一种面食加热化冰装置
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种面食加热化冰装置。
背景技术
发酵蒸制面食是中国传统主食，如饺子、包子、混沌等，随着工业发展和速冻行业的壮大，速冻中式发酵蒸制面食已成为人们日常生活中的常规消费品。冷冻的面食直接放入锅内蒸煮，容易发生破皮，而将冷冻面食拿出冰箱放置在外部环境解冻，化冰的速率较慢。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种面食加热化冰装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种面食加热化冰装置，包括柜体，所述柜体的前侧通过铰链安装有柜门，所述柜体的底部安装有风机，所述柜体的内腔底部安装有加热器，所述加热器包括两个平行的水箱，所述水箱之间连接有若干个翅片，两个水箱的底部之间用圆管连通，所述柜体的左侧安装有水龙头，所述水龙头与水箱的底部连通，所述柜体的右侧壁安装有进水管，所述进水管与水箱的上侧连通，所述进水管的上端连接有漏斗。
优选的，所述柜体的底部四角安装有支脚，所述柜体的内腔固定安装有托架，所述托架采用不锈钢管材焊接制成。
优选的，所述柜体的固定连接有贯穿的出气管，所述出气管的上端安装有锥形的防尘帽。
优选的，所述柜体的底部设有与风机连通的圆孔，所述圆孔的上端口安装有过滤网。
优选的，所述水箱的端部焊接有支耳，所述支耳与柜体的侧壁之间用螺栓固定安装。
优选的，所述翅片采用铜铝合金板材制造，所述水箱贯穿翅片。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：使用时将冷冻的面食放入托架上，通过漏斗向加热器的水箱中注入开水，翅片吸收开水的热量升高温度，利用风机从底部向柜体内吹风，空气穿过翅片时被加热，热空气从底部向上流动，对放置在托架上的面食食品进行加热化冰。本装置结构简单，大大提高冷冻面食的化冰速率，方便使用。
附图说明
图1为本实用新型侧剖结构示意图；
图2为本实用新型主视结构示意图；
图3为本实用新型加热器结构示意图。
图中：1、柜体；2、柜门；3、出气管；4、防尘帽；5、风机；6、过滤网；7、圆孔；8、加热器；81、水箱；82、翅片；83、圆管；84、支耳；9、水龙头；10、进水管；11、漏斗；12、托架。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种面食加热化冰装置，包括柜体1，柜体1的前侧通过铰链安装有柜门2，柜体1的底部四角安装有支脚，柜体1的内腔固定安装有托架12，托架12采用不锈钢管材焊接制成
柜体1的底部安装有风机5，柜体1的底部设有与风机5连通的圆孔7，圆孔7的上端口安装有过滤网6，过滤网6对吹入的空气进行过滤，防止灰尘被吹入柜内，柜体1的内腔底部安装有加热器8，柜体1的固定连接有贯穿的出气管3，出气管3的上端安装有锥形的防尘帽4，防尘帽4的作用是防止灰尘通过出气管3落入柜体1内。
加热器8包括两个平行的水箱81，水箱81之间连接有若干个翅片82，两个水箱81的底部之间用圆管83连通，柜体1的左侧安装有水龙头9，水龙头9与水箱81的底部连通，柜体1的右侧壁安装有进水管10，进水管10与水箱81的上侧连通，进水管10的上端连接有漏斗11，通过漏斗11向水箱81中加入热水或开水。
水箱81的端部焊接有支耳84，支耳84与柜体1的侧壁之间用螺栓固定安装，所述翅片82采用铜铝合金板材制造，所述水箱81贯穿翅片82，水箱81中加入开水后，翅片82的温度升高，风机5向柜体1内吹气对，空气被加热。
工作原理：使用时将冷冻的面食放入托架12上，通过漏斗11向加热器8的水箱81中注入开水，翅片82吸收开水的热量升高温度，启动风机5，风机5通过圆孔7向柜体1内吹气，空气穿过翅片82时被加热，热空气从底部向上流动，对放置在托架12上的面食食品进行加热化冰，最终气流从出气管3排出，打开水龙头9能够排出水箱81内的水。
具体的，所述翅片82采用铜铝合金板材制造，所述水箱81贯穿翅片82。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
