牛肉切割刀具
技术领域
本实用新型属于相关食品加工技术领域，具体涉及牛肉切割刀具。
背景技术
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。在对牛肉进行切割的时候，就会用到牛肉切割刀具，从而方便加工人员对牛肉的切割。
现有的牛肉切割刀具技术存在以下问题：1、现有的牛肉切割刀具的固定挡板在推动的时候，容易因为手部油腻，从而在推动的时候不是很方便，没有很好的推动辅助装置，这样使用人员在推动使用的时候不是很方便。2、现有的牛肉切割刀具在安装固定支脚的时候不是很方便，不能很方便的安装固定住，这样使用人员在组装使用的时候就不是很方便。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供牛肉切割刀具，以解决上述背景技术中提出的现有的牛肉切割刀具的固定挡板在推动的时候，容易因为手部油腻，从而在推动的时候不是很方便，没有很好的推动辅助装置，这样使用人员在推动使用的时候不是很方便和现有的牛肉切割刀具在安装固定支脚的时候不是很方便，不能很方便的安装固定住，这样使用人员在组装使用的时候就不是很方便的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
牛肉切割刀具，包括金属底座和安装固定架，所述安装固定架安装固定在金属底座的下端上，所述安装固定架的两端下方设置有固定立柱，所述固定立柱的下端设置有固定吸附器，所述金属底座的上端设置有固定挡板，所述固定挡板通过调节螺丝固定连接在金属底座上，所述金属底座的右端设置有侧边刀片，所述侧边刀片通过固定螺丝固定在金属底座上，所述侧边刀片的前方位于金属底座上设置有金属压杆，所述金属压杆通过固定螺钉固定在金属底座上，所述金属压杆的外侧设置有切割挡板，所述切割挡板通过切割螺栓固定在金属压杆上，所述金属压杆的内侧设置有切割刀片，所述金属压杆的上端设置有防滑把手。
优选的，所述固定吸附器包括螺纹连接柱、橡胶圆环和固定吸盘，所述螺纹连接柱的下端设置有橡胶圆环，所述橡胶圆环的下端设置有固定吸盘，所述螺纹连接柱连接在固定立柱上。
优选的，所述固定挡板包括调节凹槽、推动连接块和直角挡板，所述直角挡板的底端中间设置有推动连接块，所述推动连接块的两侧位于直角挡板上设置有调节凹槽，所述直角挡板连接在金属底座上。
优选的，所述安装固定架包括固定直角、固定螺栓和金属连接板，所述金属连接板的下端两侧设置有固定直角，所述金属连接板和固定直角通过固定螺栓固定在金属底座上。
优选的，所述安装固定架共设置有两个，且所述安装固定架均平行固定在金属底座下端两侧的凹槽中。
优选的，所述固定立柱为圆柱形，且所述固定立柱均平行固定在安装固定架的两端上，所述固定立柱的内部成中空状态。
优选的，所述固定挡板为直角形状，且两个所述固定挡板通过调节螺丝在金属底座上调节位置间距。
优选的，所述金属底座为长方形，且所述金属底座的下端成中空状态。
与现有技术相比，本实用新型提供了牛肉切割刀具，具备以下有益效果：
1、本实用新型牛肉切割刀具通过调节凹槽、推动连接块和直角挡板所组成的固定挡板在调节位置的时候更加方便，直角挡板通过调节螺丝穿过调节凹槽固定在金属底座上，这样直角挡板通过底端的调节凹槽，从而可以很好的在金属底座上进行位置的变化，并且在推动的时候，通过推动连接块所形成的形状，可以很好的卡住推动的手指，从而在推动的时候更加方便。
2、本实用新型牛肉切割刀具通过固定直角、固定螺栓和金属连接板所组成的安装固定架在安装的时候更加方便，通过金属连接板和固定直角两侧所形成的的形状，从而可以很好的套接在金属底座下端的凹槽中，这样方便使用人员进行安装，之后在通过固定螺栓的固定，这样在使用的时候不会发生脱落，从而在使用的时候更加安全。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制，在附图中：
图1为本实用新型提出的牛肉切割刀具结构示意图；
图2为本实用新型提出的固定吸附器结构示意图；
图3为本实用新型提出的固定挡板结构示意图；
图4为本实用新型提出的安装固定架结构示意图；
图中：1、调节螺丝；2、固定挡板；21、调节凹槽；22、推动连接块；23、直角挡板；3、金属底座；4、固定立柱；5、安装固定架；51、固定直角；52、固定螺栓；53、金属连接板；6、防滑把手；7、金属压杆；8、切割螺栓；9、切割刀片；10、固定螺钉；11、固定吸附器；111、螺纹连接柱；112、橡胶圆环；113、固定吸盘；12、固定螺丝；13、侧边刀片；14、切割挡板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：
