一种用于生产饼干的上面机
技术领域
本实用新型涉及饼干生产设备技术领域，更具体地说，它涉及一种用于生产饼干的上面机。
背景技术
饼干具有营养丰富、口感酥松、风味多样、食用方便、便于携带且耐贮存等特点，是国内外人们的普喜爱，成为军需、旅行、野外作业、航海、登山等方面的重要食品。饼干生产线需要对和好的面团进行统一汇集，再将统一汇集后的面团运送到下一道压面工序上。
目前，饼干的工艺流程为：材料准备→主辅料混合→面团调制→辊轧→成型→烘烤→冷却输送→包装→成品贮藏。而由于面团调制过程中需要使用搅拌机，搅拌机运行过程中会产生大量粉尘，为了避免粉尘影响面团的辊轧和成型，一般是在两个不同的楼层进行面团调制和面团辊轧。
在实际生产过程中，为了方便将调制好的面团运输至辊轧和成型工序，一般是在面团调制工序所在的楼层上开设通往辊轧和成型工序所在楼层的进料口而出于人员的安全考虑，一般会使搅拌机与进料口之间具有一定的距离，因此搅拌机和好的面团需要由人工统一汇集后搬到进料口投放，如此操作较为麻烦，效率较低，因而还有待改进的空间。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种用于生产饼干的上面机，其具有方便将面团投入进料口，提高工作效率的优点。
为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：
一种用于生产饼干的上面机，包括机架、转动设置于所述机架上且用于承接搅拌机投放的面团的承接框以及设置于机架上且用于驱动承接框将面团投放进进料口的驱动装置，所述承接框的开口面积小于或等于进料口的上端开口面积。
通过采用上述技术方案，当面粉在搅拌机内和好后，面团从搅拌机掉落至承接框内，接着启动驱动装置，驱动装置带动承接框沿着转轴转动抬升，当抬升到一定角度后，面团从承接框内掉落到进料口，即可完成面团的运送，且因为承接框的开口面积小于或等于进料口的上端开口面积，可避免面团掉落至进料口外。
综上，相对于原有人员搬运面团的方式，上述采用承接框承接从搅拌机掉出的面团，并由驱动装置带动承接框转动，使面团倒入进料口内，操作方便，可提高工作效率。
进一步的，所述驱动装置包括位于所述承接框的转轴上方的传动链轮、以传动链轮所在的竖直面为分界且远离所述承接框的收卷轮、设置于机架上且用于驱动收卷轮转动的驱动电机，所述收卷轮通过传动链条与所述传动链轮连接，所述传动链条的一端与所述收卷轮固定，另一端与所述承接框的活动端固定。
通过采用上述技术方案，当面团汇集到承接框内后，先启动驱动电机，由驱动电机带动收卷轮转动，在收卷轮的转动下，将传动链条收卷在收卷轮上，传动链轮在传动链条的运动过程中起到导向作用，传动链条在收卷轮的带动下拉动承接框转动，最终将承接框内的面团倒入进料口中。
进一步的，所述收卷轮、传动链轮以及传动链条均为两个，且分别设置于所述承接框的两侧，所述驱动电机通过传动杆与两所述收卷轮连接。
通过采用上述技术方案，收卷轮、传动链轮以及传动链条均为两个，可减轻单组收卷轮、传动链轮以及传动链条承受的重量，避免因超重造成的损坏。
进一步的，还包括位于进料口内且呈漏斗状的进料框，所述进料框的外壁与进料口的内壁相贴合。
通过采用上述技术方案，当面团从承接框倒入进料框内时，通过进料框呈漏斗状，可使面团集中滑向进料框底部，方便面团进入进料口中。
进一步的，所述进料框内设置有呈网格状的离析框架。
通过采用上述技术方案，在面团从承接框倒入进料框内时，面团在离析框架的作用下分离开，防止面团挤成一团导致堵住进料口，又方便下一道压面工序的加工。
进一步的，所述进料框内的周侧边缘设置有环形卡槽，所述离析框架的周侧设置有与环形卡槽相嵌合的环形卡块。
通过采用上述技术方案，当需要安装离析框架时，将离析框架的环形卡块对准环形卡槽直接嵌入即可完成离析框架的安装，方便离析框架的清洗。
进一步的，所述离析框架上端设置有刀锋。
通过采用上述技术方案，在面团通过离析框架时，由离析框架上端的刀锋可对面团进行切割，方便面团的分离，有助于提高工作效率。
