能自动化面食机。
本实用新型是用如下技术方案实现的：一种无污染家商两用多功能自动化面食机，包括活动支撑架和机器箱体，支撑架可根据锅的大小抽拉调节并用紧固螺栓锁定；机器箱体将整个机器包装于其内，只留加料口；在其左面用合页铰接有活动门，活动门背面装置水桶,用盘曲的水管与喷水小孔管连接；机器箱体里面的机器骨架上装置有压面兜与剔尖刀板总成移动轨道，上下四根轨道上分别装置压面兜和剔尖刀板总成；二者都装置着拉杆及手柄；在上下轨道中央装置剔尖刀具总成紧固螺栓以及压面兜紧固螺栓，加工面食时将二者锁定；压面兜里装置压面板，其正中有丝杆，丝杆从机器骨架和机器箱体上面的丝杆限位套穿过，确保丝杆只能垂直运动；丝杆上套着丝杆驱动大齿轮齿轮中心有丝扣与丝杆咬合；大齿轮转动，丝杆就会推动压面板上下运动，以对压面兜中的面施压；丝杆驱动大齿轮与电动机小齿轮咬合；操纵电机双向开关，通过电机的双向旋转使压面板实现升降；在左下方箱体里装置了漏电开关；拉杆及手柄与压面兜及剔尖刀板支撑采用丝扣连接；在机器箱体右边用合页铰接着盖板，揭起盖板可将剔尖刀具总成取出；剔尖刀板驱动电机开关连接剔尖刀具总成里面的驱动电机；丝杆和限位套用高质量的不锈钢制作；剔尖刀具总成里的部件,包括总成盒架与其两边的轴承；轴承里有转轴；转轴右端有大伞形齿轮；大伞形齿轮与刀板驱动电机转轴上的电机伞形齿轮咬合；在刀板驱动电机的驱动下，剔尖刀板把剔尖刀削面的出面口压出的面割成剔尖或刀削面，把揪片出面口压出的面割成揪片；压面兜的上口边缘加工成为倾斜圆滑的边，防止卡住压面板。
附图说明
附图1为本实用新型正面俯视图
图中：1、电源插口；2、紧固螺栓；3、剔尖刀具总成；4、剔尖刀具总成紧固螺栓；5、压面兜紧固螺栓；6、喷水小孔管；7、压面兜与剔尖刀具总成移动轨道；8、活动支撑架；9、压面兜与剔尖刀具总成拉杆手柄；10、压面兜；11、压面板；12、加料口；13、丝杆驱动大齿轮；14、丝杆；15丝杆限位套；16、机器箱体；17、电动机小齿轮；18、双向旋转驱动电机；19、电机双向开关；20活动门合页；21、水桶；22、水管；23、保安器；24、活动门；25、剔尖刀板驱动电机开关；26、活动盖板及合页。
附图2为剔尖刀具总成3结构图
图中：27、总成盒架；28、转轴；29、电机伞形齿轮；30、刀板驱动电机；31、大伞形齿轮；32、轴承；33、剔尖刀板。
附图3为压面兜底部的出面口底片结构示意图
图中：34、面条出面底片；35、饸饹出面底片，36、剔尖刀削面出面口底片；37、揪片出面口底片。
具体实施方式
一种无污染家商两用多功能自动化面食机，其特征是：一种无污染家商两用多功能自动化面食机，其特征是包括活动支撑架8和机器箱体16，支撑架8可根据锅的大小抽拉调节并用紧固螺栓2锁定；机器箱体16将整个机器包装于其内，只留加料口12；在其左面用合页20铰接有活动门24，活动门背面装置水桶21用盘曲的水管22与喷水小孔管6连接；机器箱体16里面的机器骨架上装置有压面兜与剔尖刀板总成移动轨道7，上下四根轨道上分别装置压面兜10和剔尖刀板总成3；二者都装置着拉杆及手柄9；在上下轨道中央装置剔尖刀具总成紧固螺栓4以及压面兜紧固螺栓5，加工面食时将二者锁定；压面兜10里装置压面板11，其正中有丝杆14，丝杆从机器骨架和机器箱体16上面的丝杆限位套15穿过，确保丝杆只能垂直运动；丝杆上套着丝杆驱动大齿轮13齿轮中心有丝扣与丝杆咬合；大齿轮转动，丝杆就会推动压面板11上下运动，以对压面兜中的面施压；丝杆驱动大齿轮与电动机小齿轮（17）咬合；操纵电机双向开关（19），通过电机的双向旋转使压面板11实现升降；在左下方箱体里装置了漏电开关；拉杆及手柄（9）与压面兜及剔尖刀板支撑采用丝扣连接；在机器箱体16 右边用合页铰接着盖板26，揭起盖板可将剔尖刀具总成取出；剔尖刀板驱动电机开关25连接剔尖刀具总成里面的驱动电机；丝杆和限位套用高质量的不锈钢制作；剔尖刀具总成里的部件,包括总成盒架27与其两边的轴承32；轴承里有转轴28；转轴右端有大伞形齿轮31；大伞形齿轮与刀板驱动电机30转轴上的电机伞形齿轮29咬合；在刀板驱动电机30的驱动下，剔尖刀板把剔尖刀削面的出面口36压出的面割成剔尖或刀削面，把揪片出面口37压出的面割成揪片；压面兜10的上口边缘加工成为倾斜圆滑的边，防止卡住压面板11。
使用方法如下：
加工面条：松开紧固螺栓（4）和（5）拉动将拉杆，将压面兜和剔尖刀具总成都拉出，将面条出面底片（34）嵌入压面兜底部，把和好的面放进压面兜中，接通电源，按下双向开关，电机驱动压面板下降，对面施压，将面加工成面条。
加工饸饹：跟加工面条操作方法一样，只是更换饸饹出面底片就成。饸饹与面条差别只在面的软硬不同，饸饹的面比较稀软。
加工剔尖和刀削面：剔尖和刀削面基本是一样的，差别在剔尖稀软疏松，刀削面稍硬有筋道；将剔尖刀具总成 （3） 推进去，用紧固螺栓(4)锁定；将剔尖刀削面出面口底片嵌入压面兜（10）底部，把和好的面放入压面兜推进去，用紧固螺栓（5）锁定，同时启动 电机（18）和电机（30 ），剔尖刀板旋转，将压面板压出的面剔成剔尖或者刀削面。
不论加工那种面食， 一般在使用时，观察丝杆的升降，当压面板下降到尽头或升起到尽头时，按动开关让机器停转，省的漏电开关跳闸后再往起合闸。初次使用最好在丝杆上用红漆标记最高和最低限位线。
