水果多功能发酵烘焙烤箱
技术领域
本实用新型涉及烘烤设备领域，尤其涉及一种水果多功能发酵烘焙烤箱。
背景技术
面包作坊所使用的大型烤箱都基本都是分体设计的，烤箱一般固定在某一地，而烤架则使用手推车样式的烤架，而烤箱的底部入口处设有一个具有一定弧度的台阶，当烤架车推进烤箱内部的时候会倾斜一定角度，若操作人员上台阶时用力过猛的话，有可能使烤架上的面胚振动粘连，令到烤好的面包品相不漂亮。
实用新型内容
针对上述问题，本实用新型提出一种水果多功能发酵烘焙烤箱，主要解决烤架推入烤箱台阶时产生振动的问题。
本实用新型提出一种水果多功能发酵烘焙烤箱，包括箱体和烤架，所述烤架包括限位底座、滑动机构、封闭门、拉手和固定支架，所述限位底座底部设有滑动机构，所述限位底座的一端固定连接所述封闭门，所述封闭门的外侧壁安装拉手，所述封闭门的内侧壁固定连接固定支架，所述限位底座用于烤架推进箱体时限制烤架的前进路径。
进一步改进在于：所述限位底座为U型的不锈钢底座，所述限位底座与箱体外壁过渡配合。
进一步改进在于：所述固定支架于所述封闭门的内侧壁上对称设置，并沿封闭门的法线方向延伸至所述箱体的内壁。
进一步改进在于：两个对称设置的所述固定支架内侧均设有凹槽，用于放入托板。
进一步改进在于：所述滑动机构为万向轮。
进一步改进在于：所述封闭门与所述箱体的接触部位设有密封圈。
进一步改进在于：所述拉手上设有弧形小拉手。
本实用新型的有益效果为：烤架底部设置限位底座，仅使固定支架进入箱体内部，限位底座在推入箱体的过程中避让了箱体，从而解决了已有技术滑轮在推上台阶的过程强烈振动的问题。
附图说明
图1为本实用新型箱体的立体图；
图2为本实用新型烤架的立体图；
图3为本实用新型烤架的平面示意图；
图4为本实用新型水果多功能发酵烘焙烤箱的立体图；
图5为本实用新型水果多功能发酵烘焙烤箱的组合示意图。
其中：1-箱体，2-烤架，21-限位底座，22-滑动机构，23-封闭门，24-拉手，25-固定支架。
具体实施方式
附图仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制，为了更好说明本实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸，对于本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。
在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以是通过中间媒介间接连接，可以说两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明的具体含义。下面结合附图和实施例对本发明的技术方案做进一步的说明。
如图1、2、3所示,本实施例提出了一种水果多功能发酵烘焙烤箱，包括箱体1和烤架2，所述烤架2包括限位底座21、滑动机构22、封闭门23、拉手24和固定支架25，所述限位底座21底部设有滑动机构22，所述限位底座21的一端固定连接所述封闭门23，所述封闭门23的外侧壁安装拉手24，所述封闭门23的内侧壁固定连接固定支架2，所述限位底座21用于烤架2推进箱体1时限制烤架2的前进路径。
所述限位底座21为U型的不锈钢底座，所述限位底座与箱体外壁过渡配合，所述位底座21设为U型，目的在于在底座上留有避让空间，亦即避让槽设计，在此基础上还可以是其他样式的避让设计。
更优的，所述固定支架25于所述封闭门23的内侧壁上对称设置，并沿封闭门23的法线方向延伸至所述箱体1的内壁。
更优的，如图3所示两个对称设置的所述固定支架25内侧均设有凹槽，用于放入托板。
更优的，所述滑动机构22可以是任何类型、任何形式可以使所述限位底座21自由转动的现有滑动设计，本发明提供一种实施方式，即，所述滑动机构22为万向轮。
更优的，所述封闭门23与所述箱体1的接触部位设有密封圈(图未标注)，密封圈也在可以设在所述箱体1与所述封闭门23的接触部位。
更优的，所述拉手24上设有弧形小拉手，可以为一个或两个或更多，避免在烘烤后利用拉手24拉出水果多功能发酵烘焙烤箱2被高温灼伤手部。
工作原理：如图1-5所示，本发明所提供的水果多功能发酵烘焙烤箱可以适用于各种需要使用大型烤箱的场合，在使用的时候先安装本水果多功能发酵烘焙烤箱的箱体1，可以是直接平放在地面上或者将箱体1固定安装在地面上，然后往固定支架25上的凹槽推入托板，在托板上放上待烤的面胚，最后通过人手对拉手施力，将烤架2的限位底座21的开口推向箱体1，限位底座21用于烤架2推进箱体1时限制烤架2的前进路径，使U型的限位底座21沿箱体1的外壁一直往里推进，直至封闭门23上的密封圈与箱体1的开口贴合即可进行烘烤。通过限位底座21的设计，避免了烤架2在推入箱体1的过程中发生倾斜。
图中，描述位置关系仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制；显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明权利要求的保护范围之内。
