一种转弯运动结构及多层食品烘烤隧道炉
技术领域
本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种转弯运动结构及多层食品烘烤隧道炉。
背景技术
现有的烘烤隧道炉体型较小，通过单层布设的输送带对食品进行输送，食品在输送过程中实现烘烤，但输送和烘烤方式其工作效率较低，单次烘烤的食品数量受限，进而影响食品加工效率，且能耗较大，若增加烘烤食品的数量，需延长输送带的长度以承托更多的待烘烤食品。因此，如何在不扩充隧道炉体积的前提下提高隧道炉的烘烤效率是本领域技术人员亟待解决的技术问题。
发明内容
有鉴于此，本发明所要解决的技术问题是：如何在不扩充隧道炉体积的前提下提高隧道炉的烘烤效率。
为实现上述目的，本发明提供一种转弯运动结构，其包括框架、导轨、链条、托架和链轮，其中，两组所述框架沿竖直方向所相对布设；所述导轨固定设置在所述框架上，所述导轨包括水平导轨和竖直导轨；所述链轮与固定设置在所述框架上的转轴转动连接，多个所述链轮分别沿所述框架的水平方向和竖直方向所设置；所述链条与所述链轮传动相连，由所述链轮的转动带动所述链条进行移动；所述托架包括横梁和设置在所述横梁两端的托板，所述托板上设置传动滚轮和导向滚轮，所述传动滚轮与所述链条固定连接，所述导向滚轮可抵接于所述导轨上。
本发明还提供一种转弯运动结构及多层食品烘烤隧道炉，包括上述内容所提供的转弯运动结构，还包括由保温板所围设形成的烘烤腔室，所述烘烤腔室内设置隔温板，所述隔温板沿水平方向所设置，由所述隔温板将所述烘烤腔室在竖直方向上划分为多层通道，由所述转弯运动结构带动烤盘在所述多层通道内所移动。
与相关技术相比，本发明提供一种转弯运动结构及多层食品烘烤隧道炉，其包括框架、导轨、链条、托架和链轮，其中，两组框架沿竖直方向所相对布设；导轨固定设置在框架上，导轨包括水平导轨和竖直导轨；链轮与固定设置在框架上的转轴转动连接，多个链轮分别沿框架的水平方向和竖直方向所设置；链条与链轮传动相连，由链轮的转动带动链条进行移动；托架包括横梁和设置在横梁两端的托板，托板上设置传动滚轮和导向滚轮，传动滚轮与链条固定连接，导向滚轮可抵接于导轨上，该转弯运动结构通过链轮和链条的传动即可带动托架沿竖直或水平方向上的移动，动过导向滚轮可保证托架在导轨上的运动平稳，防止烤盘发生倾翻，由此可实现在烘烤隧道炉内沿水平和竖直方向的移动，实现对食品在竖直方向上的多层烘烤，进而在无需增大烘烤隧道炉体积的前提下，有效提高隧道炉的烘烤效率。
附图说明
图1为本发明实施例中转弯运动结构的示意图；
图2为本发明实施例中转弯运动结构在A处的放大示意图；
图3为本发明实施例中转弯运动结构在B处的放大示意图
图4为本发明实施例中多层食品烘烤隧道炉的示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本发明做进一步详细说明。
实施例1
请参见图1-4所示，本发明提供一种转弯运动结构1，其包括框架10、导轨20、链条31、托架40和链轮32。
两组框架10沿竖直方向所相对布设，托架40位于两组框架10之间，由框架10连接导轨20、链条31和链轮32。
导轨20固定设置在框架10上，导轨20包括水平导轨21和竖直导轨22，进而实现对托架40在水平方向和竖直方向上的移动导向。
链轮32与固定设置在框架10上的转轴11转动连接，多个链轮32分别沿框架10的水平方向和竖直方向所设置，链条31与链轮32传动相连，由链轮32的转动带动链条31进行移动，其中，链轮32可由驱动电机进行驱动并作为主动轮进行传动，其他链轮32作为从动轮并在链条31的传动下进行转动。
可选地，链条31为空心销轴链，链轮32的齿缘可容纳于链条31内销轴间隙内，链轮32的转动由齿缘驱动链条31所移动，用于连接传动滚轮43的连接轴45插入链条31的销轴内且连接轴45与销轴固定，继而实现传动滚轮43与链条31的固定连接。
托架40包括横梁41和设置在横梁41两端的托板42，托板42上设置传动滚轮43和导向滚轮44，传动滚轮43和导向滚轮44通过连接轴45与托板42所连接，连接轴45垂直于托板42所设置。
具体地，导向滚轮包括水平导向滚轮441和竖直导向滚轮442，水平导向滚轮441可沿水平导轨所移动，竖直导向滚轮442可沿竖直导轨所移动，传动滚轮位于两个水平导向滚轮441之间，传动滚轮和两个导向滚轮沿水平方向所间隔设置。由此可保证传动滚轮43在其左右两侧均有水平导向滚轮441并起到导向或支撑作用，保证对托架40的运动稳定性，所设置竖直导向滚轮442可在竖直方向上为托架40提供导向或支撑作用，保证托架40的运动稳定性。
