一种膏状香精生产用蒸煮锅
技术领域
本实用新型涉及香精生产技术领域，尤其涉及一种膏状香精生产用蒸煮锅。
背景技术
香精生产主要原料为食用油、肉类（主要包括牛肉、鸡肉）、调味料（主要包括白糖、味精、氨基酸等）、淀粉等。原料牛肉/鸡肉(外购，干净，不用冲洗)先切割成大小不等的块状放入电蒸锅里蒸煮，之后放入酶解反应釜中反应（温度控制在60℃～80℃之间），同时在反应釜内加入辅料。
现有的膏状香精生产用蒸煮锅仅仅只具有蒸煮功能，功能单一，不能完成对牛肉鸡肉等原料进行切割，也不能加入辅料进行酶解反应，造成香精生产流程麻烦的问题，导致香精生产效率低，因此亟需设计一种膏状香精生产用蒸煮锅。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，如：现有的膏状香精生产用蒸煮锅仅仅只具有蒸煮功能，功能单一，不能完成对牛肉鸡肉等原料进行切割，也不能加入辅料进行酶解反应，造成香精生产流程麻烦的问题，导致香精生产效率低。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
一种膏状香精生产用蒸煮锅，包括蒸煮锅主体，所述蒸煮锅主体的上方设有放置槽，所述蒸煮锅主体上铰接有盖体，所述盖体上开设有与放置槽连通的插口，所述插口内转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆上方的一端固定连接有驱动机构，所述放置槽内固定安装有安装板，所述安装板上开设有安装口，所述安装口的中心位置设有插块，所述插块通过刀网与安装口的内壁固定连接，所述插块上方设有插槽，所述插槽内滑动连接有滑块，所述螺纹杆下方的一端与滑块相抵，所述插槽的底部固定安装有弹簧，所述弹簧上方的一端与滑块固定连接，所述螺纹杆上螺纹连接有压板，所述压板位于安装板的正上方。
优选的，所述盖体的上方固定安装有安装盒，所述安装盒的下方设有凹槽，所述驱动机构为伺服电机，所述伺服电机固定安装在凹槽底部，所述凹槽与插口相对应，所述插口的内壁上固定安装有法兰盘，所述法兰盘上开设有用于转动连接螺纹杆的转动口。
优选的，所述蒸煮锅主体上对称安装有两个排气管，两个所述排气管均与放置槽连通，所述蒸煮锅主体的一侧安装有加料管，所述蒸煮锅主体的另一侧安装有出料管，所述加料管和出料管分别位于两个排气管的下方，两个所述排气管、加料管和出料管上均安装有阀门。
优选的，所述盖体下方的一侧固定安装有套杆，所述压板上开设有用于滑动连接套杆的第一滑口，所述插槽的底部固定安装有限位杆，所述滑块上开设有用于滑动连接限位杆的第二滑口，所述限位杆上方的一端固定安装有限位块，所述限位块与插槽一侧的内壁固定连接，所述限位块位于滑块的上方，所述插块的一侧设有与插槽连通的弧形槽，所述滑块靠近弧形槽的一侧以及螺纹杆靠近限位块的一侧均呈弧线形。
优选的，所述安装板上方固定安装有限位板，所述限位板与放置槽的内壁贴紧。
优选的，位于盖体上方的所述安装盒上左右对称开设有多个与凹槽连通的散热孔，所述凹槽内固定安装有散热器。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
1、本实用新型通过伺服电机、螺纹杆、压板、安装板和刀网的配合对放入放置槽内的鸡肉和牛肉原料进行切割，从而避免了之前对鸡肉和牛肉的切割步骤，简化了生产流程，提高生产效率。
2、本实用新型通过排气管对放置槽内进行散热和散气，通过加料管添加辅料用于酶解，通过出料管将经过酶解的半成品送出，再经过调制即可成品，完成生产，实现了蒸煮锅的多功能性，进一步简化了生产流程。
本使用新型结构简单，操作方便，实现了膏状香精生产用蒸煮锅的多功能性，简化了生产流程，从而方便了工作人员的生产工作，提高了生产效率。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种膏状香精生产用蒸煮锅内部正视的截面结构示意图；
图2为本实用新型提出的一种膏状香精生产用蒸煮锅安装板的顶部结构示意图；
图3为图1的A处结构示意图。
