一种克氏原螯虾复方中草药饲料添加剂开发的方法
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种克氏原螯虾复方中草药饲料添加剂开发的方法。
背景技术
克氏原螯虾别称小龙虾、红螯虾，原产地为美国南部和墨西哥北部，自上个世纪三十年代进入我国至今，随着自然繁衍及人工养殖，克氏原螯虾以及遍布我国的江南水域。据资料显示，2017年克氏原螯虾的产量达到112.9万吨，同比增长36.59％，连续两年成为我国第一淡水养殖品种，湖北、安徽、江苏、江西和湖南成为我国主要的克氏原螯虾养殖大省。据餐饮协会统计显示，仅江苏省的克氏原螯虾年消费量达到10亿吨，年产值达到了100多亿(唐建清，2012)。
目前克氏原螯虾养殖业普遍存在集约化程度低、养殖技术落后等问题，养殖中病害的发生日益频繁(农业农村部，2018)。生产中常用化学药剂和抗生素防治克氏原螯虾病害，但易引发环境污染及病原生物耐药性等负面效果(郝忱等，2014)。而中草药制剂含有多种活性成分，是一种绿色安全的抗生素替代物，常用作饲料添加剂，不仅可以提高养殖动物免疫功能，还具有低毒、低耐药性和环境友好等优点(李思明等，2015；Bulfon等，2015)。在饲料中添加一定质量分数的玄参、忍冬、石斛和牛膝等中草药成分能够显著缩短脱壳时间，提高脱壳率和成活率，增加软壳克氏原螯虾个体重，降低死亡率(唐宁等，2009)；甘草、板蓝根和黄芪是我国常用的中草药制剂，有研究表明，虾蟹类动物饲料中添加甘草、板蓝根和黄芪多糖不仅可以显著增强动物免疫功能，还可以调节机体代谢功能，从而提高生长性能(汪多等，2017；洪徐鹏等，2013)，将这三种中草药按一定比例构成复方中草药制剂可以显著提高克氏原螯虾生长性能和免疫功能，改善肝胰腺组织结构和功能(孟愔等，2019)。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种克氏原螯虾复方中草药饲料添加剂开发的方法，通过青蒿、黄芩、板蓝根、忍冬、混合添加剂、饲料原料等原料经合理调配制备的饲料，具有适口性好、诱食性强、加快克氏原螯虾脱壳速度并降低脱壳死亡率、显著提高克氏原螯虾的增重率与特定生长率、且绿色无污染等优点。
(二)技术方案
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：
一种克氏原螯虾复方中草药饲料添加剂开发的方法，该颗粒配合饲料包括以下重量份的组分：青蒿2-6份、黄芩2-6份、板蓝根1-3份、忍冬1-3份、混合添加剂1-4份、饲料原料95-100份。
进一步地，该复方中草药饲料包括如下重量份的组分：青蒿3-5份、黄芩3-5份、板蓝根1-3份、忍冬1-3份、混合添加剂1-4份、饲料原料96-99份。
进一步地，该复方中草药饲料包括如下重量份的组分：青蒿4份、黄芩4份、板蓝根2份、忍冬2份、混合添加剂3份、饲料原料97份。
进一步地，复方中草药饲料的制作方法为：
(1)按上述复方中草药饲料的配方选取原料，将青蒿、黄芩、板蓝根和忍冬混匀后粉碎，粉碎料过100-120目筛，得到复方中草药饲料添加剂；
(2)使用搅拌机将步骤(1)得到的复方中草药饲料添加剂与混合添加剂以及饲料原料混匀，得到饲料混合料；
(3)用膨化机将步骤(2)得到的饲料混合料制成直径为2.5mm的沉水性颗粒饲料，并在70℃下烘干保存。
进一步地，步骤(2)中采用逐级混匀的方法混合复方中草药饲料添加剂和饲料原料，向搅拌机中依次添加复方中草药添加剂的10％、20％、30％、40％与饲料原料进行混匀。
进一步地，复方中草药饲料的使用方法为：日投喂量为克氏原螯虾体重的3％～5％，每日投喂两次，分别在07:00和18:00投喂当天饲料量的30％和70％。
(三)有益效果
(1)本发明中添加含有忍冬，预防疾病、加快生长，提高生产性能和改善水产品品质，在喂养克氏原螯虾过程中，可以有效缩短其脱壳时间并降低脱壳死亡率。
