一种应用于巧克力饼干生产的配料装置
技术领域
本实用新型涉及巧克力饼干生产设备领域,具体是一种应用于巧克力饼干生产的配料装置。
背景技术
现在社会的发展是迅速的,人们的生活压力也是逐渐的增大,在工作过程中也有着高强度的工作,需要在工作的间隙补充能量,巧克力饼干作为一种高热量的食物,可以给人们提供能量,但是人们对于巧克力饼干的口感要求也是越来越高。
现阶段的巧克力饼干在生产的过程中将熔化后的巧克力直接流入饼干内进行加工,存在巧克力液体的均匀度不一,影响生产的巧克力饼干的口感。
为此本实用新型提出一种应用于巧克力饼干生产的配料装置。
发明内容
本实用新型为解决现有技术的问题,提供了一种应用于巧克力饼干生产的配料装置包括:
巧克力配料锅、搅拌装置、熔化装置和出料装置,所述搅拌装置安装在巧克力配料锅上,所述熔化装置具有能够盛装固体的盛物篮和安装在盛物篮上的加热装置,所述盛物篮上设有用于连接巧克力配料锅的卡勾,所述出料装置一端连接巧克力配料锅,另一端连接巧克力饼干的生产设备还包括安装在巧克力配料锅上的温度传感器用于实时监测巧克力配料锅内的温度。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述加热装置具有安装在盛物篮底端的加热腔、安装在加热腔内的加热器,所述盛物篮的底端设有第一出液孔,且在出液孔上安装溶液传输管,所述溶液还包括安装在巧克力配料锅上的温度传感器用于实时监测巧克力配料锅内的温度。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述搅拌装置具有电机和安装在电机输出轴上的搅拌板,且电机的输出轴的方向设置为竖直向下。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述巧克力配料锅的顶端设有用于回液管口。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述配料锅的内部为圆柱形的空间,配料锅的底部安装有四个便于移动的万向轮。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述出料装置具有吸料泵和输料管,吸料泵设置在输料管之间用于将巧克力配料锅的巧克力配料输送到生产设备上。
本实用新型相比现有技术突出且有益的技术效果是:
1、在盛物篮的底端安装的加热腔,避免加热器直接与巧克力配料进行接触影响加热器的使用,且加热器安装在独立的加热腔内,在进行维修更换的时候也具有便捷性,巧克力配料熔化后通过溶液传输管直接流入到巧克力配料锅内。
2、搅拌器在对于液体巧克力配料进行搅拌,能够是的液体巧克力配料的均匀度更加的细腻,搅拌器在进行搅拌的同时也能够防止液体的巧克力配料进行凝固。
3、回液管口连接的是从生产设备中流出来的巧克力配料液体,进一步增加了巧克力配料在生产过程中的使用率,减少使用配料的使用成本。
4、配料锅加装了万向轮,便于移动,在巧克力配料锅出现故障需要进行维修的时候及时的移动,更换新的巧克力配料装置,缩短故障维修时间,提高生产效率。
本实用新型增加了巧克力饼干里巧克力的细腻口感,巧克力配料锅里的传感器用于实时监测内的温度,有利于及时调节温度,避免巧克力配料液体出现较大的口感偏差,保证巧克力饼干的口感。
附图说明
图1是本实用新型正视图示意图;
图2是本实用新型连接生产设备正视图示意图。
图中:101、巧克力配料锅;102、搅拌装置;1021、搅拌块;1022、搅拌头; 1031、盛物篮;1032、加热腔;1033、第一加热器;1034、溶液传输管;104、万向轮;105、出料口;106、回液管口;201、输料管;202、吸料泵;203、回液管。
具体实施方式
下面结合实施例及附图,对本实用新型的技术方案作进一步的阐述。
如图1-2所示,本实用新型一种应用于巧克力饼干生产的配料装置,包括:
巧克力配料锅、搅拌装置、熔化装置和出料装置,所述搅拌装置安装在巧克力配料锅上,所述熔化装置具有能够盛装固体的盛物篮和安装在盛物篮上的加热装置,所述盛物篮上设有用于连接巧克力配料锅的卡勾,所述出料装置一端连接巧克力配料锅,另一端连接巧克力饼干的生产设备还包括安装在巧克力配料锅上的温度传感器用于实时监测巧克力配料锅内的温度。
在上述方案的基础上对于加热装置进行详细的描述,所述加热装置具有安装在盛物篮底端的加热腔、安装在加热腔内的加热器,所述盛物篮的底端设有第一出液孔,且在出液孔上安装溶液传输管,所述溶液传输管穿过另一端穿过加热腔,所述加热器为电加热。在盛物篮的底端安装的加热腔,避免加热器直接与巧克力配料进行接触影响加热器的使用,且加热器安装在独立的加热腔内,在进行维修更换的时候也具有便捷性,巧克力配料熔化后通过溶液传输管直接流入到巧克力配料锅内。
巧克力配料在熔化后存在着均匀度不一,在输送到加工装置后会导致口感的不适,所述搅拌装置具有电机和安装在电机输出轴上的搅拌板,且电机的输出轴的方向设置为竖直向下。值得一说的是搅拌板上具有若干搅拌刀具,具体的排列是最底部设置搅拌头,搅拌头上设有三个搅拌块,搅拌块交错排列,相邻的搅拌块之间的夹角为60°,搅拌器在对于液体巧克力配料进行搅拌,能够是的液体巧克力配料的均匀度更加的细腻,搅拌器在进行搅拌的同时也能够防止液体的巧克力配料进行凝固。
在加工装置里的巧克力配料在使用的过程中会有较多的未使用,直接排除易造成较大浪费且增加生产成本,为此所述巧克力配料锅的顶端设有用于回液管口。回液管口连接的是从生产设备中流出来的巧克力配料液体,进一步增加了巧克力配料在生产过程中的使用率,减少使用配料的使用成本。
巧克力配料装置出现生产故障,在进行维修过程中需要停下机器等待维修,这样长时间的停产,影响生产效率,为此所述巧克力配料锅的内部为圆柱形的空间,巧克力配料锅的底部安装有四个便于移动的万向轮。配料锅加装了万向轮,便于移动,在巧克力配料锅出现故障需要进行维修的时候及时的移动,更换新的巧克力配料装置,缩短故障维修时间,提高生产效率。
优选地,所述出料装置具有吸料泵和输料管,吸料泵设置在输料管之间用于将巧克力配料锅的巧克力配料输送到生产设备上。
本实用新型的优点:本实用新型增加了巧克力饼干里巧克力的细腻口感,巧克力配料锅里的传感器用于实时监测内的温度,有利于及时调节温度,避免巧克力配料液体出现较大的口感偏差,保证巧克力饼干的口感。
以上详细描述了本实用新型的较佳具体实施例。应当理解,本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本实用新型的构思做出诸多修改和变化。因此,凡本技术领域中技术人员依本实用新型的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案,皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。