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一种鲜花饼烤炉

2020-12-19 14:45:48

一种鲜花饼烤炉

  技术领域

  本实用新型涉及烘干设备技术领域,特别涉及一种鲜花饼烤炉。

  背景技术

  在鲜花饼生产中,焙烤通常使用工业烤箱或烤炉进行。普通的工业烤箱都是采用循环风加热的方式。其利用高温将食材加热烘熟,所以箱体内的温度极高,因此会将食材里的水分也完全烘干,则放入烤箱内的鲜花饼水分流失,会变得干硬、焦黄,从而失去鲜花饼的松软口感及玫瑰花的美味。

  实用新型内容

  本实用新型要解决的技术问题是提供一种使得烤制完毕鲜花饼酥软可口的鲜花饼烤炉。

  本实用新型的方案为:

  一种鲜花饼烤炉,该烤炉包括主体、喷水箱、电机、支撑柱、湿度传感器、温度传感器、托盘、支撑板、喷淋管、喷雾头、固定座、水箱、水位传感器、间隔板、支撑腿、进水管。主体设置在整个装置的最外端。水箱与主体设置成一体,位于主体下端,通过间隔板间隔开来。水箱内设置有水位传感器,所述的水位传感器设置在水箱底端中部相应位置。间隔板设置在水箱上端,构成主体的底板。间隔板上端中部还设置有固定座,所述的固定座上端设置有凹槽,用于支撑柱的连接固定。支撑柱卡接在固定座上端,与上端电机连接在一起;所述的电机设置在主体上端中部相应位置。支撑柱上端设置有至少2层支撑板,所述的每层支撑板上端匹配设置有1层托盘;所述的托盘卡接在支撑板上端。喷水箱设置在主体上端左边相应位置;喷水箱下端连接有喷淋管,所述的喷淋管设置在支撑柱中部上端相应位置;喷淋管左右两边均设置有喷雾头;湿度传感器设置在主体内部上端右侧壁相应位置。温度传感器设置在主体内部上端左侧壁相应位置。支撑腿设置在整个装置的最下端。进水管连接在水箱右边侧面相应位置,联通水箱内部。

  优选地,为避免水箱内水位过高淹没托盘内产品,所述的进水管下端成透明状。

  优选地,为方便水箱内水温升高蒸气进入主体内,所述的间隔板上还设置有若干通孔。

  优选地,所述的每层支撑板内还配合设置有发热体,所述的发热体与外部电源电联。

  优选地,所述的主体侧面还设置有开关门,所述的开关门的宽度尺寸大于托盘宽度尺寸。

  优选地,每个支撑板匹配一个托盘。

  本实用新型鲜花饼烤炉,解决现有烤炉在鲜花饼烘烤过程中造成食材水分流失,失去鲜花饼的松软口感及美味的问题。在每个托盘下端设置发热体,让烤炉内部每个角落实现均衡的温度,使食材受热均匀,减少烘烤时间;水箱内温度升高,水蒸气向上蒸发进一步辅助发热体对鲜花饼进行烤制,使得加工完毕的鲜花饼酥软可口。

  附图说明

  图1:为本实用新型鲜花饼烤炉的结构示意图。

  具体实施方式

  下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是,对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型,但并不构成对本实用新型的限定。此外,下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。

  如图1所示的一种鲜花饼烤炉,该烤炉包括主体1、喷水箱2、电机3、支撑柱4、湿度传感器5、温度传感器6、托盘7、支撑板8、喷淋管9、喷雾头10、固定座11、水箱12、水位传感器13、间隔板14、支撑腿15、进水管16。主体1设置在整个装置的最外端。水箱12与主体1设置成一体,位于主体1下端,通过间隔板14间隔开来。水箱12内设置有水位传感器13,所述的水位传感器13设置在水箱12底端中部相应位置。间隔板14设置在水箱12上端,构成主体1的底板。间隔板14上端中部还设置有固定座11,所述的固定座11上端设置有凹槽,用于支撑柱4的连接固定。支撑柱4卡接在固定座11上端,与上端电机连接在一起;所述的电机3设置在主体上端中部相应位置。支撑柱4上端设置有至少2层支撑板8,所述的每层支撑板8上端匹配设置有1层托盘7;所述的托盘7卡接在支撑板8上端。喷水箱2设置在主体1上端左边相应位置;喷水箱2下端连接有喷淋管9,所述的喷淋管9设置在支撑柱4中部上端相应位置;喷淋管9左右两边均设置有喷雾头10;湿度传感器5设置在主体1内部上端右侧壁相应位置。温度传感器6设置在主体1内部上端左侧壁相应位置。支撑腿15设置在整个装置的最下端。进水管16连接在水箱12右边侧面相应位置,联通水箱12内部。

  优选地,为避免水箱12内水位过高淹没托盘7内产品,所述的进水管16下端成透明状。

  优选地,为方便水箱12内水温升高蒸气进入主体1内,所述的间隔板14上还设置有若干通孔。

  优选地,所述的每层支撑板8内还配合设置有发热体,所述的发热体与外部电源电联。

  优选地,所述的主体1侧面还设置有开关门,所述的开关门的宽度尺寸大于托盘7宽度尺寸。

  优选地,每个支撑板8匹配一个托盘7。

  本实用新型鲜花饼烤炉,在使用时:将托盘7内将水箱12内盛满水,将托盘7放入需要烤制的鲜花饼关闭开关门,启动电源,支撑板8内发热体发热,启动上端即可对鲜花饼进行烤制。喷雾头10喷出水雾保证主体1内湿度;下端水箱12内水温水主体1内温度升高而升高而产生蒸气,进一步辅助发热体对托盘7内鲜花饼进行烤制,即可达到使用效果。

  本实用新型鲜花饼烤炉,解决现有烤炉在鲜花饼烘烤过程中造成食材水分流失,失去鲜花饼的松软口感及美味的问题。在每个托盘下端设置发热体,让烤炉内部每个角落实现均衡的温度,使食材受热均匀,减少烘烤时间;水箱内温度升高,水蒸气向上蒸发进一步辅助发热体对鲜花饼进行烤制,使得加工完毕的鲜花饼酥软可口。

  本实用新型的实施方式作了详细说明,但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言,在不脱离本实用新型原理和精神的情况下,对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型,仍落入本实用新型的保护范围内。

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