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一种纳豆发酵机

2023-03-18 23:25:38

一种纳豆发酵机

  技术领域

  本实用新型是一种纳豆发酵机,属于发酵机技术领域

  背景技术

  纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。黄豆在发酵时需要用到纳豆发酵机进行变发酵。

  现有技术中,现有的纳豆发酵机在使用时,发酵效果不好,内部黄豆通常堆积在一起,在使用时不便于对黄豆位置进行隔离发酵,影响发酵效果,现在急需一种纳豆发酵机来解决上述出现的问题。

  实用新型内容

  针对现有技术存在的不足,本实用新型目的是提供一种纳豆发酵机,以解决上述背景技术中提出的问题,本实用新型结构合理,便于组合安装,发酵效果好。

  为了实现上述目的,本实用新型是通过如下的技术方案来实现:一种纳豆发酵机,包括发酵机主体、密封盖、拉动环、便于发酵机构以及温度显示屏,所述发酵机主体内部前侧安装有温度显示屏,所述发酵机主体上侧装配有密封盖,所述密封盖上端面固定有拉动环,所述密封盖下侧设置有便于发酵机构,所述发酵机主体内部设置有便于发酵机构,所述便于发酵机构包括安装隔架、网格板、转动轴、发酵腔、弹力软板、活动卡板以及施力板,所述发酵机主体内部安装有发酵腔,所述发酵腔内部安装有安装隔架,所述安装隔架内部前后两侧安装有网格板,所述网格板与安装隔架连接处安装有转动轴,所述安装隔架前后端面安装有施力板,所述施力板下端面安装有活动卡板,所述施力板上端面后侧连接有弹力软板。

  进一步地,所述安装隔架前后端面开设有安装槽,所述网格板安装在安装槽内部。

  进一步地,所述网格板设置有多组,且多组网格板规格相同,多组网格板安装在安装隔架内部。

  进一步地,所述安装隔架前端面上侧开设有方形槽,所述方形槽内壁粘接有防滑软垫。

  进一步地,所述安装隔架前端面开设有滑动卡槽,所述施力板后端面固定有滑动卡块,且滑动卡块与滑动卡槽相匹配。

  进一步地,所述转动轴与安装隔架连接处安装有弹力卡环。

  本实用新型的有益效果:本实用新型的一种纳豆发酵机,因本实用新型添加了安装隔架、网格板、转动轴、发酵腔、弹力软板、活动卡板以及施力板,该设计能够便捷的对黄豆进行发酵,解决了原有纳豆发酵机使用效果不好的问题,提高了本实用新型的发酵便捷性。

  因安装隔架前后端面开设有安装槽,网格板安装在安装槽内部,该设计通过安装槽便于对网格板进行收放,减小了发酵腔的占用空间,因网格板设置有多组,且多组网格板规格相同,多组网格板安装在安装隔架内部,该设计便于对多组黄豆进行隔开发酵,因安装隔架前端面上侧开设有方形槽,方形槽内壁粘接有防滑软垫,通过方形槽便于安装隔架进行拉动,通过防滑软垫提高了方形槽使用时的舒适性,本实用新型结构合理,便于组合安装,发酵效果好。

  附图说明

  通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显:

  图1为本实用新型一种纳豆发酵机的结构示意图;

  图2为本实用新型一种纳豆发酵机中便于发酵机构的结构示意图;

  图3为本实用新型一种纳豆发酵机中A的放大图;

  图中:1-发酵机主体、2-密封盖、3-拉动环、4-便于发酵机构、5-温度显示屏、41-安装隔架、42-网格板、43-转动轴、44-发酵腔、45-弹力软板、46-活动卡板、47-施力板、411-方形槽、412-安装槽。

  具体实施方式

  为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本实用新型。

  请参阅图1-图3,本实用新型提供一种技术方案:一种纳豆发酵机,包括发酵机主体1、密封盖2、拉动环3、便于发酵机构4以及温度显示屏5,发酵机主体1内部前侧安装有温度显示屏5,发酵机主体1上侧装配有密封盖2,密封盖2上端面固定有拉动环3,密封盖2下侧设置有便于发酵机构4,发酵机主体1内部设置有便于发酵机构4。

  便于发酵机构4包括安装隔架41、网格板42、转动轴43、发酵腔44、弹力软板45、活动卡板46以及施力板47,发酵机主体1内部安装有发酵腔44,发酵腔44内部安装有安装隔架41,安装隔架41内部前后两侧安装有网格板42,网格板42与安装隔架41连接处安装有转动轴43,安装隔架41前后端面安装有施力板47,施力板47下端面安装有活动卡板46,施力板47上端面后侧连接有弹力软板45,该设计解决了原有纳豆发酵机使用效果不好的问题。

  安装隔架41前后端面开设有安装槽412,网格板42安装在安装槽412内部,该设计通过安装槽412便于对网格板42进行收放,减小了发酵腔44的占用空间,网格板42设置有多组,且多组网格板42规格相同,多组网格板42安装在安装隔架41内部,该设计便于对多组黄豆进行隔开发酵,安装隔架41前端面上侧开设有方形槽411,方形槽411内壁粘接有防滑软垫,通过方形槽411便于安装隔架41进行拉动,通过防滑软垫提高了方形槽411使用时的舒适性。

  安装隔架41前端面开设有滑动卡槽,施力板47后端面固定有滑动卡块,且滑动卡块与滑动卡槽相匹配,该设计便于施力板47通过滑动卡块顺着滑动卡槽上下滑动,转动轴43与安装隔架41连接处安装有弹力卡环,该设计提高了网格板42放置时的稳定性。

  作为本实用新型的一个实施例:使用人员在黄豆进行发酵时,首先向上对施力板47使力,施力板47通过滑动卡块顺着滑动卡槽向上移动,施力板47向上移动对弹力软板45进行压缩,同时带动活动卡板46向上移动,活动卡板46向上移动,活动卡板46向上移动后,工作人员向外侧对网格板42使力,网格板42顺着转动轴43转动,对多组网格板42进行分别转动,随后通过转动轴43将网格板42间的间距调节到合适位置,将需要要发酵的黄豆导入网格板42内侧,增大发酵的均匀性,实现了便于发酵的目的,提高了本实用新型的发酵便捷性。

  以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

  此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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