一种烧烤用肉片快切装置
技术领域
本实用新型涉及烤架工具技术领域，尤其涉及一种烧烤用肉片快切装置。
背景技术
烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的设备，以碳烤炉最常见。几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到碳烤炉。周末将烧烤炉带上小车到野外，一边聊天，一边畅饮，一边享受烧烤的乐趣，减轻了平时上班的辛苦之余，又为都市生活新增亮点，是一种能提高人们生活品质的新产品。烧烤炉的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物，也可单独使用其一项功能。设计精巧，安装简易，为欧美流行款式，适合多人野外或家庭聚会使用，增添情趣，直接烧烤：把碳放在烧烤炉碳架的中央，把蔬菜，肉等直接放在烤网上烧烤；间接烧烤：将木碳点燃后分放在碳架的两端，把蔬菜，肉类等放在烤网中央，盖上炉盖靠熏焖将食物制熟。现有的烤肉串在制作时，一般为工作人员使用刀具进行切碎，切碎后的肉丁使用竹签串成串状，进行下一步的烧烤工作，加工的过程费时费力，较为不便。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，提供了一种烧烤用肉片快切装置，具有以下优点：1、通过设置开口方盒，并在方盒内设置隔板很好的将每块肉片分隔开；2、通过在开口方盒的一侧设置带有多个刀片的刀架，并在刀架的端部安装一个可以转动的着力点，很好的利用杠杆的作用将肉块省力切开；3、通过在隔板上对应刀架上的刀片位置均设置一条隔板槽，方便刀片的横向切入，非常方便。
本实用新型是通过以下技术方案实现：
一种烧烤用肉片快切装置，包括开口方盒和安装在开口方盒一侧的刀架，所述开口方盒和刀架均固定安装在底座上，所述刀架和底座的连接处设置有一个用于刀架绕底座转动的辊轴结构，所述辊轴穿入式安装在刀架的底部圆孔中；
所述刀架为框架结构，所述刀架的框架内均布有不低于一块的刀片，所述刀片嵌入式安装在刀架的内部，所述刀架远离辊轴的一侧外壁上固定安装有用于手持的手柄；
所述开口方盒的内部均布有不低于一块和刀片垂直对应的隔板，所述每个隔板上对应刀片的位置设置有用于刀片切入的隔板槽。
进一步地，所述隔板嵌入安装在开口方盒内壁上的凹槽中，所述隔板的高度大于隔板槽的深度，使得隔板不会断开。
进一步地，所述开口方盒和底座连接处远离辊轴的一侧设置有用于切肉时挡住开口方盒的凸起，所述凸起和底座为一体式结构。
进一步地，所述手柄和刀架通过可拆卸的螺纹结构连接固定，所述手柄的外缘套接有防滑套。
进一步地，所述底座和辊轴的连接处一体式设置有限位辊轴的辊轴套。
与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单、设计合理，具有以下优点：
1、通过设置开口方盒，并在方盒内设置隔板很好的将每块肉片分隔开；
2、通过在开口方盒的一侧设置带有多个刀片的刀架，并在刀架的端部安装一个可以转动的着力点，很好的利用杠杆的作用将肉块省力切开；
3、通过在隔板上对应刀架上的刀片位置均设置一条隔板槽，方便刀片的横向切入，非常方便。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的隔板结构示意图；
图3为本实用新型的开口方盒的俯视图。
图中：1、开口方盒，12、隔板，13、隔板槽，2、底座, 3、刀架，4、刀片，5、手柄，6、辊轴。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
请参阅图1，图1为本实用新型的结构示意图；图2为本实用新型的隔板结构示意图；图3为本实用新型的开口方盒的俯视图。
实施例一
本实用新型涉及一种烧烤用肉片快切装置，包括开口方盒1和安装在开口方盒1一侧的刀架3，所述开口方盒1和刀架3均固定安装在底座2上，所述刀架3和底座2的连接处设置有一个用于刀架3绕底座转动的辊轴6结构，所述辊轴6穿入式安装在刀架3的底部圆孔中；
所述刀架3为框架结构，所述刀架1的框架内均布有不低于一块的刀片4，所述刀片4嵌入式安装在刀架3的内部，所述刀架3远离辊轴6的一侧外壁上固定安装有用于手持的手柄5；
所述开口方盒1的内部均布有不低于一块和刀片4垂直对应的隔板12，所述每个隔板12上对应刀片4的位置设置有用于刀片4切入的隔板槽13。
进一步地，所述隔板12嵌入安装在开口方盒1内壁上的凹槽中，所述隔板12的高度大于隔板槽13的深度，使得隔板12不会断开。
进一步地，所述开口方盒1和底座2连接处远离辊轴6的一侧设置有用于切肉时挡住开口方盒1的凸起，所述凸起和底座2为一体式结构。
进一步地，所述手柄5和刀架3通过可拆卸的螺纹结构连接固定，所述手柄5的外缘套接有防滑套。
进一步地，所述底座2和辊轴6的连接处一体式设置有限位辊轴6的辊轴套。
本实用新型在使用时，将包装好的肉块塞进开口方盒1的隔板12之间的缝隙内，然后手握手柄5下按，通过刀片4将肉片切割，然后用竹签插入穿起即成为多个肉串；本专利通过设置开口方盒，并在方盒内设置隔板很好的将每块肉片分隔开；通过在开口方盒的一侧设置带有多个刀片的刀架，并在刀架的端部安装一个可以转动的着力点，很好的利用杠杆的作用将肉块省力切开；通过在隔板上对应刀架上的刀片位置均设置一条隔板槽，方便刀片的横向切入，非常方便。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
