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一种旋转式贝类水产品清洗装置

2021-02-20 08:16:54

一种旋转式贝类水产品清洗装置

  技术领域

  本发明涉及水产品加工领域,具体涉及一种旋转式贝类水产品清洗装置。

  背景技术

  贝类海产品口味鲜美,营养丰富,已成为餐桌上的常客。我国贝类产量大 且品种多,其高蛋白低脂肪的特点更是对贝类加工的产品结构和品质改善提出 更高要求。贝类清洗是贝类处理中重要且关键的工序,由于贝类特殊的生长环 境和生理构成,使得贝类的清洗较为困难,贝类体表及体内存在大量污泥、泥沙、粘液等杂质,清洗时必须清理干净,否则将会极大影响贝类的食用及其后续的加工和精深加工开发。

  特别是在需求量较大的海产品加工厂或者饭店,对于这些需求量大的客户,如果采用人工清洗的方式,就会大大的提供劳动成本,浪费时间,无法满足快节奏的需求。目前贝类常用的清洗方式是单独采用刷洗或喷淋,清洗效果不甚理想,一般的刷洗效率低,并且清洗程度差。

  发明内容

  本发明的目的在于,针对上述现有技术的不足,提出一种旋转式贝类水产品清洗装置,该种装置可快速、彻底进行贝类水产品表面的污泥清洗。

  本发明提出的一种旋转式贝类水产品清洗装置,用于贝壳类水产品表面污泥,其特征在于:包括用以容置水产品的筒体、设于筒体一端的用以为清洗水产品提供动力的动力单元,所述筒体与动力单元之间密封连接,所述动力单元上设有通过动力单元的驱动而转动的转盘,所述转盘上设有多个用以在所述筒体内清洗水产品的刷杆,所述筒体包括用以清洗水产品表面污泥的清洗部与用以沉淀污泥的沉淀部,所述清洗部和沉淀部之间设有用以使污泥通过的滤网,所述滤网设有多个供所述刷杆通过的通孔。

  进一步的,还包括用以使所述筒体沿竖直方向上下旋转的支架。

  进一步的,所述支架设有对所述筒体旋转提供动力的电机。

  进一步的,每个所述刷杆设有多个用以洗刷水产品表面污泥的毛刷。

  进一步的,所述清洗部内壁设有多个用以洗刷水产品表面污泥的清洁凸起。

  进一步的,还包括一用以冲洗所述清洗部内水产品表面的冲洗单元。

  进一步的,所述冲洗单元包括多个用以冲洗水产品表面设于所述刷杆上的喷头、用以对所述喷头提供水源的高压泵和用以连接所述喷头和高压泵的管道,所述高压泵固定于沉淀部。

  进一步的,所述高压泵还设有一用以过滤进水污泥的过滤件。

  进一步的,所述沉淀部设有一用于排出污泥的排污口。

  进一步的,所述清洗部设有一用以向内部注水的进水口。

  本发明的一种旋转式贝类水产品清洗装置,该种装置通过动力单元带动转盘上的刷杆在筒体内旋转,使筒体内的盛装的水和贝类水产品在刷杆和转盘的带动下一同运动,在运动的时不仅贝类水产品之间可以相互碰撞摩擦使泥沙掉落,同时贝类水产品也与多个刷杆和筒体内壁摩擦碰撞使泥沙掉落,清洗效率高;本发明设有清洗部和沉淀部,在清洗的过程中掉落的泥沙和杂质由于重力以及滤网的影响使泥沙沉积至沉淀部,水产品留在上层清洗部,实现了清洗后的分离,清洗更加彻底。

  附图说明

  图1为本发明实施例的一种旋转式贝类水产品清洗装置结构示意图;

  图2为本发明实施例的一种旋转式贝类水产品清洗装置内部态结构示意图;

  图3为本发明实施例的一种旋转式贝类水产品清洗装置结构的滤网结构示意图;

  图4为本发明实施例的一种旋转式贝类水产品清洗装置的冲洗单元结构示意图。

  图中:1-筒体、11-清洗部、12-沉淀部、13-滤网、131-通孔、2-动力单元、21-转盘、22-刷杆、23-变频电机、241-高压泵、242-喷头、243-管道、3-支架、31-电机。

  具体实施方式

  为了更清楚地说明本发明实施例和现有技术中的技术方案,下面将对照附图说明本发明的具体实施方式。显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图,并获得其他的实施方式。另,涉及方位的属于仅表示各部件间的相对位置关系,而不是绝对位置关系。

