欢迎光临小豌豆知识网!
当前位置:首页 > 生活技术 > 焙烤设备> 一种蛋糕加工用面粉高效混料装置独创技术8551字

一种蛋糕加工用面粉高效混料装置

2021-02-15 18:53:42

一种蛋糕加工用面粉高效混料装置

  技术领域

  本实用新型涉及蛋糕加工技术领域,具体为一种蛋糕加工用面粉高效混料装置。

  背景技术

  蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉),一般在蛋糕的加工中,需要将一些面粉进行混合,故需要用到混料机。

  但是,其在实际使用时,仍旧存在较多缺点,如传统的混料装置大多采用电机作为动力来进行搅拌混合,噪音比较大,并且混料的效果也不是很好。

  实用新型内容

  本实用新型的目的在于提供一种蛋糕加工用面粉高效混料装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

  为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种蛋糕加工用面粉高效混料装置,包括混合箱和底座,所述底座固定安装于混合箱底端四角,所述混合箱两侧通过支架固定安装有空压机,所述空压机输出端固定连接有喷气管,所述喷气管一端延伸至混合箱且固定连接有喷嘴,所述混合箱内部靠近轴心处通过轴承座转动安装有转轴,所述转轴外部固定安装有搅拌器,所述搅拌器外壁表面固定安装有叶片,且叶片设有四个。

  优选的,所述混合箱底端一侧固定连接有下流管,所述下流管顶端延伸至混合箱内部,所述下流管内部顶端固定安装有滤网,所述下流管底端贯穿混合箱外壁且延伸至混合箱内部。

  优选的,所述混合箱内壁表面焊接有挡流板,且挡流板设有四个。

  优选的,所述混合箱顶端一侧固定安装有进料管,所述混合箱底端一侧固定安装有出料管,所述进料管和出料管内部均固定安装有开关阀。

  优选的,其中两个所述喷气管呈相对设置,且喷气管均朝向于叶片表面。

  优选的,所述叶片具体为蛇形结构。

  与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

  1、本实用新型通过安装的空压机,在实际使用时,可将面粉从进料管投入混合箱内,同时关闭进料管和出料管内的开关阀,空压机工作可将气体压入喷气管内,然后再由喷嘴喷出,高速喷出的气流会撞击在叶片上,则能带动转轴进行转动,同时由于两组喷气管呈相对设置,所喷出的气流则形成对流,实现对混合箱内物料的混合搅拌,同时混合箱内的气体也会从下流管排出,然后再进入到混合箱内,在两组喷气管对冲的基础上增加另一方向的气流,加强混合箱物料的混合搅动,提高物料的混合效果,有效的提高了工作效率,同时代替了传统电机作为动力的不足,降低了噪音的产生,设计合理,具有良好的实用性。

  附图说明

  图1为本实用新型的整体结构示意图;

  图2为本实用新型的内部结构示意图;

  图3为本实用新型的内部俯视图;

  图4为本实用新型的下流管剖面结构示意图。

  图中:1-混合箱;2-底座;3-空压机;4-进料管;5-下流管;6-出料管;7-喷气管;8-挡流板;9-搅拌器;10-轴承座;11-喷嘴;12-转轴;13-叶片;14-滤网。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

  请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种蛋糕加工用面粉高效混料装置,包括混合箱1和底座2,所述底座2固定安装于混合箱1底端四角,所述混合箱1两侧通过支架固定安装有空压机3,所述空压机3输出端固定连接有喷气管7,所述喷气管7一端延伸至混合箱1且固定连接有喷嘴11,所述混合箱1内部靠近轴心处通过轴承座10转动安装有转轴12,所述转轴12外部固定安装有搅拌器9,所述搅拌器9外壁表面固定安装有叶片13,且叶片13设有四个,使用时,可将面粉从进料管4投入混合箱1内,同时关闭进料管4和出料管6内的开关阀,空压机3工作可将气体压入喷气管7内,然后再由喷嘴11喷出,高速喷出的气流会撞击在叶片13上,面粉的重量轻,会被气体吹起,喷出的气体则能带动转轴12进行转动,同时由于两组喷气管7呈相对设置,所喷出的气流则形成对流,实现对混合箱1内物料的混合搅拌,再配合上叶片13的搅拌,提高了混合的效率,代替了传统电机作为动力的不足,降低了噪音的产生。

  其中,所述混合箱1底端一侧固定连接有下流管5,所述下流管5顶端延伸至混合箱1内部,所述下流管5内部顶端固定安装有滤网14,所述下流管5底端贯穿混合箱1外壁且延伸至混合箱1内部,混合箱1内的气体也会从下流管5排出,然后再进入到混合箱1内,在两组喷气管7对冲的基础上增加另一方向的气流,加强混合箱1物料的混合搅动,提高物料的混合效果,有效的提高了工作效率,设计合理,具有良好的实用性。

  其中,所述混合箱1内壁表面焊接有挡流板8,且挡流板8设有四个,挡流板8与四个叶片13配合,增强轴向流和径向流,抑制切向流,能够更好的解决物料团聚的问题。

  其中,所述混合箱1顶端一侧固定安装有进料管4,所述混合箱1底端一侧固定安装有出料管6,所述进料管4和出料管6内部均固定安装有开关阀。

  其中,其中两个所述喷气管7呈相对设置,且喷气管7均朝向于叶片13表面。

  其中,所述叶片13具体为蛇形结构,增大与气流的接触面积。

  工作原理:在使用时,可将面粉从进料管4投入混合箱1内,同时关闭进料管4和出料管6内的开关阀,空压机3工作可将气体压入喷气管7内,然后再由喷嘴11喷出,高速喷出的气流会撞击在叶片13上,面粉的重量轻,会被气体吹起,喷出的气体则能带动转轴12进行转动,同时由于两组喷气管7呈相对设置,所喷出的气流则形成对流,实现对混合箱1内物料的混合搅拌,再配合上叶片13的搅拌,提高了混合的效率,同时混合箱1内的气体也会从下流管5排出,然后再进入到混合箱1内,在两组喷气管7对冲的基础上增加另一方向的气流,加强混合箱1物料的混合搅动,提高物料的混合效果,代替了传统电机作为动力的不足,降低了噪音的产生。

  需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

  尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

《一种蛋糕加工用面粉高效混料装置.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式(或pdf格式)