图中：1蒸煮锅主体、2盖体、3安装盒、4散热孔、5散热器、6法兰盘、7压板、8排气管、9刀网、10插口、11伺服电机、12螺纹杆、13安装板、14加料管、15出料管、16限位板、17放置槽、18滑块、19弧形槽、20插槽、21弹簧、22限位块、23限位杆。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、 “顶”、“底”、“内”、 “外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
参照图1-3，一种膏状香精生产用蒸煮锅，包括蒸煮锅主体1，蒸煮锅主体1的上方设有放置槽17，蒸煮锅主体1上铰接有盖体2，蒸煮锅主体1上对称安装有两个排气管8，两个排气管8均与放置槽17连通，蒸煮锅主体1的一侧安装有加料管14，蒸煮锅主体1的另一侧安装有出料管15，加料管14和出料管15分别位于两个排气管8的下方，两个排气管8、加料管14和出料管15上均安装有阀门，通过排气管8对放置槽17内的水蒸气排出，通过加料管14添加辅料用于酶解，通过出料管15将经过酶解的半成品送出。
盖体2上开设有与放置槽17连通的插口10，插口10内转动连接有螺纹杆12，螺纹杆12上方的一端固定连接有驱动机构，盖体2的上方固定安装有安装盒3，安装盒3的下方设有凹槽，驱动机构为伺服电机11，伺服电机11固定安装在凹槽底部，凹槽与插口10相对应，插口10的内壁上固定安装有法兰盘6，法兰盘6上开设有用于转动连接螺纹杆12的转动口，通过伺服电机11控制螺纹杆12的顺时针转动和逆时针转动，螺纹杆12顺时针转动时，压板7向下滑动，滑动至与刀网9相抵时，将刀网9上方的牛肉鸡肉根据刀网9的网孔大小切割进入放置槽17底部，逆时针转动螺纹杆12可以使得压板7向上滑动到原来位置。
位于盖体2上方的安装盒3上左右对称开设有多个与凹槽连通的散热孔4，凹槽内固定安装有散热器5，通过散热孔4和散热器5的配合对伺服电机11进行散热，延长伺服电机11的使用寿命。
放置槽17内固定安装有安装板13，安装板13上方固定安装有限位板16，限位板16与放置槽17的内壁贴紧，通过限位板16占据压板7与放置槽17内壁的缺口位置，限位板16由上至下的横截面积逐渐增大，避免了肉块掉落在限位板16上，解决了肉块掉落在缺口位置时未受到切割的问题；安装板13上开设有安装口，安装口的中心位置设有插块，插块通过刀网9与安装口的内壁固定连接，插块上方设有插槽20，插槽20内滑动连接有滑块18，螺纹杆12下方的一端与滑块18相抵，插槽20的底部固定安装有弹簧21，弹簧21上方的一端与滑块18固定连接，螺纹杆12上螺纹连接有压板7，压板7位于安装板13的正上方。
盖体2下方的一侧固定安装有套杆，压板7上开设有用于滑动连接套杆的第一滑口，插槽20的底部固定安装有限位杆23，滑块18上开设有用于滑动连接限位杆23的第二滑口，限位杆23上方的一端固定安装有限位块22，限位块22与插槽20一侧的内壁固定连接，限位块22位于滑块18的上方，插块的一侧设有与插槽20连通的弧形槽19，滑块18靠近弧形槽19的一侧以及螺纹杆12靠近限位块22的一侧均呈弧线形，通过套杆对压板7的滑动过程进行限位，蒸煮锅主体1与盖体2的铰接位置靠近套杆的一侧，当打开盖体2时，此时螺纹杆12沿着滑块18滑动，直至从放置槽17内滑出，向内添加牛肉鸡肉原料，此时弹簧21的弹力使得滑块18将插槽20封闭，添加完毕时，关闭盖体2时，此时螺纹杆12又通过弧形槽19滑动至与滑块18相抵，压缩弹簧21，完成鸡肉和牛肉的进料过程。
本实用新型中，使用者使用该装置时，打开盖体2，向放置槽17内加水，此时压板7位于放置槽17外，螺纹杆12也位于放置槽17外，向刀网9的上方放置牛肉和鸡肉原料，放置完毕后，将盖体2合上，此时螺纹杆12通过弧形槽19滑动至插槽20内并压缩弹簧21，与滑块18的上方相抵。
加热蒸煮锅主体1，先通过水蒸气对刀网9上的肉块进行水蒸，此时打开两个排气管8上的阀门进行排气，然后螺纹杆12顺时针转动带动压板7向下滑动，配合刀网9将刀网9上的肉块切割成刀网9的网孔大小并调入放置槽17底部进行水煮，水煮完成后，通过加料管14添加酶解用辅料进行酶解，酶解完成后通过出料管15将半成品送出进行调制即完成生产注意事项：在填料过程中保证肉块要切至大于弧形槽19的槽口横截面积，避免肉块进入弧形槽19影响盖体2的封闭。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
