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一种糕点加工用中间醒发机

2021-03-08 03:15:30

一种糕点加工用中间醒发机

  技术领域

  本实用新型涉及环保技术领域,具体为一种糕点加工用中间醒发机。

  背景技术

  糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

  糕点加工前的面团需要经醒发处理,一般的醒发机是通过加热装置使内部控制在一定温度内,对面团进行醒发,而传统的加热装置在对面团醒发后,还需要人工手动将面团从加热装置内取出,若是多个面团一起醒发,就要用手一个一个将面团从加热装置内的掏出,不仅耗费人力,而且效率低下。

  实用新型内容

  (一)解决的技术问题

  针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种糕点加工用中间醒发机,以解决上述背景技术提出的问题。

  (二)技术方案

  为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种糕点加工用中间醒发机,包括加热箱,所述加热箱的内部固定连接有隔板,所述隔板的表面开设有多个第一透气孔,所述加热箱的内壁底部固定连接有加热棒,所述加热箱的顶部设置有盖板,所述盖板的一侧通过合页与加热箱的一侧活动连接,所述盖板的另一侧通过卡扣与加热箱的另一侧固定连接,所述隔板的上表面固定连接有多个第一滑轮,所述第一滑轮的顶部搭接有盛放壳体,所述盛放壳体的表面开设有多个第二透气孔,所述盛放壳体的右侧通过伸缩装置与加热箱的内壁右侧固定连接,所述盛放壳体的左侧固定连接有连接杆,所述连接杆远离盛放壳体的一端穿过加热箱左侧开设的出料口并固定连接有挡板,所述挡板的右侧面与加热箱的外壁左侧面搭接,所述挡板的左侧面固定连接有梯形板,所述梯形板的下表面开设有滑槽,所述滑槽内滑动连接有第二滑轮,所述第二滑轮的底端固定连接有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的底端通过支撑板与加热箱的外壁左侧面固定连接。

  优选的,所述伸缩装置包括套桶,所述套桶的右端与加热箱的内壁右面固定连接,所述套桶的内部固定连接有滑套,所述滑套内套接有滑杆,所述滑杆的左端与盛放壳体的右端固定连接,所述滑杆的右端通过弹簧与套桶的内壁固定连接。

  优选的,所述梯形板的左端低于右端。

  优选的,支撑板上设置有蓄电池,所述蓄电池上设置有加热棒开关和电动伸缩杆开关,所述蓄电池的输出端通过加热棒开关与加热棒的输入端电连接,所述蓄电池的输出端通过电动伸缩杆开关与电动伸缩杆的输入端电连接。

  优选的,所述加热箱的正面设置有观察窗。

  (三)有益效果

  本实用新型提供了一种糕点加工用中间醒发机,具备以下有益效果:

  该糕点加工用中间醒发机,通过设置伸缩装置、连接杆、挡板、梯形板、滑槽、第二滑轮和电动伸缩杆,在盛放壳体内的面团醒发完毕后,通过使电动伸缩杆伸长,便可使盛放壳体通过出料口运动至加热箱的外部,从而更加便于取出盛放壳体内醒发完毕的面团,相较于人工的手动将面团掏出,更加的方便,提高了面团的取出效率。

  附图说明

  图1为本实用新型正视的剖面结构示意图;

  图2为本实用新型正视的结构示意图;

  图3为本实用新型中伸缩装置的结构示意图。

  图中:1加热箱、2隔板、3第一透气孔、4加热棒、5盖板、6合页、7 卡扣、8第一滑轮、9盛放壳体、10第二透气孔、11伸缩装置、111套桶、112 滑套、113滑杆、114弹簧、12连接杆、13出料口、14挡板、15梯形板、16 滑槽、17第二滑轮、18电动伸缩杆、19支撑板、20蓄电池、21加热棒开关、 22电动伸缩杆开关、23观察窗。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

  如图1-图3所示,本实用新型提供一种技术方案:一种糕点加工用中间醒发机,包括加热箱1,加热箱1的内部通过螺栓固定连接有隔板2,通过螺栓固定隔板2,便于隔板2的拆卸,从而便于隔板2下方的加热棒的维修、更换,隔板2的表面开设有多个第一透气孔3,加热箱1的内壁底部固定连接有加热棒4,加热箱1的顶部设置有盖板5,盖板5的一侧通过合页与加热箱1 的一侧活动连接,盖板5的另一侧通过卡扣7与加热箱1的另一侧固定连接,隔板2的上表面固定连接有多个第一滑轮8,第一滑轮8的顶部搭接有盛放壳体9,盛放壳体9的表面开设有多个第二透气孔10,盛放壳体9的右侧通过伸缩装置11与加热箱1的内壁右侧固定连接,盛放壳体9的左侧固定连接有连接杆12,连接杆12远离盛放壳体9的一端穿过加热箱1左侧开设的出料口 13并固定连接有挡板14,挡板14的右侧面与加热箱1的外壁左侧面搭接,挡板14的左侧面固定连接有梯形板15,梯形板15的下表面开设有滑槽16,滑槽16内滑动连接有第二滑轮17,第二滑轮17的底端固定连接有电动伸缩杆18,电动伸缩杆18的底端通过支撑板19与加热箱1的外壁左侧面固定连接。

  具体的,伸缩装置11包括套桶111,套桶111的右端与加热箱1的内壁右面固定连接,套桶111的内部固定连接有滑套112,滑套112内套接有滑杆 113,滑杆113的左端与盛放壳体9的右端固定连接,滑杆113的右端通过弹簧114与套桶111的内壁固定连接。

  具体的,梯形板15的左端低于右端,从而使第二滑轮17向上挤压梯形板15时,梯形板15能够向左运动。

  具体的,支撑板19上设置有蓄电池20,蓄电池20上设置有加热棒开关 21和电动伸缩杆开关22,蓄电池20的输出端通过加热棒开关21与加热棒4 的输入端电连接,蓄电池20的输出端通过电动伸缩杆开关22与电动伸缩杆 18的输入端电连接。

  具体的,加热箱1的正面设置有观察窗23,方便观察盛放壳体9内的面团醒发状态。

  使用时,首先通过卡扣7打开盖板5,将需要醒发的面团放在盛放壳体9 内,将清水倒入加热箱1内,清水通过隔板2上的第一透气孔3进入加热箱1 的底部与加热棒4接触,然后再盖上盖板5,打开加热棒开关21使加热棒4 工作,从而对加热箱1底部的清水加热,通过第一透气孔3和第二透气孔10 对面团加热,促使面团醒发,待面团醒发完毕后,使加热棒4停止工作,再通过操控电动伸缩杆开关22使电动伸缩杆18伸长,使第二滑轮17向上挤压梯形板15,从而使梯形板15带动挡板14向左运动,使连接杆12带动盛放壳体9向左运动,伸缩装置11中滑杆113跟随盛放壳体9向左运动,弹簧114 被拉长,待盛放壳体9通过出料口13到达加热箱1外部时,即可取下盛放壳体9内醒发后的面团,面团取出后,再通过操控电动伸缩杆开关22使电动伸缩杆18缩短,此时弹簧114利用自身拉力向右侧拉动滑杆113,使盛放壳体 9向右运动复位,待盛放壳体9复位后,即可使电动伸缩杆18停止工作。

  尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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