欢迎光临小豌豆知识网!
当前位置:首页 > 生活技术 > 焙烤设备> 一种带有制作蛋清功能的新和面机独创技术6901字

一种带有制作蛋清功能的新和面机

2021-02-05 14:58:42

一种带有制作蛋清功能的新和面机

  技术领域

  本实用新型属于和面机技术领域,具体涉及一种带有制作蛋清功能的新和面机。

  背景技术

  和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等,现市面上有一种家用和面机,其工作原理是:和面机机内电机工作旋转时,其旋转运动经传动机构减速后再驱动一个位于和面桶的搅拌叶片旋转,搅拌面粉。为保障和面力度,搅拌的速度不能太快。导致如果通过和面机打发蛋清,不能充分打发。

  实用新型内容

  本实用新型的目的在于提供一种带有制作蛋清功能的新和面机,以解决上述背景技术中提出的问题。

  为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种带有制作蛋清功能的新和面机,包括底座,所述底座的顶部一端固定有桶体,所述底座的顶部另一端固定有电机外壳,所述电机外壳的内部设置有搅拌电机,所述搅拌电机的底端设置有传动轴,所述传动轴穿过底座的顶部表面延伸至底座的内部,且传动轴的端部设置有主动皮带轮,所述桶体的内侧设置有蛋清棒,所述蛋清棒的两端各设置有两个自转叶片,所述自转叶片与蛋清棒通过转轴连接,所述桶体的内侧底部表面与蛋清棒中心位置连接处设置有搅拌轴,所述搅拌轴的一端与蛋清棒固定连接,所述搅拌轴的另一端依次穿过桶体的底部表面和底座的顶部表面延伸至底座的内部,所述底座的内部相对于桶体的正下方设置有从动轴,所述从动轴的外表面设置有从动皮带轮,所述从动皮带轮与主动皮带轮的连接处设置有传动皮带,所述搅拌轴延伸至底座内的一端通过联轴器与从动轴固定连接,所述搅拌电机与电源电连接。

  优选的,所述底座的内部相对于桶体的下方设置有加热腔,所述加热腔内设置有加热丝。

  优选的,所述蛋清棒的两端为弧形结构,且所述蛋清棒两端的弧度与桶体的内侧表面的弧度一致。

  优选的,所述蛋清棒的中间设置有中心柱,所述中心柱的凹凸槽,与搅拌轴的上端传动联接。

  优选的,所述底座的底部四周各设置有一个柱状的橡胶减震底脚。

  与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:在本实用新型中的桶体内部增加了蛋清棒,以及蛋清棒两侧可自转的自转叶片,当搅拌电机旋转工作输出后,通过搅拌轴驱动蛋清棒旋转,同时蛋清棒上的自转叶片由于离心力惯性自动旋转,蛋清棒通过搅拌电机驱动形成一重搅拌,自转叶片通过蛋清棒带动旋转产生二重搅拌,从而打发出合格蛋清;其结构简单合理,解决了和面机转速太低不能充分打发蛋清的问题;另一方面,蛋清棒与搅拌轴通过螺纹连接,安装拆卸均非常方便,方便搅拌叶片与蛋清棒进行替换,增加和面机的功能。

  附图说明

  图1为本实用新型的正视结构示意图;

  图2为本实用新型的正视剖视结构示意图;

  图中:1、底座;2、桶体;3、电机外壳;4、自转叶片;5、蛋清棒;6、搅拌轴;7、从动轴;8、从动皮带轮;9、传动皮带;10、主动皮带轮;11、搅拌电机。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

  请参阅图1至图2,本实用新型提供一种技术方案:一种带有制作蛋清功能的新和面机,包括底座1,底座1的顶部一端固定有桶体2,底座1的顶部另一端固定有电机外壳3,电机外壳3的内部设置有搅拌电机11,搅拌电机11的底端设置有传动轴,传动轴穿过底座1的顶部表面延伸至底座1的内部,且传动轴的端部设置有主动皮带轮10,桶体2的内侧设置有蛋清棒5,蛋清棒5的两端各设置有两个自转叶片4,自转叶片4与蛋清棒5通过转轴连接,桶体2的内侧底部表面与蛋清棒5中心位置连接处设置有搅拌轴6,搅拌轴6的一端与蛋清棒5固定连接,搅拌轴6的另一端依次穿过桶体2的底部表面和底座1的顶部表面延伸至底座1的内部,底座1的内部相对于桶体2的正下方设置有从动轴7,从动轴7的外表面设置有从动皮带轮8,从动皮带轮8与主动皮带轮10的连接处设置有传动皮带9,搅拌轴6延伸至底座1内的一端通过联轴器与从动轴7固定连接,搅拌电机11与电源电连接。

  为了方便加热,本实施例中,优选的,底座1的内部相对于桶体2的下方设置有加热腔,加热腔内设置有加热丝。

  为了避免桶体2内壁上残留面粉,本实施例中,优选的,蛋清棒5的两端为弧形结构,且蛋清棒5两端的弧度与桶体2的内侧表面的弧度一致。

  为了方便安装和拆卸,本实施例中,优选的,蛋清棒5的中间设置有中心柱,中心柱的凹凸槽,与搅拌轴6的上端传动联接。

  为了减小震动的传递,本实施例中,优选的,底座1的底部四周各设置有一个柱状的橡胶减震底脚。

  在本实用新型中的加热丝和搅拌电机均为已知技术,本实用新型中的加热丝的型号为0Cr27Al7Mo2;本实用新型的搅拌电机型号为A58SW31ZY。

  本实用新型的工作原理及使用流程:本实用新型在使用时,启动搅拌电机11,搅拌电机11输出轴上的主动皮带轮10转动,主动皮带轮10通过传动皮带9带动从动皮带轮8转动,从动皮带轮8带动顶部连接的搅拌轴6转动,搅拌轴6进一步带动蛋清棒5转动,同时蛋清棒5上的自转叶片4由于离心力惯性自动旋转,蛋清棒5通过搅拌电机11驱动形成一重搅拌,自转叶片4通过蛋清棒5带动旋转产生二重搅拌,从而打发出合格蛋清。

  尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

《一种带有制作蛋清功能的新和面机.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式(或pdf格式)