竹笋烘烤装置
技术领域
本实用新型涉及农产品加工技术领域，具体地说是涉及一种竹笋烘烤装置。
背景技术
传统的竹笋干的生产基本采用传统土窑干燥或露天自然晒干，露天自然晒干依靠天气，一般而言竹笋盛产期在每年的5-8月份，这段时间由于经常遇到晴天突然下雨的情况，晾晒过程需要不断的搬运竹笋，劳动强度大，并且露天自然晒干，卫生条件差，笋干含水率偏高，储存过程中容易发霉，严重影响了笋干的外观和质量；传统土窑干燥存在设备落后，卫生条件差，容易带入粉尘等杂质，并且工艺不可控，易破坏笋营养成分等问题，无法竹笋原有品质。突出的表现为：土窑干燥笋干过程中温度分布不均，靠近火源的地方温度较高，远离火源的地方温度较低，影响了竹笋干燥的均匀度。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种热量分布均匀，竹笋的受热较为均匀，烘烤过程中能够避免粉尘污染竹笋的竹笋烘烤装置。
为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：一种竹笋烘烤装置，包括烘烤室体、烘托架体、鼓风机和加热室，所述烘托架体固定在所述烘烤室体内部正中央，所述烘托架体上设有多个用于放置烘干网盘的放置空间；所述烘托架体与所述烘烤室体内壁之间为热气流通道；所述热气流通道上设有金属过滤网；所述加热室置于所述烘托架体的底部；所述加热室包括燃烧室和热交换室；所述热交换室下部开口，上部封闭，所述热交换室内设有散热管，所述散热管的进气端通过管道连接所述鼓风机；所述散热管的出气端通过热气输送管道连接分气管道；所述分气管道上设有若干个分气盘；所述燃烧室设有进出料口；所述燃烧室内设有炉盘，所述炉盘内放置有煤炭。
优选地，所述炉盘通过抽拉方式进出所述进出料口。
优选地，所述金属过滤网为V字型或者W字型。
优选地，所述散热管为多个U型折叠盘绕在所述热交换室内。
优选地，所述烘烤室体的墙体从内至外依次设有不锈钢内层、反射层和保温砖外层。
优选地，所述烘烤室体顶部还设有排潮口。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：由于本实用新型的加热室置于烘托架体的底部；加热室包括燃烧室和热交换室；并在热交换室内设有散热管，散热管的进气端通过管道连接鼓风机，启动鼓风机，空气进入散热管内被加热，最终热气经过热气输送管道进入分气管道；由分气管道上的分气盘排出，实现对烘烤室体顶部的加热；燃烧室内的炉盘内的煤炭燃烧产热的热量和热气，经过烘托架体与烘烤室体内壁之间为热气流通道进入烘烤室体内，给烘烤室体下部进行加热，最终烘烤室体内部的上段和下段均被加热，使得竹笋干燥更加均匀；通过在热气流通道上设有金属过滤网，能够过滤粉尘，避免粉尘污染竹笋，采用烘烤的方式对竹笋进行干燥，竹笋的口感较好。
附图说明
图1为本实用新型竹笋烘烤装置的结构示意图；
图2为图1的后视图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
如图1和图2所示，本实用新型一种竹笋烘烤装置，包括烘烤室体1、烘托架体2、鼓风机3和加热室4，具体地，该烘托架体2固定在烘烤室体1内部正中央，烘托架体2上设有多个用于放置烘干网盘的放置空间21，放置空间21由多根支撑杆搭接而成；烘托架体2与烘烤室体1内壁之间为热气流通道5；热气流通道5上设有金属过滤网51，用于过滤粉尘，为了增大金属过滤网51与粉尘的接触面积，金属过滤网51为V字型或者W字型；加热室4置于烘托架体2的底部；加热室4包括燃烧室41和热交换室42；热交换室42下部开口，上部封闭，热交换室42内设有散热管6，散热管6的进气端通过管道连接鼓风机3；散热管6的出气端通过热气输送管道7连接分气管道8；分气管道8上设有若干个分气盘81；燃烧室41设有进出料口40；燃烧室41内设有炉盘411，炉盘411内放置有煤炭。为了便于加煤炭，该炉盘411通过抽拉方式进出进出料口40。
为了增加空气在散热管6内的受热时间，提高空气的温度，散热管6为多个U型折叠盘绕在热交换室42内。
为了提高烘烤室体1的热能利用率，减少热量过多与外界进行热交换，该烘烤室体1的墙体从内至外依次设有不锈钢内层、反射层和保温砖外层，其中反射层为锡箔纸层，能够将热量反射回去，提高热量的利用率。为了便于排除烘烤室体1内的水汽，在烘烤室体1顶部还设有排潮口11。
由于本实用新型的加热室置于烘托架体的底部；加热室包括燃烧室和热交换室；并在热交换室内设有散热管，散热管的进气端通过管道连接鼓风机，启动鼓风机，空气进入散热管内被加热，最终热气经过热气输送管道进入分气管道；由分气管道上的分气盘排出，实现对烘烤室体顶部的加热；燃烧室内的炉盘内的煤炭燃烧产热的热量和热气，经过烘托架体与烘烤室体内壁之间为热气流通道进入烘烤室体内，给烘烤室体下部进行加热，最终烘烤室体内部的上段和下段均被加热，使得竹笋干燥更加均匀；通过在热气流通道上设有金属过滤网，能够过滤粉尘，避免粉尘污染竹笋，采用烘烤的方式对竹笋进行干燥，竹笋的口感较好。
最后需要说明的是，说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术，本领域技术人员无需付出创造性劳动即可实现，故在此不再赘述。
以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本实用新型原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本实用新型的保护范围内。
