一种肉串穿签装置
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域，特别是一种肉串穿签装置。
背景技术
目前现阶段烧烤店在进行穿串作业时，多使用人供进行穿串，人工穿串占用较多人力，工作人员耗费工时较多，且在对肉串进行穿串时，由于生肉本身的特殊性质，在对生肉进行穿串的过程中，需要耗费更多的精力。且人工穿串卫生性也不能达到很高的要求。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种肉串穿签装置。为实现上述目的本实用新型采用以下技术方案：
一种肉串穿签装置，包括上压盖、安装架、穿签筒、切刀口、基座、挤压盖、把手、螺纹盖、挤压板、紧固板、穿签柱，上压盖一体成型的紧固板与穿签筒顶端的安装架卡槽式连接，穿签筒四侧壁开设有切刀口，挤压盖螺纹安装在基座底端，挤压盖盖板上转轴式安装了把手，螺纹盖上端黏贴有挤压板。
优选的，所述安装架上一体成型有与紧固板凸条对应设置的卡槽。
优选的，所述切刀口表层一体成型有细小凸块。
优选的，所述把手为转轴式安装，可收放至挤压盖盖体内。
与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：一种肉串穿签装置，将待穿串的肉块平整放置在穿签筒内部，放置快满时，按压上压盖，将上压盖与穿签筒的安装架紧密固定连接，紧握把手对挤压盖旋转，挤压盖通过螺纹盖的旋转带动挤压板向内移动，对铺装好的肉块进行再一次挤压作业，挤压完成后，将串签顺着穿签柱向下按压，按压完成后，使用切刀顺着切刀口进行切割，切割完成后，穿串作业结束。
附图说明
图1为本实用新型肉串穿签装置的结构示意图。
图2为本实用新型穿签筒底部基座的结构示意图。
图3为本实用新型挤压盖的结构示意图。
图4为本实用新型把手的安装结构示意图。
图5为本实用新型上压盖的结构示意图。
图中：1、上压盖，2、安装架，3、穿签筒，4、切刀口，5、基座，6、挤压盖，7、把手，8、螺纹盖，9、挤压板，10、紧固板，11、穿签柱。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细阐述。
如图1、图2、图3、图4和图5所示，一种肉串穿签装置，包括上压盖1、安装架2、穿签筒3、切刀口4、基座5、挤压盖6、把手7、螺纹盖8、挤压板9、紧固板10、穿签柱11，上压盖1一体成型的紧固板10与穿签筒3顶端的安装架2卡槽式连接，穿签筒3四侧壁开设有切刀口4，挤压盖6螺纹安装在基座5底端，挤压盖6盖板上转轴式安装了把手7，螺纹盖8上端黏贴有挤压板9。
所述安装架2上一体成型有与紧固板10凸条对应设置的卡槽
所述切刀口4表层一体成型有细小凸块。
所述把手7为转轴式安装，可收放至挤压盖6盖体内。
本实用新型工作原理：一种肉串穿签装置，将待穿串的肉块平整放置在穿签筒内部，放置快满时，按压上压盖，将上压盖与穿签筒的安装架紧密固定连接，紧握把手对挤压盖旋转，挤压盖通过螺纹盖的旋转带动挤压板向内移动，对铺装好的肉块进行再一次挤压作业，挤压完成后，将串签顺着穿签柱向下按压，按压完成后，使用切刀顺着切刀口进行切割，切割完成后，穿串作业结束。工作人员耗费工时较少，且在穿串过程中，卫生性也能达到很高的要求，保证了饮食安全。
以上所述为本实用新型较佳实施例，对于本领域的普通技术人员而言，根据本实用新型的教导，在不脱离本实用新型的原理与精神的情况下，对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本实用新型的保护范围之内。