  请参阅图1、图2和图3。本发明实施例的清洗装置,用于贝壳类水产品表面污泥,其特征在于:包括用以容置水产品的筒体1、设于筒体1一端的用以为清洗水产品提供动力的动力单元2,筒体1与动力单元2之间密封连接,动力单元2上设有通过动力单元2的驱动而转动的转盘21,转盘21上设有多个用以在筒体1内清洗水产品的刷杆22,筒体1包括用以清洗水产品表面污泥的清洗部11与用以沉淀污泥的沉淀部12,清洗部11和沉淀部12之间设有用以使污泥通过的滤网13,滤网13设有多个供刷杆22通过的通孔131。

  本发明采用圆筒状结构作为主体,上端部分为筒体1,筒体1下端设有动力单元2,也可称作底座或者基座,本实施例中动力单元2为采用的是变频电机23,由于变频电机23的重量较大,设于筒体1下方作为基座,可以使装置整体在运行过程中更为稳固,同时,为了避免装置在运行过程中产生的晃动,本实施在动力单元2中采用了金属配重和辐射支架3来加强装置的稳定性。

  采用密封垫和水封轴承用于使筒体1和动力单元2之间密封,防止装置运行过程中有水漏出或者渗漏至动力单元2中,造成短路,变频电机23通过连接轴带动设于筒体1内部的转盘21,从而由转盘21的转动带动转盘21上多个刷杆22在筒体1内运动,这样,筒体1内盛装的水及贝类水产品就会被底部的转盘21和转盘21上的刷杆22带动,一并运动,这时,水产品之间、水产品与刷杆22之间、水产品与筒体1内壁之间均会发生碰撞和摩擦,使其表面的泥沙、污泥、杂质掉落,使清洗效率和清洗效果更好。

  在清洗部11中掉落的泥沙、污泥和杂质会受自身重力的影响慢慢下落,通过设于清洗部11与沉淀部12之间的滤网13,沉淀至沉淀部12,本实施例中的滤网13可根据具体实际水产品的大小而更换,保证水产品不会通过滤网13进入沉淀部12。通过这种分离使清洗后的水产品表面更加干净,避免后续再次处理。

  本发明的实施例具体还包括用以使筒体1沿竖直方向上下旋转的支架3。 支架3设有对筒体1旋转提供动力的电机31。当清洗量较大或者清洗难度较大时,可采用支架3,将筒体1和动力单元2一并支撑悬空,支架3通过轴承固定于筒体1外壁表面,这样,筒体1与动力单元2构成的整体就会在支架3上电机31的带动下转动,同时,驱动单元的变频电机23也开启,带动刷杆22刷洗水产品,这样,筒体1内部的水产品不仅在支架3电机31的作用下竖向运动,同时也在动力单元2的变频电机23的作用下做横向运动,增加了水产品的撞击摩擦次数和力度,更有益于清洗泥沙污泥。

  每个刷杆22设有多个用以洗刷水产品表面污泥的毛刷。清洗部11内壁设有多个用以洗刷水产品表面污泥的清洁凸起。本实施例中的毛刷和清洁凸起均采用尼龙类的PA塑料制成的弹性纤维丝,具有良好的耐磨性能,同时,清洁凸起也可采用橡胶塞固定于筒体1内壁。

  请参阅图4。本发明的实施例具体还包括一用以冲洗清洗部11内水产品表面的冲洗单元。冲洗单元包括多个用以冲洗水产品表面设于刷杆22上的喷头242、用以对喷头242提供水源的高压泵241和用以连接喷头242和高压泵241的管道243,高压泵241固定于沉淀部12。高压泵241还设有一用以过滤进水污泥的过滤件。

  设置冲洗单元的目的一个是,可以更好的对水产品贝壳表面进行高压冲洗,减少刷洗死角;另一个是喷头242产生的高压水柱对筒体1内部的水产品进行冲洗时,能够使水产品改变运行方向,使水产品的运行更加不规则,增加撞击和摩擦次数;再一个是使筒体1内部的泥沙迅速沉淀至沉淀部12内,尽量保证清洁部的水质情况,由于高压泵241设置在沉淀部12,高压泵241的进水口也在沉淀部12,而出水端的喷头242设在清洗部11,这样刚开启高压泵241时,筒体1内部的水流方向大致为至上而下,同时由于过滤件的存在使泥沙留在沉淀部12,喷头242喷出的是不含泥沙的水。

  沉淀部12设有一用于排出污泥的排污口。清洗部11设有一用以向内部注水的进水口。排污口和进水口的设置是为了方便本发明的筒体1内部水的更换或者是使用过程中的淋洗操作,可同时开启进水口和排污口,再开启变频电机23,这样清水进入后,在刷洗之后带着泥沙就会从排污口排出,可以达到更好的清洗效果。

  以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明,不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干简单推演或替换,都应当视为属于本发明的保护范围。

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