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一种泡芙成型机料斗装置

2021-02-01 21:07:36

一种泡芙成型机料斗装置

  技术领域

  本实用新型涉及食品加工设备技术领域,具体为一种泡芙成型机料斗装置。

  背景技术

  泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。

  在制作泡芙时首先使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。目前泡芙在注心时,一般采用纯手工注入,注入效率低,亟待改进。

  因此提供一种泡芙成型机料斗装置,解决现有技术中泡芙采用纯手工注心的技术缺陷,提高注入效率,缩短制作时间是本领域技术人员亟需解决的问题。

  实用新型内容

  本实用新型正是基于上述技术问题至少之一,提供一种泡芙成型机料斗装置,利用双料斗同时输送泡芙菠萝皮原料和泡芙心,并将泡芙心包裹在泡芙菠萝皮原料中部,后期利用烘烤设备直接烤制,完成泡芙的制作,改善了现有技术中先烤着泡芙菠萝皮后,再将泡芙心包裹注入菠萝皮,制作过程繁琐,注入效率低的技术缺陷,提高了泡芙心注入效率,缩短了制作泡芙的时间。

  有鉴于此,本实用新型提出了一种泡芙成型机料斗装置,包括泡芙皮料斗、泡芙心料斗、泡芙皮料输送管、泡芙心料输送管、支撑架和分料装置;其中泡芙皮料斗连接泡芙皮料输送管一端;泡芙心料斗连接泡芙心料输送管一端;泡芙心料输送管另一端插入泡芙皮料输送管另一端,套设在泡芙皮料输送管另一端内部;泡芙皮料输送管外连接设置支撑架;支撑架与分料装置连接。

  优选的,泡芙心料输送管输出端的端口处为锥形。

  本实用新型中泡芙心料输送管输出端的端口处为锥形,方便将泡芙心料包裹入泡芙皮料中。

  本实用新型中,将泡芙皮浆料放入泡芙皮料斗内;将泡芙心浆料放入泡芙心料斗内,利用泡芙皮料输送管输送泡芙皮浆料;利用泡芙心料输送管输送泡芙心浆料;泡芙心料输送管输出端的端口处为锥形,且泡芙心料输送管输出端套设在泡芙皮料输送管内,在泡芙心料和泡芙皮料下料过程中,利用分料装置将泡芙心夹裹在泡芙皮内,同时将包好的泡芙与物料分开。

  进一步的,泡芙皮料斗内设置送料辊一和电机一;电机一驱动送料辊一转动。

  本实用新型中,电机一驱动送料辊一转动将泡芙皮料在搅拌的同时,向泡芙皮料输送管推送。

  进一步的,泡芙心料斗内设置送料辊二和电机二;电机二驱动送料辊二转动。

  本实用新型中,电机二驱动送料辊二转动将泡芙心料在搅拌的同时,向泡芙心料输送管推送。

  进一步的,分料装置包括控制器、机架和转动块;机架包括上机架和下机架;上机架和下机架均与支撑架固定连接;其中转动块为若干个,对称设置在上机架和下机架之间;控制器设置在支撑架上,控制转动块左右转动。

  本实用新型中,控制器控制转动块向统一方向转动后恢复原位。其中转动块在不断的转动复位过程中,将泡芙皮料进行捏合,并将制作好的泡芙与物料进行分开。

  通过以上技术方案,本实用新型提供了一种泡芙成型机料斗装置,利用双料斗同时输送泡芙菠萝皮原料和泡芙心,并将泡芙心包裹在泡芙菠萝皮原料中部,后期利用烘烤设备直接烤制,完成泡芙的制作,改善了现有技术中先烤着泡芙菠萝皮后,再将泡芙心包裹注入菠萝皮,制作过程繁琐,注入效率低的技术缺陷,提高了泡芙心注入效率,缩短了制作泡芙的时间。

  附图说明

  图1示出了本实用新型的泡芙成型机料斗装置结构示意图。

  图2示出了本实用新型的分料装置的结构示意图。

  其中,图中1为泡芙皮料斗,2为泡芙心料斗,3为泡芙皮料输送管,4为泡芙心料输送管,5为支撑架,6为分料装置,7为送料辊一,8为电机一,9为送料辊二,10为电机二,11为上机架,12为下机架,13为转动块。

  具体实施方式

  为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

  在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型,但是,本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

  本实用新型提供了一种泡芙成型机料斗装置,利用双料斗同时输送泡芙菠萝皮原料和泡芙心,并将泡芙心包裹在泡芙菠萝皮原料中部,后期利用烘烤设备直接烤制,完成泡芙的制作,改善了现有技术中先烤着泡芙菠萝皮后,再将泡芙心包裹注入菠萝皮,制作过程繁琐,注入效率低的技术缺陷,提高了泡芙心注入效率,缩短了制作泡芙的时间,其结构如图1-2。

  如图1-2,本实用新型提出了一种泡芙成型机料斗装置,本实用新型提出了一种泡芙成型机料斗装置,包括泡芙皮料斗1、泡芙心料斗2、泡芙皮料输送管3、泡芙心料输送管4、支撑架5和分料装置6;其中泡芙皮料斗1连接泡芙皮料输送管3一端;泡芙心料斗2连接泡芙心料输送管4一端;泡芙心料输送管4另一端插入泡芙皮料输送管3另一端,套设在泡芙皮料输送管3另一端内部;泡芙皮料输送管3外连接设置支撑架5;支撑架5与分料装置6连接。

  为进一步优化技术方案提出了,泡芙皮料斗1内设置送料辊一7和电机一8;电机一8驱动送料辊一7转动。

  为进一步优化技术方案提出了,泡芙心料斗2内设置送料辊二9和电机二10;电机二10驱动送料辊二9转动。

  为进一步优化技术方案提出了,分料装置6包括控制器、机架和转动块13;机架包括上机架11和下机架12;上机架11和下机架12均与支撑架5固定连接;其中转动块13为若干个,对称设置在上机架11和下机架12之间;控制器设置在支撑架5上,控制转动块13左右转动。

  本实用新型的原理和使用方法为:本实用新型中,将泡芙皮浆料放入泡芙皮料斗1内;将泡芙心浆料放入泡芙心料斗2内,利用泡芙皮料输送管3输送泡芙皮浆料;利用泡芙心料输送管4输送泡芙心浆料;泡芙心料输送管4输出端的端口处为锥形,且泡芙心料输送管4输出端套设在泡芙皮料输送管3内,在泡芙心料和泡芙皮料下料过程中,利用转动块13在不断的转动复位过程中,将泡芙皮料进行捏合,并将制作好的泡芙与物料进行分开。

  以上仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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