进一步的，所述承接框靠近其转轴处的一面呈倾斜设置，所述承接框的倾斜面的低端朝向其中心底部。
通过采用上述技术方案，在承接框将面团倒进进料口的过程中，承接框的倾斜面起到导向过渡作用，方便面团的倾倒。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
（1）采用承接框承接从搅拌机掉出的面团，并由驱动装置带动承接框转动，使面团倒入进料口内，操作方便，可提高工作效率；
（2）通过设置进料框，可使面团集中滑向进料框底部，方便面团进入进料口中；
（3）通过使承接框靠近其转轴处的一面倾斜设置，可起到导向过渡作用，方便面团的倾倒。
附图说明
图1为本实施例的整体结构示意图；
图2为本实施例承接框转动至极限时的剖视示意图；
图3为图2中A的放大示意图。
附图标记：1、机架；2、承接框；3、驱动装置；31、传动链轮；32、收卷轮；33、驱动电机；4、传动链条；5、进料框；6、离析框架；7、环形卡槽；8、环形卡块。
具体实施方式
下面结合附图和实施例，对本实用新型进行详细描述。
一种用于生产饼干的上面机，如图1所示，包括机架1、转动安装在机架1上且用于承接搅拌机投放的面团的承接框2以及安装在机架1上且用于驱动承接框2将面团投放进进料口的驱动装置3，承接框2的开口面积小于或等于进料口的上端开口面积。
进一步的，为了方便面团的倾倒，承接框2靠近其转轴处的一面呈倾斜设置，承接框2的倾斜面的低端朝向其中心底部。
如图1、2所示，驱动装置3包括位于承接框2的转轴上方的传动链轮31、以传动链轮31所在的竖直面为分界且远离承接框2的收卷轮32、安装在机架1上且转轴与收卷轮32固定的驱动电机33，收卷轮32通过传动链条4与传动链轮31连接，传动链条4的一端与收卷轮32固定，另一端与承接框2的活动端固定。因此，当面团汇集到承接框2内后，先启动驱动电机33，由驱动电机33带动收卷轮32转动，在收卷轮32的转动下，将传动链条4收卷在收卷轮32上，传动链轮31在传动链条4的运动过程中起到导向作用，传动链条4在收卷轮32的带动下拉动承接框2转动，最终将承接框2内的面团倒入进料口中。
进一步的，收卷轮32、传动链轮31以及传动链条4均为两个，且分别安装在承接框2的两侧，驱动电机33通过传动杆与两收卷轮32连接，可减轻单组收卷轮32、传动链轮31以及传动链条4承受的重量，避免因超重造成的损坏。
如图2所示，在进料口内安装有呈漏斗状的进料框5，进料框5的外壁与进料口的内壁相贴合。通过进料框5呈漏斗状，可使面团集中滑向进料框5底部，方便面团进入进料口中。
如图1、3所示，进料框5内安装有呈网格状的离析框架6。因此，在面团从承接框2倒入进料框5内时，面团在离析框架6的作用下分离开，防止面团挤成一团导致堵住进料口，又方便下一道压面工序的加工。
进一步的，进料框5内的周侧边缘开设有环形卡槽7，离析框架6的周侧延伸有与环形卡槽7相嵌合的环形卡块8。因此，当需要安装离析框架6时，将离析框架6的环形卡块8对准环形卡槽7直接嵌入即可完成离析框架6的安装，方便离析框架6的清洗。
值得一提的是，离析框架6上端固定有刀锋，在面团通过离析框架6时，由离析框架6上端的刀锋可对面团进行切割，方便面团的分离，有助于提高工作效率。
本实用新型的工作过程和有益效果如下：当面粉在搅拌机内和好后，面团从搅拌机掉落至承接框2内，接着启动驱动装置3，驱动装置3带动承接框2沿着转轴转动抬升，当抬升到一定角度后，面团从承接框2内掉落到进料口，即可完成面团的运送，且因为承接框2的开口面积小于或等于进料口的上端开口面积，可避免面团掉落至进料口外。
综上，相对于原有人员搬运面团的方式，上述通过将汇集后的面团统一用承接框2传送到进料口内，且由驱动装置3带动承接框2转动并将面团倒入进料口内，从而运到下一道工序上，方便将面团投入进料口，提高工作效率。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
