一种面团压片防粘机构
技术领域
本实用新型涉及一种面团压片防粘机构，属于食品加工领域。
背景技术
在现有面包制作过程中，在和面之后需要将面团进行挤压，以此形成适宜烘烤的厚度，但现有面包成型机在加工的过程中，在压辊在挤压面团的过程中，由于面团有部分会粘黏在压辊上，使得面团在粘黏后持续在压辊的带动下，无法得到所需厚度的面团，面团成品质量存在问题。
实用新型内容
为了克服背景技术中存在的问题，本实用新型电机带动防粘转轴沿着压辊相反方向转动，同时，防粘转轴的转动方向与输送带运转方向一致，能够将粘在压辊上的面团沿反向回转，防止面团继续粘在压辊上，便于得到所需厚度的面片，提升面团成品质量。
为了克服背景技术中存在的问题，为解决上述问题，本实用新型通过如下技术方案实现：
所述面团压片防粘机构包括压辊、防粘转轴、支架、电机、轴承座、带传动机构，所述支架两内侧通过转轴和轴承座安装有压辊和防粘转轴，支架外侧通过安装架安装有电机，电机的输出轴上通过带传动机构与防粘转轴上的转轴相连接，所述压辊上的转轴沿支架外侧延伸并安装有带轮。
优选地，所述压辊上的转轴沿支架外侧延伸并连接有驱动机构。
本实用新型的有益效果为：
本实用新型电机带动防粘转轴沿着压辊相反方向转动，同时，防粘转轴的转动方向与输送带运转方向一致，能够将粘在压辊上的面团沿反向回转，防止面团继续粘在压辊上，便于得到所需厚度的面片，提升面团成品质量。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型左侧示意图；
图3为本实用新型右侧示意图。
图中标号为：1-压辊、2-防粘转轴、3-支架、4-安装架、5-电机、6-轴承、7-带传动机构、8-带轮。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案和有益效果更加清楚，下面将结合附图，对本实用新型的优选实施例进行详细的说明，以方便技术人员理解。
如图1-3所示，所述面团压片防粘机构包括压辊1、防粘转轴2、支架3、电机5、轴承6座、带传动机构7，所述支架3两内侧通过转轴和轴承6座安装有压辊1和防粘转轴2，压辊1通过固定安装在转轴上设置于支架3内侧，防粘转轴2通过轴承6座也安装在支架3内侧，压辊1与防粘转轴2相互对应，相互平行，压辊1与防粘转轴2的长度至少是一样的，防粘转轴2可比压辊1稍长，能够保证在防粘转轴2以及压辊1运转的过程中，防粘转轴2能够将粘在压辊1表面上的面团都挡住，且支架3外侧通过安装架4安装有电机5，电机5的输出轴上通过带传动机构7与防粘转轴2上的转轴相连接，所述压辊1上的转轴沿支架3外侧延伸并安装有带轮8，带轮8通过传送带机构连接有驱动装置，驱动装置选择电机5，电机5驱动方向与传送面团的传送带的运转方向相反，电机5通过传送带机构驱动压辊1转动，对进入压辊1底部的面团进行挤压，得到一定厚度的面片，同时，通过传送带机构与防粘转轴2连接的电机5与传送带的运转方向一致，与压辊1的运转方向相反，能够在回转的过程中挡住粘黏在压辊1上的面片，并且通过与压辊1相反的方向转动，将粘黏在压辊1上的面片进行回转，防止面片继续粘黏在压辊1上。
本实用新型的工作过程：同时开启连接压辊1和防粘转轴2的电机5，压辊1对面团持续进行挤压，得到一定厚度的面片，期间当面片粘黏在压辊1上，防粘转轴2回转的过程中挡住粘黏在压辊1上的面片，并且通过与压辊1相反的方向转动，将粘黏在压辊1上的面片进行回转，防止面片继续粘黏在压辊1上。
本实用新型电机带动防粘转轴沿着压辊相反方向转动，同时，防粘转轴的转动方向与输送带运转方向一致，能够将粘在压辊上的面团沿反向回转，防止面团继续粘在压辊上，便于得到所需厚度的面片，提升面团成品质量。
最后说明的是，以上优选实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管通过上述优选实施例已经对本实用新型进行了详细的描述，但本领域技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离本实用新型权利要求书所限定的范围。