牛肉切割刀具，包括金属底座3和安装固定架5，安装固定架5安装固定在金属底座3的下端上，安装固定架5的两端下方设置有固定立柱4，固定立柱4的下端设置有固定吸附器11，金属底座3的上端设置有固定挡板2，固定挡板2通过调节螺丝1固定连接在金属底座3上，金属底座3的右端设置有侧边刀片13，侧边刀片13通过固定螺丝12固定在金属底座3上，侧边刀片13的前方位于金属底座3上设置有金属压杆7，金属压杆7通过固定螺钉10固定在金属底座3上，金属压杆7的外侧设置有切割挡板14，切割挡板14通过切割螺栓8固定在金属压杆7上，金属压杆7的内侧设置有切割刀片9，金属压杆7的上端设置有防滑把手6。
进一步，固定吸附器11包括螺纹连接柱111、橡胶圆环112和固定吸盘113，螺纹连接柱111的下端设置有橡胶圆环112，橡胶圆环112的下端设置有固定吸盘113，螺纹连接柱111连接在固定立柱4上，通过螺纹连接柱111的螺纹旋转，使得螺纹连接柱111可以很好的连接固定在固定立柱4上，这样使得连接更加牢固，而橡胶圆环112下端的固定吸盘113具有很好的吸附作用，从而在放置的时候，通过大气压的压强差，从而可以很好的吸附固定在指定的工作台面上，使得在切割放置的时候更加牢固。
进一步，固定挡板2包括调节凹槽21、推动连接块22和直角挡板23，直角挡板23的底端中间设置有推动连接块22，推动连接块22的两侧位于直角挡板23上设置有调节凹槽21，直角挡板23连接在金属底座3上，这样通过直角挡板23底端的调节凹槽21，从而可以很好的在金属底座3上进行位置的变化，并且在推动的时候，通过推动连接块22所形成的形状，可以很好的卡住推动的手指，从而在推动的时候更加方便。
进一步，安装固定架5包括固定直角51、固定螺栓52和金属连接板53，金属连接板53的下端两侧设置有固定直角51，金属连接板53和固定直角51通过固定螺栓52固定在金属底座3上，通过金属连接板53和固定直角51两侧所形成的的形状，从而可以很好的套接在金属底座3下端的凹槽中，这样使得连接安装的更加方便，之后在通过固定螺栓52的固定，这样在使用的时候不会发生脱落，从而在使用的时候更加安全。
进一步，安装固定架5共设置有两个，且安装固定架5均平行固定在金属底座3下端两侧的凹槽中，这样在放置的时候更加稳定，从而在切割的时候不会发生晃动。
进一步，固定立柱4为圆柱形，且固定立柱4均平行固定在安装固定架5的两端上，固定立柱4的内部成中空状态，这样在放置的时候，固定立柱4具有很好的 支撑作用，并且内部成螺纹中空，这样在连接外部零件的时候更加牢固方便。
进一步，固定挡板2为直角形状，且两个固定挡板2通过调节螺丝1在金属底座3上调节位置间距，这样就可以根据切割牛肉的大小来进行改变，从而使得切割的更加牢固方便。
进一步，金属底座3为长方形，且金属底座3的下端成中空状态，这样在放置的时候更加方便，并且下端成中空状态，从而可以很好的固定其它装置。
本实用新型的工作原理及使用流程：本实用新型安装好过后，就可以用手握住牛肉切割刀具的防滑把手6，移动到指定位置上进行放置了。放置的时候，通过固定立柱4下端的固定吸附器11，从而可以很好的吸附固定住，固定吸附器11是通过螺纹连接柱111、橡胶圆环112和固定吸盘113所组成，而螺纹连接柱111通过螺纹旋转，使得螺纹连接柱111可以很好的连接固定在固定立柱4上，这样使得连接更加牢固，而橡胶圆环112下端的固定吸盘113具有很好的吸附作用，从而在放置的时候，通过大气压的压强差，从而可以很好的吸附固定在指定的工作台面上，使得在切割放置的时候更加牢固。而牛肉切割刀具通过固定直角51、固定螺栓52和金属连接板53所组成的安装固定架5在安装固定放置部位的时候更加方便，通过金属连接板53和固定直角51两侧所形成的的形状，从而可以很好的套接在金属底座3下端的凹槽中，这样方便使用人员进行安装，之后在通过固定螺栓52的固定，使得固定立柱4也可以很好的固定住，这样在使用的时候不会发生脱落，从而在使用的时候更加安全。固定好之后，就可以根据牛肉的大小来调节两个固定挡板2之间的间距了，调节的时候，松开调节螺丝1，使得固定挡板2可以自由的活动。而牛肉切割刀具通过调节凹槽21、推动连接块22和直角挡板23所组成的固定挡板2在调节位置的时候更加方便，直角挡板23通过调节螺丝1穿过调节凹槽21固定在金属底座3上，这样直角挡板23通过底端的调节凹槽21，从而可以很好的在金属底座3上进行位置的变化，并且在推动的时候，通过推动连接块22所形成的形状，可以很好的卡住推动的手指，从而在推动的时候更加方便。移动到合适位置后，固定好调节螺丝1就可以进行切割了。切割的时候，用手握住防滑把手6下压，从而带动金属压杆7下压，而金属压杆7通过固定螺钉10连接在金属底座3上，这样在下压的时候更加方便稳定。下压的时候，通过切割挡板14的阻挡，从而使得牛肉固定住，这样通过切割刀片9和侧边刀片13的上下切割，使得牛肉切开。这样不断移动牛肉位置，就可以很好的切割牛肉了。而在切割的时候，通过切割螺栓8的调节，从而可以很好的调节切割挡板14的距离，从而调节好切割牛肉的厚度。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