(2)本发明中添加板蓝根，板蓝根富含有机酸、生物碱以及多糖等活性成分，可以促进动物机体消化酶的合成与分泌，改善肠道微生物菌群结构，加快营养物质的消化与吸收，在喂养克氏原螯虾过程中，可以显著提高克氏原螯虾的增重率与特定生长率。
(3)本发明中添加青蒿，青蒿中含有多种倍半萜内酯，如青蒿素，，还有青蒿酸、青蒿醇等，具有清热解毒、驱虫、杀菌、抗病毒等功效，并且具有显著激活免疫系统，提高免疫功能的作用，喂养克氏原螯虾能提高克氏原螯虾存活率和出肉率。
(4)本发明喂养克氏原螯虾不使用的化学药剂和抗生素等，在饲料中添加黄芩，黄芩中富含黄芩苷，黄芩苷使一种黄酮类化合物，具有抗菌、消炎等多种药理作用由于其低毒、低污染和不易产生耐药性等优点，使饲料绿色无污染，可作为无公害食品。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
一种克氏原螯虾复方中草药饲料添加剂开发的方法，该复方中草药饲料原料包括以下重量份的组分：青蒿2份、黄芩2份、板蓝根1份、忍冬1份、混合添加剂1份、饲料原料95份。
上述复方中草药饲料添加剂的制备方法为：
(1)按上述复方中草药饲料的配方选取原料，将青蒿、黄芩、板蓝根和忍冬混匀后粉碎，粉碎料过120目筛，得到复方中草药饲料添加剂；
(2)使用搅拌机将步骤(1)得到的复方中草药饲料添加剂与混合添加剂以及饲料原料混匀，得到饲料混合料；
(3)用膨化机将步骤(2)得到的饲料混合料制成直径为2.5mm的沉水性颗粒饲料，并在70℃下烘干保存。
实施例2：
一种克氏原螯虾复方中草药饲料添加剂开发的方法，该复方中草药饲料原料包括以下重量份的组分：青蒿6份、黄芩6份、板蓝根3份、忍冬3份、混合添加剂4份、饲料原料100份。
上述复方中草药饲料的制备方法同实施例1。
实施例3：
一种克氏原螯虾复方中草药饲料添加剂开发的方法，该复方中草药饲料原料包括以下重量份的组分：青蒿3份、黄芩3份、板蓝根1份、忍冬1份、混合添加剂1份、饲料原料96份。
上述复方中草药饲料的制备方法同实施例1。
实施例4：
一种克氏原螯虾复方中草药饲料添加剂开发的方法，该复方中草药饲料原料包括以下重量份的组分：青蒿5份、黄芩5份、板蓝根3份、忍冬3份、混合添加剂4份、饲料原料99份。
上述复方中草药饲料的制备方法同实施例1。
实施例5：
一种克氏原螯虾复方中草药饲料添加剂开发的方法，该复方中草药饲料原料包括以下重量份的组分：青蒿4份、黄芩4份、板蓝根2份、忍冬2份、混合添加剂3份、饲料原料97份。
上述复方中草药饲料的制备方法同实施例1。
将实施例5中配料组分中的青蒿、黄芩、板蓝根、忍冬混合后粉碎过120目筛得到复方中草药饲料添加剂，采用逐级混匀的方法使用搅拌机按将复方中草药饲料添加剂按总质量份的0％、1％、2％、3％、4％与饲料原料以及混合添加剂混匀，用膨化机制成直径2.5mm的沉水性颗粒饲料，分别作为对比例1、对比例2、对比例3、对比例4、对比例5。
克氏原螯虾放养密度50尾/m2，体重为(6.7±1.8)g，实验用养殖水泥池15个(2m×2m×2m)，日投喂量为克氏原螯虾体重的3％～5％，每日投喂两次，分别在07:00和18:00投喂当天饲料量的30％和70％。
(1)出肉率：计算公式为：
[(W1-W0)/W0]×100％
W1：虾总重量(g)，
W0：虾壳总重量(g)。
(2)存活率：(存活率/总尾数)×100％；
(3)特定生长率：特定生长率是指生长率与生长天数的比值，是衡量生长状况的一个常用指标，特定生长率越大，代表每天体重增长越快。
计算公式为：
100×(lnW3-lnW4)/t
W3：虾养殖后重量(g)；
W4：虾养殖前重量(g)；
t：养殖天数。
(4)脱壳时间：单位(天)
其结果如表1所示。
表1：
由表1可看出，投喂含复方中草药饲料添加剂饲料的克氏原螯虾出肉率、存活率和特定生长率均高于对照组，脱壳时间均低于对照组，其中3％复方中草药饲料添加剂的克氏原螯虾效果较好出肉率提高24.67％，存活率提高5.11％，特定生长率提高14.95％，脱壳时间降低3-5天。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。
