一种小型半自动肉类清洗及干燥装置
技术领域
本实用新型涉及一种肉类清洗装置,具体涉及一种小型半自动肉类清洗及干燥装置。
背景技术
现有中小型加工厂进行肉类清洗时多采用人工方式,不但费时费力,而且很难将肉类彻底清洗干净,清洗完毕后干燥方法通常是自然风干,这种干燥过程不但容易使肉类再次发生污染,也极易造成肉类品质的损失。因此,有必要开发一种适用于肉类清洗及干燥于一体的装置。
发明内容
针对现有技术存在的问题,本实用新型提供一种小型半自动肉类清洗及干燥装置,该装置可以有效解决肉类清洗不彻底、自然风干效率低等问题。本实用新型的技术方案为:
一种小型半自动肉类清洗及干燥装置,包括箱体,所述箱体上设有侧开箱门,所述箱门与所述箱体闭合的部位设有密封垫;所述箱体顶部和底部分别设置鼓风机和水泵;所述箱体内设有鼓风管道和喷水管道,所述鼓风管道和所述喷水管道分别与所述鼓风机和所述水泵连接;所述鼓风管道位于所述箱体内上侧,所述鼓风管道上设有若干个出风口;所述喷水管道位于所述箱体内下侧,所述喷水管道上设有若干个喷射头;所述箱体内设有转动杆,所述转动杆延伸在所述箱体外侧的一端连接电机;所述转动杆的另一端连接转动盘,所述转动盘边沿均匀设置多个金属针扣;所述电机连接升降装置;所述箱体顶部和底部还分别设有出气口和出水口。
进一步地,所述装置还包括行走小车,所述行走小车内设有底座,所述底座上放置所述箱体。
进一步地,所述升降装置固定在所述行走小车上。
本实用新型的优点和有益效果为:本实用新型通过水泵快速抽水加压对肉类进行喷洗,可有效提高肉类清洗的洁净程度,再通过鼓风机提高空气的流动速度,又大大提高了肉类的干燥效率,缩短了肉类的生产加工周期。整个过程通过固定锁扣、转动盘、金属针扣等设置调节并带动肉类转动,使得肉类与水和空气接触均匀、接触面积增大、清洗和干燥速度加快,肉类清洗、干燥后品质极好,为后续生产保证了品质。
附图说明
图1为本实用新型的内部结构示意图。
图2为本实用新型无箱门一侧的整体结构示意图。
图3为本实用新型有箱门一侧的整体结构示意图。
图4为本实用新型的转动盘的结构示意图。
图1~4中,1-箱体,2-侧开箱门,3-鼓风机,4-水泵,5-鼓风管道,6-鼓风管道上的出风口,7-喷水管道,8-喷水管道上的喷射头,9-转动杆,10-电机,11-转动盘,12-金属针扣,13-升降装置,14-出气口,15-出水口,16-行走小车,17-肉条。
具体实施方式
下面结合附图和具体的实施例对本实用新型做进一步详细说明,所述是对本实用新型的解释而不是限定。
如图1~4所示,本实用新型提供一种小型半自动肉类清洗及干燥装置,包括圆柱形箱体1,所述圆柱形箱体1上设有侧开箱门2,所述箱门2与所述箱体1闭合的部位设有密封垫;所述箱体1顶部和底部分别设置2个鼓风机3和2个水泵4,鼓风机3用于向箱体1内吹入空气或者热风,水泵用于将洗涤用水引入箱体内;所述箱体1内设有鼓风管道5和喷水管道7,所述鼓风管道5和所述喷水管道7分别与所述鼓风机3和所述水泵4连接;所述鼓风管道5位于所述箱体1内上侧,所述鼓风管道5上设有若干个出风口6;所述喷水管道7位于所述箱体1内下侧,所述喷水管道7上设有若干个喷射头8;所述箱体1内设有转动杆9,所述转动杆9延伸在所述箱体1外侧的一端连接电机10;所述转动杆9的另一端连接转动盘11,所述转动盘11边沿均匀设置多个金属针扣12,如图4所示,金属针扣12的作用是固定住肉条,防止其在转动洗涤或转动干燥过程中由于离心作用而甩出;所述电机10被固定在升降装置13上,升降装置13调节所述转动盘11上挂着的肉条17正对所述鼓风管道5上的出风口6或所述喷水管道7上的喷射头8;所述箱体1顶部和底部还分别设有出气口14和出水口15,出水口15通过管道连接污水收集池。
所述装置还包括行走小车16,所述行走小车16内设有底座,所述底座上放置所述箱体1。所述升降装置13也固定在所述行走小车16上。行走小车的作用是方便运输肉条。
本实用新型在使用时,打开侧开箱门,然后将金属针扣的针端穿过肉条中部后扣好,关闭箱门,调节转动杆高度使肉条正对喷射头,打开电机带动转动杆匀速转动,同时打开水泵,水通过喷射头均匀喷洒在肉条上进行清洗,清洗完毕后,关闭水泵和电机,清洗后的水通过出水口排出至污水收集池中。调节转动杆高度使肉条正对出风口,打开电机带动转动杆匀速转动,同时打开鼓风机引入空气或热风,气体通过出风口对肉条进行干燥,气体和水蒸气通过出气口排出,干燥完毕后,关闭电机和鼓风机,取出肉条。
上述说明示出并描述了本实用新型的优选实施例,但如前所述,应当理解实用新型并非局限于本文所披露的形式,不应看作是对其他实施例的排除,而可用于各种其他组合、修改和环境,并能够在本文所述实用新型构想范围内,通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离实用新型的精神和范围,则都应在实用新型所附权利要求的保护范围内。