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一种即食罐头食品加工设备

2020-10-28 15:04:09

  一种即食罐头食品加工设备

  技术领域

  本发明是一种即食罐头食品加工设备,属于食品加工设备领域。

  背景技术

  午餐肉等肉类罐头在加工过程中,需要向搅碎的肉中加入盐搅拌均匀,是一道非常重要的工序,食盐作为食物的必不可少的配料必须加入,食盐具有遇水溶解速度快的特点,因此食盐加入后很快就会溶解,为了提高食物的口感必须保证食盐混合均匀。

  现有技术公开了申请号为:201520198682.1的一种即食罐头食品加工设备属于肉类罐头加工用设备领域,包括平台和位于平台上且顶部开口的搅拌筒,搅拌筒转动设置,搅拌筒内转动设置有搅拌轴,搅拌轴的一端连接有驱动电机,沿搅拌轴的周向均布有三个搅拌叶,搅拌叶包括叶片和位于搅拌轴两端的连接支板,但是该现有技术只是进行单纯的搅拌,无法破坏肉的纤维使佐料更入味,实用性较低。

  发明内容

  针对现有技术存在的不足,本发明目的是提供一种即食罐头食品加工设备,以解决现有技术只是进行单纯的搅拌,无法破坏肉的纤维使佐料更入味,实用性较低的问题。

  为了实现上述目的,本发明是通过如下的技术方案来实现:一种即食罐头食品加工设备,其结构包括电机箱、时间仪表、开关按钮、指示灯、电箱、车轮、支架、固定板、物料盆、搅拌箱,所述电机箱底部与电箱相焊接,所述时间仪表安装于电机箱正面并且通过导线与电箱电连接,所述开关按钮嵌入安装于电机箱正面,所述指示灯通过导线与电机箱电连接,所述电箱底部与支架上表面相焊接,所述车轮顶部与支架底部相连接,所述固定板底部与支架上表面相焊接,所述搅拌箱左侧与电机箱右侧相连接,所述搅拌箱包括锁定杆、拉杆、垫片、盖子、外壳、转动轴、搅拌桨,所述锁定杆顶部与拉杆底部铰链连接,所述拉杆底部与垫片顶部相贴合,所述垫片设在盖子的正上方,所述盖子底部与外壳顶部相贴合,所述转动轴与外壳在同一轴心上,所述搅拌桨底部与转动轴外表面相焊接。

  进一步地,所述物料盆右侧与固定板左侧相贴合。

  进一步地,所述电箱正面设有散热孔。

  进一步地,所述转动轴嵌入安装于电机箱右侧。

  进一步地,所述车轮为高5CM的圆柱体结构。

  进一步地,所述物料盆塑料材质,质量较轻。

  进一步地,所述搅拌箱采用不锈钢材质,防腐蚀性较高。

  有益效果

  本发明一种即食罐头食品加工设备,将支架在合适的位置进行固定,将肉和佐料倒入搅拌箱,盖上盖子,锁定杆卡主外壳边缘,拉动拉杆防止旋转使盖子掉落,电箱接上电源,按下开关按钮,指示灯亮起,电机箱里面的电动机开始工作,电动机带动转动轴和搅拌桨转动,击打肉的纤维,使佐料入味,打开盖子把肉倒入物料盆即可,进行双重的搅拌,实现破坏肉的纤维使佐料更入味,实用性较高。

  附图说明

  通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显:

  图1为本发明一种即食罐头食品加工设备的结构示意图;

  图2为本发明一种即食罐头食品加工设备的搅拌箱内部的结构示意图。

  图中:电机箱-1、时间仪表-2、开关按钮-3、指示灯-4、电箱-5、车轮-6、支架-7、固定板-8、物料盆-9、搅拌箱-10、锁定杆-1001、拉杆-1002、垫片-1003、盖子-1004、外壳-1005、转动轴-1006、搅拌桨-1007。

  具体实施方式

  为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本发明。

  请参阅图1、图2,本发明提供一种即食罐头食品加工设备技术方案:其结构包括电机箱1、时间仪表2、开关按钮3、指示灯4、电箱5、车轮6、支架7、固定板8、物料盆9、搅拌箱10,所述电机箱1底部与电箱5相焊接,所述时间仪表2安装于电机箱1正面并且通过导线与电箱5电连接,所述开关按钮3嵌入安装于电机箱1正面,所述指示灯4通过导线与电机箱1电连接,所述电箱5底部与支架7上表面相焊接,所述车轮6顶部与支架7底部相连接,所述固定板8底部与支架7上表面相焊接,所述搅拌箱10左侧与电机箱1右侧相连接,所述搅拌箱10包括锁定杆1001、拉杆1002、垫片1003、盖子1004、外壳1005、转动轴1006、搅拌桨1007,所述锁定杆1001顶部与拉杆1002底部铰链连接,所述拉杆1002底部与垫片1003顶部相贴合,所述垫片1003设在盖子1004的正上方,所述盖子1004底部与外壳1005顶部相贴合,所述转动轴1006与外壳1005在同一轴心上,所述搅拌桨1007底部与转动轴1006外表面相焊接,所述物料盆9右侧与固定板8左侧相贴合,所述电箱5正面设有散热孔,所述转动轴1006嵌入安装于电机箱1右侧,所述车轮6为高5CM的圆柱体结构,所述物料盆9塑料材质,质量较轻,所述搅拌箱10采用不锈钢材质,防腐蚀性较高。

  本专利所说的车轮6是固定轮胎内缘、支持轮胎并与轮胎共同承受负荷的刚性轮,也将组合在一起的轮胎、轮辋与轮辐统称车轮,由车轮和轮胎两大部件组成车轮总成,所述时间仪表2是生活中常用的一种计时器,人们通过它来记录时间。

  在进行使用时将支架7在合适的位置进行固定,将肉和佐料倒入搅拌箱10,盖上盖子1004,锁定杆1001卡主外壳1005边缘,拉动拉杆1002防止旋转使盖子掉落,电箱5接上电源,按下开关按钮3,指示灯4亮起,电机箱1里面的电动机开始工作,电动机带动转动轴1006和搅拌桨1007转动,击打肉的纤维,使佐料入味,打开盖子1004把肉倒入物料盆9即可。

  本发明解决了现有技术只是进行单纯的搅拌,无法破坏肉的纤维使佐料更入味,实用性较低的问题,本发明通过上述部件的互相组合,电动机带动转动轴和搅拌桨转动,击打肉的纤维,使佐料入味,打开盖子把肉倒入物料盆即可,进行双重的搅拌,实现破坏肉的纤维使佐料更入味,实用性较高,具体如下所述:

  所述搅拌箱10包括锁定杆1001、拉杆1002、垫片1003、盖子1004、外壳1005、转动轴1006、搅拌桨1007,所述锁定杆1001顶部与拉杆1002底部铰链连接,所述拉杆1002底部与垫片1003顶部相贴合,所述垫片1003设在盖子1004的正上方,所述盖子1004底部与外壳1005顶部相贴合,所述转动轴1006与外壳1005在同一轴心上,所述搅拌桨1007底部与转动轴1006外表面相焊接。

  以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

  此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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