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一种应用于食品加工流水线上的冷却装置

2021-04-07 00:08:50

一种应用于食品加工流水线上的冷却装置

  技术领域

  本实用新型涉及冷却装置技术领域,尤其涉及一种应用于食品加工流水线上的冷却装置。

  背景技术

  食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。

  现有技术公开了申请号为CN201820495946.3的一种应用于食品加工流水线上的冷却装置,包括有支撑架、运输机组、冷却棚、拆装部件、冷却部件和回风部件;运输机组固接于支撑架顶部,冷却棚通过拆装部件安装于运输机组外壁,且冷却棚上开设有排热孔;冷却部件嵌于冷却棚顶部;回风部件固接于支撑架侧壁,其达到了充分全面的冷却不断运输的食品的效果。

  但是其不足之处在于,加热后的食物在运输机组上运输时,熟食具有一定的厚度,通过冷却部件和回风部件虽可以对熟食冷却,但是不能够对熟食的内部进行冷却,而熟食内部温度较高,仍存在一定的安全隐患,因此我们设计了一种应用于食品加工流水线上的冷却装置来解决以上问题。

  实用新型内容

  本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种应用于食品加工流水线上的冷却装置,其可以对运输中的熟食进行抖动使其分散,通过冷却部件和回风部件可以更好的对熟食进行冷却且更加彻底。

  为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

  一种应用于食品加工流水线上的冷却装置,包括U型架,所述U型架之间设有两个安装板,两个所述安装板之间设有运输机组,两个所述安装板相背的一面均固定连接有矩形杆,两个所述矩形杆均贯穿U型架并与其滑动连接,两个所述矩形杆的外侧均套设有弹簧,两个所述弹簧的两端分别与安装板和U型架固定连接,其中一个所述矩形杆与U型架之间设有动力机构。

  优选地,所述安装板相对的一面均设有安装槽,所述运输机组的部分安装在安装槽内。

  优选地,两个所述安装板之间固定连接有多个连接板。

  优选地,两个所述安装板的上端均固定连接有倾斜挡板。

  优选地,所述动力机构包括固定在U型架上的固定块,所述固定块上固定连接有驱动电机,所述驱动电机的输出端固定连接有凸轮,所述凸轮与矩形杆相抵。

  优选地,所述U型架上贯穿设有安装矩形杆的矩形通槽。

  本实用新型与现有技术相比,其有益效果为:

  凸轮持续性的转动可以实现安装板和运输机组不停的抖动,安装板和运输机组抖动时,使得运输机组上的食品发生抖动,如此可以将食品抖动分散,使得食品的内部也可以被冷却,冷却效果更好且更加彻底;通过倾斜挡板可以对食品进行阻挡,使其不易脱离运输机组。

  综上所述,本实用新型结构合理,可以对运输中的熟食进行抖动使其分散,通过冷却部件和回风部件可以更好的对熟食进行冷却且更加彻底。

  附图说明

  图1为本实用新型提出的一种应用于食品加工流水线上的冷却装置的结构示意图;

  图2为本实用新型提出的一种应用于食品加工流水线上中部分结构俯视图。

  图中:1 U型架、2安装板、3运输机组、4连接板、5倾斜挡板、6矩形杆、7弹簧、8安装槽、9矩形通槽、10固定块、11驱动电机、12凸轮。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

  参照图1-2,一种应用于食品加工流水线上的冷却装置,包括U型架1,U型架1之间设有两个安装板2,两个安装板2的上端均固定连接有倾斜挡板5,对熟食起到阻挡的效果,防止其掉落;两个安装板2之间固定连接有多个连接板4,两个安装板2和多个连接板4之间形成一个框架,稳定性更足,可以对运输机组3稳定的支撑;两个安装板2之间设有运输机组3,安装板2相对的一面均设有安装槽8,运输机组3的部分安装在安装槽8内,即运输机组3的转轴端安装在安装槽8内,使得运输机组3的两侧更加紧贴两侧的安装板2,使得熟食不易从运输机组3与安装板2之间落下。

  两个安装板2相背的一面均固定连接有矩形杆6,两个矩形杆6均贯穿U型架1并与其滑动连接,U型架1上贯穿设有安装矩形杆6的矩形通槽9,可以使得矩形杆6稳定的滑动;两个矩形杆6的外侧均套设有弹簧7,两个弹簧7的两端分别与安装板2和U型架1固定连接,通过弹簧7可以实现偏移后的安装板2和运输机组3复位。

  其中一个矩形杆6与U型架1之间设有动力机构,动力机构包括固定在U型架1上的固定块10,固定块10上固定连接有驱动电机11,驱动电机11的型号为Y355L1-10,此为现有技术,不在此赘述;驱动电机11的输出端固定连接有凸轮12,凸轮12与矩形杆6相抵。

  本实用新型中,当对熟食进行冷却时,将冷却部件和回风部件分别安装在U型架1的上端和U型架1的内底部,然后启动运输机组3和驱动电机11,当运输机组3将食品通过流水线运输至冷却部件下方时,食品进入的却范围内,工人启动冷却部件,通过冷却部件和回风部件实现对食品的冷却。

  驱动电机11的转动带动凸轮12转动板,凸轮12转动时间歇性地与矩形杆6相抵,矩形杆6带动安装板2和运输机组3发生偏移,两个弹簧7一个拉伸一个压缩,凸轮12不与矩形杆6相抵时,在弹簧7的作用下,安装板2和运输机组3复位;即凸轮12持续性的转动可以实现安装板2和运输机组3不停的抖动,安装板2和运输机组3抖动时,使得运输机组3上的食品发生抖动,如此可以将食品抖动分散,使得食品的内部也可以被冷却,冷却效果更好且更加彻底;通过倾斜挡板5可以对食品进行阻挡,使其不易脱离运输机组3。

  以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

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