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一种牛肉腌制用牛肉松肉机

2021-03-04 06:07:58

一种牛肉腌制用牛肉松肉机

  技术领域

  本实用新型涉及深加工牛肉领域,特别是涉及一种牛肉腌制用牛肉松肉机。

  背景技术

  牛肉深加工比较多,分为熟食和生食,熟食比如生产牛肉干、牛肉松、牛肉糖果、手撕牛肉等属于休闲系列;酱牛肉等属于酱卤类;还有牛肉膏等等。加工过程有盐水注射、蒸煮、油炸、称量、包装、杀菌等,除此之外牛肉还是制作松肉的主要原料,做松肉主要在肉馅上,需要牛肉馅和土豆,对于牛肉馅的制作是比较讲究的,需要进行挤压和搅拌粉碎做出来的肉馅才可口,因此需要一种对牛肉进行加工的制作松肉肉馅的装置。

  实用新型内容

  本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种牛肉腌制用牛肉松肉机。

  本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的:

  一种牛肉腌制用牛肉松肉机,包括电机、壳体、螺旋推进出料管、进料管,所述进料管下设置有所述壳体,所述壳体内设置有传动轴,所述传动轴上设置有旋转辊组,所述旋转辊组下设置有铲板,所述铲板另一端设置有配重块,所述旋转辊组前设置有带传动机构,所述旋转辊组一侧设置有缓冲器,所述壳体前设置有拉紧盒,所述拉紧盒内设置有弹簧,所述弹簧下设置有滑块,所述滑块下设置有固定轴,所述拉紧盒下设置有所述螺旋推进出料管,所述螺旋推进出料管后设置有挡板,所述壳体一侧设置有所述电机。

  上述结构中,将牛肉从所述进料管放入,在所述旋转辊组的挤压下将牛肉粉碎,但是所述旋转辊组表面上仍会粘些牛肉,所述铲板将粘在所述旋转辊组表面上的牛肉铲下,所述配重块始终拉紧所述铲板,当所述旋转辊组移动的时候所述滑块带动所述固定轴也跟着移动始终保持V带涨紧,挤压的牛肉通过所述挡板从所述螺旋推进出料管粉碎松肉出来。

  为了进一步提高牛肉腌制用牛肉松肉机的使用性能,所述旋转辊组包含两个大小相等的旋转辊。

  为了进一步提高牛肉腌制用牛肉松肉机的使用性能,所述带传动机构包括一对大带轮,两个小带轮,两条V带。

  为了进一步提高牛肉腌制用牛肉松肉机的使用性能,所述进料管与所述壳体焊接固定,所述传动轴与所述壳体通过轴承相连接,所述旋转辊与所述传动轴通过法兰相连接。

  为了进一步提高牛肉腌制用牛肉松肉机的使用性能,所述铲板与所述壳体通过销钉相连接,所述配重块焊接在所述铲板上,所述带传动机构与所述传动轴、所述电机通过平键相连接,所述固定轴与所述带传动机构通过轴承相连接。

  为了进一步提高牛肉腌制用牛肉松肉机的使用性能,所述缓冲器与所述壳体焊接固定,所述缓冲器与所述传动轴通过卡箍相连接,所述拉紧盒与所述壳体焊接固定,所述拉紧盒内放置有弹簧,所述滑块与所述拉紧盒滑动连接,所述固定轴焊接在所述滑块上。

  为了进一步提高牛肉腌制用牛肉松肉机的使用性能,所述螺旋推进出料管与所述壳体焊接固定,所述挡板与所述壳体焊接固定,所述电机与所述壳体通过螺栓相连接。

  有益效果在于:该设备能够将牛肉先进性挤压在螺旋推进搅拌,使牛肉更加劲道,制作松肉时味道更加可口。

  附图说明

  图1是本实用新型所述一种牛肉腌制用牛肉松肉机的内部视图;

  图2是本实用新型所述一种牛肉腌制用牛肉松肉机的主视图;

  图3是本实用新型所述一种牛肉腌制用牛肉松肉机的所述拉紧盒的内部视图。

  附图标记说明如下:

  1、电机;2、旋转辊组;3、进料管;4、壳体;5、缓冲器;6、传动轴;7、铲板;8、配重块;9、带传动机构;10、拉紧盒;11、固定轴;12、弹簧;13、滑块;14、挡板;15、螺旋推进出料管。

  具体实施方式

  下面结合附图对本实用新型作进一步说明:

  如图1-图3所示,一种牛肉腌制用牛肉松肉机,包括电机1、壳体4、螺旋推进出料管15、进料管3,进料管3下设置有起支撑作用的壳体4,壳体4内设置有传动轴6,传动轴6带动旋转辊组2转动,传动轴6上设置有用来粉碎牛肉的旋转辊组2,旋转辊组2下设置有用来清理旋转辊组2上牛肉的铲板7,铲板7另一端设置有用来使铲板7与所述旋转辊组2始终相接处的配重块8,旋转辊组2前设置有带传动机构9,电机1通过带传动机构9带动传动轴6旋转,旋转辊组2一侧设置有起缓冲作用的缓冲器5,壳体4前设置有用来使V带涨紧的拉紧盒10,拉紧盒10内设置有弹簧12,弹簧12给滑块13向下的力,弹簧12下设置有滑块13,滑块13可上下滑动,滑块13下设置有固定轴11,固定轴11用来固定小带轮,拉紧盒10下设置有物料出来端的螺旋推进出料管15,螺旋推进出料管15后设置有方便物料出来的挡板14,壳体4一侧设置有为设备提供动力的电机1。

  上述结构中,将牛肉从进料管3放入,在旋转辊组2的挤压下将牛肉挤压摩擦,但是旋转辊组2表面上仍会粘些牛肉,铲板7将粘在旋转辊组2表面上的牛肉铲下,配重块8始终拉紧铲板7,当旋转辊组2移动的时候滑块13带动固定轴11也跟着移动始终保持V带涨紧,挤压后的牛肉通过挡板14从螺旋推进出料管15出来,在螺旋推进的作用下松肉粉碎。

  为了进一步提高牛肉腌制用牛肉松肉机的使用性能,旋转辊组2包含两个大小相等的旋转辊,带传动机构9包括一对大带轮,两个小带轮,两条V带,进料管3与壳体4焊接固定,传动轴6与壳体4通过轴承相连接,旋转辊与传动轴6通过法兰相连接,铲板7与壳体4通过销钉相连接,配重块8焊接在铲板7上,带传动机构9与传动轴6、电机1通过平键相连接,固定轴11与带传动机构9通过轴承相连接,缓冲器5与壳体4焊接固定,缓冲器5与传动轴6通过卡箍相连接,拉紧盒10与壳体4焊接固定,拉紧盒10内放置有弹簧12,滑块13与拉紧盒10滑动连接,固定轴11焊接在滑块13上,螺旋推进出料管15与壳体4焊接固定,挡板14与壳体4焊接固定,电机1与壳体4通过螺栓相连接。

  以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。

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