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一种鳝鱼内脏去除机的去脏装置

2021-02-27 04:00:32

一种鳝鱼内脏去除机的去脏装置

  技术领域

  本实用新型涉及一种鳝鱼内脏去除机的去脏装置,属鱼类加工设备技术领域

  背景技术

  鳝鱼、泥鳅作为餐桌的日常美食之一,因具有营养价值丰富、美味可口的特点而深受人们的喜爱。为了迎合人们的口味,各食品加工企业以鳝鱼、泥鳅为基础原料,对其进行了工业化的深加工,研发了多款即食类食品。在鳝鱼、泥鳅工业化加工过程中,鳝鱼、泥鳅需经过剖杀、去内脏和清洗等多个步骤。由于鳝鱼、泥鳅均具有表面黏、滑,直径细的特点;其经设备剖肚后,仍需将其内脏去除后才能进行进一步加工;目前人们常用冲洗的方式完成内脏的去除工作,存有水资源浪费的问题,不能满足人们使用的需要。因此有必要研发一种内脏去除装置,使其通过其它方式完成去脏工作,以解决冲洗去除内脏时存有的以上问题。

  发明内容

  本实用新型的目的在于:提供一种结构紧凑、设计巧妙,以解决冲洗鳝鱼内脏时存有的“水资源浪费”问题的鳝鱼内脏去除机的去脏装置。

  本实用新型的技术方案是:

  一种鳝鱼内脏去除机的去脏装置,由机架、升降架、滑移座、升降电机、滑移电机和去脏刷辊构成;其特征在于:机架上通过滑轨滑动装有升降架;升降架一侧通过升降电机装有驱动丝杆;驱动丝杆与升降架螺纹连接;升降架的下端面通过导向滑轨滑动装有滑移座;升降架上通过滑移电机装有滑移丝杆;滑移丝杆与滑移座螺纹连接;滑移座的下端通过轴承座装有去脏刷辊;去脏刷辊的一端通过传动皮带与安装在滑移座上的去脏电机连接。

  所述的导向滑轨呈倾斜状设置。

  所述的去脏刷辊有刷辊转轴和去脏刷盘构成;滑移座的下端通过轴承座装有刷辊转轴;刷辊转轴的一端通过传动皮带与去脏电机连接;刷辊转轴上均匀固装有多个去脏刷盘。

  所述的去脏刷盘由刷盘本体和刷毛束构成;所述的刷盘本体是由塑料材质注塑成型的圆环状结构;刷盘本体的内环上设置有装配键槽;去脏刷盘通过装配键槽固装在刷辊转轴上;刷盘本体的圆周面上呈发散状均布有多个刷毛束。

  所述的刷毛束的一端修整呈圆锥型结构。

  本实用新型的优点在于:

  该鳝鱼内脏去除机的去脏装置结构紧凑、设计巧妙,能够通过滚刷的方式完成鳝鱼、泥鳅内脏的去除工作,从而解决了冲洗内脏时存有的“水资源浪费”的问题,满足了企业生产使用的需要。

  附图说明

  图1为本实用新型的结构示意图;

  图2为本实用新型的去脏刷辊的结构示意图;

  图3为本实用新型去脏刷盘的结构示意图。

  图中:1、机架,2、升降架,3、滑移座,4、升降电机,5、滑移电机,6、去脏刷辊,7、驱动丝杆,8、导向滑轨,9、滑移丝杆,10、去脏电机,11、刷辊转轴,12、去脏刷盘,13、刷盘本体,14、刷毛束,15、装配键槽。

  具体实施方式

  该鳝鱼内脏去除机的去脏装置,由机架1、升降架2、滑移座3、升降电机4、滑移电机5和去脏刷辊6构成(参见说明书附图1);机架1上通过滑轨滑动装有升降架2;升降架2一侧通过升降电机4装有驱动丝杆7;驱动丝杆7与升降架2螺纹连接;升降电机4带动驱动丝杆7工作时,即可带动升降架2在竖直方向上下移动。

  升降架2的下端面通过导向滑轨8滑动装有滑移座3;升降架2上通过滑移电机5装有滑移丝杆9;滑移丝杆9与滑移座3螺纹连接(参见说明书附图1);滑移电机5带动滑移丝杆9工作时,即可驱动滑移座3沿着导向滑轨8来回移动。

  滑移座3的下端通过轴承座装有去脏刷辊6(参见说明书附图1);去脏刷辊6有刷辊转轴11和去脏刷盘12构成(参见说明书附图2);滑移座3的下端通过轴承座装有刷辊转轴11;刷辊转轴11的一端通过传动皮带与安装在滑移座3上的去脏电机10连接;刷辊转轴11上均匀固装有多个去脏刷盘12。去脏电机10工作时即可通过传动皮带带动去脏刷辊6同步转动。

  去脏刷盘12由刷盘本体13和刷毛束14构成(参见说明书附图3);刷盘本体13是由塑料材质注塑成型的圆环状结构;刷盘本体13的内环上设置有装配键槽15;去脏刷盘12通过装配键槽15固装在刷辊转轴11上;刷盘本体13的圆周面上呈发散状均布有多个刷毛束14(参见说明书附图3)。

  刷毛束14的一端修整呈圆锥型结构(说明书附图未示)。将刷毛束14如此设置的目的在于:以使刷毛束14的端头与鳝鱼或泥鳅肚皮内部的结构保持相似状态,从而使工作时,刷毛束14能够通过其圆锥型的端头对鳝鱼的内脏进行清刷;如此即可保证刷毛束14端头在鳝鱼肚皮内部对内脏进行清刷,从而避免了刷毛束14呈现其它状态时,刷伤鱼体表面问题的发生。

  导向滑轨8呈倾斜状设置。将导向滑轨8设置呈“倾斜”状的目的在于:以使滑移座3在导向滑轨8的引导下,能够沿着“倾斜轨迹”运动,从而使滑移座3带动去脏刷辊6从下向上运动过程中,去脏刷辊6中的去脏刷盘12能够沿着倾斜轨迹,沿着同一角度和同一姿态去除鳝鱼内脏,如此即可避免去脏刷盘12工作过程中,去脏刷盘12姿态不一致导致的效果不一问题的发生。

  当鳝鱼内脏去除机将剖腹的鳝鱼或泥鳅输送至该去脏装置的下方时,去脏电机10通过传动皮带带动去脏刷辊6同步转动。随后升降电机4通过驱动丝杆7驱动升降架2向下移动;当去脏刷辊6上的去脏刷盘12与鳝鱼或泥鳅的头部一端接触时,升降电机4停止不动。

  随后滑移电机5通过滑移丝杆9驱动滑移座3沿着导向滑轨8向后运动。在滑移座3向后运动的过程中,转动的去脏刷盘12即可通过刷毛束14将已经剖腹的鳝鱼或泥鳅的内脏剔除;当去脏刷辊6向后移动至与鳝鱼脱离接触后,升降电机4通过驱动丝杆7带动升降架2复位;而后滑移电机5通过滑移丝杆9驱动滑移座3复位即可,如此该去脏装置全部完成鳝鱼的去脏工作,随后该去脏装置即可进入下个工作循环。

  该鳝鱼内脏去除机的去脏装置结构紧凑、设计巧妙,能够通过滚刷的方式完成鳝鱼、泥鳅内脏的去除工作,从而解决了冲洗内脏时存有的“水资源浪费”的问题,满足了企业生产使用的需要。

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