传动滚轮43与链条31固定连接，由链条31的移动带动传动滚轮43所移动，进而实现对托架40的在竖直或水平方向上的移动，导向滚轮44可抵接于导轨20上，具体地，水平导轨21可承托链条31和水平导向滚轮441，保证托架40的运动平稳并减轻链条31所受负载，竖直导轨22可与竖直导向滚轮442所抵接，进而保证竖直方向上的移动直线度。
横梁41上固定设置支撑架46，支撑架46用于承托烤盘，支撑架46的端部设置限位柱47，限位柱47与支撑架46垂直相连，由垂直设置的限位柱47可限制承托在支撑架46上的烤盘的放置位置，其中，多个支撑架46沿横梁41的长度方向所间隔设置，进而可保证烤盘的受热均匀性。
实施例2
参考图4所示，本实施例提供一种多层食品烘烤隧道炉，包括实施例1中所提供的转弯运动结构1，还包括输送带2、输出带3、液压缸4和固定板5。
由保温板61所围设形成烘烤腔室6，转弯运动结构1、液压缸4和固定板5容纳于烘烤腔室6内，烘烤腔室6内设置隔温板62，隔温板62沿水平方向所设置，由隔温板62将烘烤腔室6在竖直方向上划分为多层通道63，由转弯运动结构1带动烤盘在多层通道63内进行水平或竖直方向上的移动，其中，本领域技术人员可根据所设置的多层通道63，选择设置框架、链轮和链条在的烘烤腔室6内的设置位置，以使得托架在链轮和链条的传动导向下经由多层通道63进行移动，以实现对食品多层烘烤。
输送带2位于烘烤腔室6的输入端，输出带3位于烘烤腔室6的输出端，在烘烤腔室6的输入端设置输送托板7，在烘烤腔室6的输出端设置输出托板8，烤盘可承托于输送带2和输送托板7上，及输出带3和输出托板8上，由驱动单元6实现烤盘的在隧道炉内的移动。
输送带2与输送托板7间隔设置且输送带2与输送托板7在水平方向上的间隙为第一间隙，为保证转弯运动结构1中的横梁41可顺利通过，第一间隙至少大于横梁41的宽度尺寸以使横梁41经由第一间隙所移动。
具体地，烤盘经由输送带2输送至烘烤腔室6的输入端，烤盘经输送带2和输送托板7所承托，当横梁41经由第一间隙移动时，输送带2和输送托板7位于相邻的支撑架42之间，也就是说，由输送带2将烤盘输送至输送托盘7上时，托架40移动以承托烤盘，当横梁41经由第一间隙向上移动时，输送带2和输送托板7经过相邻的两个支撑架42，并由相邻的两个支撑架42承托烤盘，烤盘在链轮32和链条31的驱动下实现水平和竖直方向上的移动。
输出带3与输出托板8间隔设置且输出带3与输出托板8在水平方向上的间隙为第二间隙，为保证转弯运动结构1中的横梁41可顺利通过，第二间隙至少大于横梁41的宽度尺寸以使横梁41经由第二间隙所移动。
具体地，烤盘经由输送带2输送至烘烤腔室6的输入端，烤盘经输出带3与输出托板8所承托，当横梁41经由第二间隙移动时，输送带2和输送托板7位于相邻的支撑架42之间，也就是说，当横梁41经由第二间隙向下移动时，输出带3与输出托板8经过相邻的两个支撑架42，进而使得由相邻的两个支撑架42所承托的烤盘由输出带3与输出托板8所承托，相邻的两个支撑架42与烤盘相分离，实现对烤盘的卸料动作。
液压缸4固定设置在烘烤腔室6内，液压缸4的端部固定连接固定板5，固定板5上设置支撑凸起，由液压缸4驱动固定板5所移动，为保证固定板5的移动稳定性，在固定板5的底部设置导槽，固定板5在液压缸4的驱动下沿导槽所移动，进而保证固定板5的移动稳定性，支撑凸起与链条31所连接，由支撑凸起将链条31进行支撑，防止链条31受热后与链轮32的连接松动，保证链条31和链轮32之间的连接稳定。
综上所述，本发明提供一种转弯运动结构及多层食品烘烤隧道炉，其包括框架、导轨、链条、托架和链轮，其中，两组框架沿竖直方向所相对布设；导轨固定设置在框架上，导轨包括水平导轨和竖直导轨；链轮与固定设置在框架上的转轴转动连接，多个链轮分别沿框架的水平方向和竖直方向所设置；链条与链轮传动相连，由链轮的转动带动链条进行移动；托架包括横梁和设置在横梁两端的托板，托板上设置传动滚轮和导向滚轮，传动滚轮与链条固定连接，导向滚轮可抵接于导轨上，该转弯运动结构通过链轮和链条的传动即可带动托架沿竖直或水平方向上的移动，动过导向滚轮可保证托架在导轨上的运动平稳，防止烤盘发生倾翻，由此可实现在烘烤隧道炉内沿水平和竖直方向的移动，实现对食品在竖直方向上的多层烘烤，进而在无需增大烘烤隧道炉体积的前提下，有效提高隧道炉的烘烤效率。
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。
