一种海参剖洗机构
技术领域
本发明涉及一种海参加工技术，更具体地说，它涉及一种海参剖洗机构。
背景技术
海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素，是大家公认的滋补佳品。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状，背面有疣足，剖洗时先在腹部切开，然后取出内脏，目前一般采用手动方式进行剖洗，切剖过程中海参容易滑动，操作不便。
发明内容
本发明克服了海参切剖过程容易滑动，操作不便的不足，提供了一种海参剖洗机构，海参剖洗过程不易滑动，大大方便了海参的剖洗操作。
为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：一种海参剖洗机构，包括定位座、剖洗刀，定位座上铰接两半圆状的夹板，两半圆状的夹板开口相对设置，夹板和定位座之间连接定位弹簧，夹板上设有网格状的夹体，剖洗刀前端呈锥形结构，剖洗刀前部安装竖向设置的切腹刀，剖洗刀内设有进水孔，剖洗刀前部外壁上设有若干出水孔，出水孔连通到进水孔，剖洗刀后端连接进水管，进水管与进水孔连通；剖洗刀外壁上安装若干弧形的刮刀，所有刮刀前后错开设置，周向相邻两刮刀之间端部重叠，剖洗刀外壁上和刮刀对应位置均设有安装槽，安装槽和刮刀之间连接缓冲弹簧，刮刀外边缘设有刀尖，刀尖伸出剖洗刀外壁且朝向剖洗刀前端设置。
海参进行剖洗时，先将海参放置到两夹板之间，腹部朝上，在定位弹簧的作用下，夹板能够很好地夹持海参，海参表面的疣足插入夹体上的网格孔中，起到了很好的定位作用，防止海参在剖洗过程中滑动。之后手持剖洗刀，使切腹刀朝上，将剖洗刀锥形的前端插入海参肛门，随着剖洗刀的向前推进，内脏随肛门一起被向前推动，切腹刀切开海参腹部，海参被向外撑开，在定位弹簧作用下夹体始终与海参外表面可靠接触。当刮刀边缘的刀尖与海参内壁接触后，刀尖将海参的内脏进一步刮除干净，随着剖洗刀前端推出海参，内脏被向外推出。所有刮刀前后错开设置，防止局部撑开过大而撑破海参内壁。周向相邻两刮刀之间端部重叠，保证海参内壁均能被刮刀触碰到。缓冲弹簧的设置使刮刀具有缓冲的效果，防止刮刀与海参内壁硬接触而损伤海参内壁。刮刀推进过程中不仅能够将内脏彻底清除，而且能够将海参内壁表面上的粘液刮除下来，防止腥味较重的粘液影响口感。这种海参剖洗机构使海参剖洗过程不易滑动，大大方便了海参的剖洗操作。
作为优选，切腹刀从前往后向远离剖洗刀轴线方向倾斜设置。这种结构设置的切腹刀便于将海参腹部切开。
作为优选，刮刀包括刀体、导向条，刀体外端设有向前延伸的延伸部，刀尖设置在延伸部前端，导向条与刀体连接在一起且设置在刀体前方，导向条呈弧形结构，导向条外壁从前往后向远离剖洗刀轴线方向倾斜设置，刀尖和导向条后端外边缘之间设有间隙，刀尖靠近导向条后端外边缘设置，刀尖到剖洗刀轴线的距离大于导向条后端外边缘到剖洗刀轴线的距离。
导向条起到了很好的导向作用，刮刀向前推进过程中导向条外壁将海参内壁缓慢撑开，防止海参内壁在刀尖位置瞬间撑开过大出现刮破海参内壁的现象。刀尖贴合海参内壁刮除过程中，内壁上残留的内脏以及粘液从刀尖和导向条后端之间的间隙刮出。延伸部对海参内壁起到了很好的防护作用，防止刮除完的海参内壁瞬间缩小而伤破的现象。
作为优选，延伸部外壁与剖洗刀轴线平行，延伸部内壁呈弧形结构，延伸部内壁到剖洗刀轴线的距离从前往后逐渐减小。延伸部内壁呈弧形结构便于刮除下的内脏和粘液的流动。
作为优选，刮刀内端设有限位头，安装槽内安装用于锁止限位头的定位块，限位头抵接在定位块上。这种结构设置对刮刀起到了很好的限位作用，防止刮刀滑离安装槽。
作为优选，夹体为弹性材质，夹板上设有安装框，夹体边缘紧固连接在安装框上。弹性的夹体对海参表面起到了很好的防护作用。
作为优选，定位座上安装可手动升降的升降块，升降块上设有长条形的连接槽，连接槽横向设置，夹板下端铰接在定位座上，两夹板上靠近下端位置均铰接有连杆，两连杆下端铰接在连接槽中。向下压动升降块，连杆跟随升降块一起向下移动，从而将两夹板上端向相互远离的方向扳动，两夹板上端之间的开口增大，便于将海参装入两夹板之间。
作为优选，定位座呈U形结构，定位座内中间位置安装铰接轴， 夹板下端设有若干凸起，凸起转动连接在铰接轴上，定位座上铰接轴两端位置均设有支座，铰接轴两端分别连接在两支座上。夹板通过凸起转动安装在铰接轴上，连接方便可靠。支座便于铰接轴的安装。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：（1）海参剖洗机构使海参剖洗过程不易滑动，大大方便了海参的剖洗操作；（2）海参剖洗过程中不仅能够将内脏彻底清除，而且能够将海参内壁表面上的粘液刮除下来，防止腥味较重的粘液影响口感。
附图说明
图1是本发明的定位座的连接结构示意图；
图2是本发明的夹板的结构示意图；
图3是本发明的剖洗刀的结构示意图；
图4是本发明的图3的局部放大示意图；
图5是本发明的剖洗刀的正视图；
图中：1、定位座，2、剖洗刀，3、夹板，4、定位弹簧，5、夹体，6、切腹刀，7、进水孔，8、出水口，9、刮刀，10、安装槽，11、缓冲弹簧，12、刀尖，13、刀体，14、导向条，15、延伸部，16、间隙，17、限位头，18、升降块，19、连接槽，20、连杆，21、铰接轴，22、支座，23、海参，24、定位块，25、凸起。
具体实施方式
下面通过具体实施例，并结合附图，对本发明的技术方案作进一步的具体描述：
实施例：一种海参剖洗机构（参见附图1至附图5），包括定位座1、剖洗刀2，定位座上铰接两半圆状的夹板3，两半圆状的夹板开口相对设置，夹板和定位座之间连接定位弹簧4，夹板上设有网格状的夹体5，剖洗刀前端呈锥形结构，剖洗刀前部安装竖向设置的切腹刀6，切腹刀从前往后向远离剖洗刀轴线方向倾斜设置，剖洗刀内设有进水孔7，剖洗刀前部外壁上设有若干出水孔8，出水孔连通到进水孔，剖洗刀后端连接进水管，进水管与进水孔连通；剖洗刀外壁上安装三片弧形的刮刀9，所有刮刀前后错开设置，周向相邻两刮刀之间端部重叠，剖洗刀外壁上和刮刀对应位置均设有安装槽10，安装槽和刮刀之间连接缓冲弹簧11，刮刀外边缘设有刀尖12，刀尖伸出剖洗刀外壁且朝向剖洗刀前端设置。
刮刀包括刀体13、导向条14，刀体外端设有向前延伸的延伸部15，刀尖设置在延伸部前端，导向条与刀体连接在一起且设置在刀体前方，导向条呈弧形结构，导向条外壁从前往后向远离剖洗刀轴线方向倾斜设置，刀尖和导向条后端外边缘之间设有间隙16，刀尖靠近导向条后端外边缘设置，刀尖到剖洗刀轴线的距离大于导向条后端外边缘到剖洗刀轴线的距离。延伸部外壁与剖洗刀轴线平行，延伸部内壁呈弧形结构，延伸部内壁到剖洗刀轴线的距离从前往后逐渐减小。刮刀内端设有限位头17，安装槽内安装用于锁止限位头的定位块24，限位头抵接在定位块上，缓冲弹簧安装在限位头和安装槽底面之间。安装槽开口位置设有扩槽，导向条和延伸部均可收缩到扩槽内。夹体为弹性材质，夹板上设有安装框，夹体边缘紧固连接在安装框上。定位座上安装可手动升降的升降块18，升降块上设有长条形的连接槽19，连接槽横向设置，夹板下端铰接在定位座上，两夹板上靠近下端位置均铰接有连杆20，两连杆下端铰接在连接槽中。定位座呈U形结构，定位座内中间位置安装铰接轴21，夹板下端设有若干凸起25，凸起转动连接在铰接轴上，定位座上铰接轴两端位置均设有支座22，铰接轴两端分别连接在两支座上。
海参进行剖洗时，先将海参23放置到两夹板之间，腹部朝上，在定位弹簧的作用下，夹板能够很好地夹持海参，海参表面的疣足插入夹体上的网格孔中，起到了很好的定位作用，防止海参在剖洗过程中滑动。之后手持剖洗刀，使切腹刀朝上，将剖洗刀锥形的前端插入海参肛门，随着剖洗刀的向前推进，内脏随肛门一起被向前推动，切腹刀切开海参腹部，海参被向外撑开，在定位弹簧作用下夹体始终与海参外表面可靠接触。当刮刀边缘的刀尖与海参内壁接触后，刀尖将海参的内脏进一步刮除干净，随着剖洗刀前端推出海参，内脏被向外推出。所有刮刀前后错开设置，防止局部撑开过大而撑破海参内壁。周向相邻两刮刀之间端部重叠，保证海参内壁均能被刮刀触碰到。缓冲弹簧的设置使刮刀具有缓冲的效果，防止刮刀与海参内壁硬接触而损伤海参内壁。刮刀推进过程中不仅能够将内脏彻底清除，而且能够将海参内壁表面上的粘液刮除下来，防止腥味较重的粘液影响口感。这种海参剖洗机构使海参剖洗过程不易滑动，大大方便了海参的剖洗操作。
以上所述的实施例只是本发明的一种较佳的方案，并非对本发明作任何形式上的限制，在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其它的变体及改型。
