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一种面包生产用的烤箱

2021-02-15 18:33:02

一种面包生产用的烤箱

  技术领域

  本实用新型涉及烤箱技术领域,尤其涉及一种面包生产用的烤箱。

  背景技术

  烤箱,就是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器;电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。现有的烤箱在生产面包时,往往由于加热装置分布以及烤箱的形状使得面包烘烤时所受到的温度不一致,严重影响烘干出的面包的口感和色泽,进而影响企业的经济效益;为此,本申请中提出一种面包生产用的烤箱。

  实用新型内容

  (一)实用新型目的

  为解决背景技术中存在的技术问题,本实用新型提出一种面包生产用的烤箱,本实用新型提供的烤箱方便移动,且能让箱体内的热量均匀分布,以对面包均匀烤制从而提高面包的的烘烤口感和色泽。

  (二)技术方案

  本实用新型提供了一种面包生产用的烤箱,包括箱体、放置板、温度传感器、旋转轴、驱动装置、安装柱、固定块、插合连接杆、第一导热板、第二导热板、电加热管、减震组件、底座和密封门;

  箱体内设置温度传感器,箱体通过减震组件连接底座,箱体上密封设置密封门;密封门上设有透明窗;旋转轴转动设置在箱体内,且旋转轴传动连接驱动装置;安装柱延其中轴线向内延伸分别设有用于旋转轴穿过的第一安装孔,安装柱分别等间距设置在旋转轴上;

  放置板沿着旋转轴的长度方向等间距设置,放置板上设有用于转动设置安装柱的第二安装孔,放置板上设有第三安装孔;第三安装孔以第二安装孔的中心为中心呈圆周均匀分布;

  固定块分别设置在安装柱上,固定块位于朝向密封门的一侧,固定块延其中轴线向内延伸分别设有用于滑动安装插合连接杆的通孔,固定块在其远离放置板的端面上设有与通孔连通的安装槽;插合连接杆的投影呈L形,使用时,插合连接杆的一端分别配合插入第三安装孔内,插合连接杆的另一端分别位于安装槽内;

  第一导热板分别垂直设置在箱体内壁上,第一导热板分别首位相连分布,第一导热板远离箱体的一端分别连接第二导热板;第二导热板、第一导热板和箱体内壁之间形成用于安装电加热管的加热仓。

  优选的,放置板的端面上以第二安装孔的中心为中心呈圆周均匀分有用于放置烤盘的放置区;放置区内均匀设有第一支撑柱,放置区靠近放置板边缘处留有方便操作人员拿取放置区处烤盘的空隙区。

  优选的,插合连接杆包括插合块、转轴和连接杆;转轴的一端分别转动连接插合块,转轴的另一端垂直设置连接杆。

  优选的,插合块的投影为圆形,插合块的直径不小于转轴的直径。

  优选的,减震组件包括固定杆、减震球、弹性支撑件和滑动件;

  固定杆的一端分别连接箱体,固定杆的另一端分别连接滑动件;滑动件分别滑动设置在底座上设有的凹槽内,滑动件和凹槽内壁之间形成用于存放减震球的放置仓,滑动件朝向减震球的端面分别压紧减震球;弹性支撑件分别等间距设置在箱体和底座之间,弹性支撑件的一端分别连接箱体,弹性支撑件的另一端分别连接底座。

  优选的,弹性支撑件选用支撑弹簧。

  优选的,底座的下端设置第二支撑柱;第二支撑柱的下端分别设置万向轮。

  优选的,驱动装置外侧罩接降噪箱。

  优选的,降噪箱包括消音板和隔音板;消音板和隔音板之间留有用于填充吸音板的夹层。

  优选的,箱体上设有主机箱;主机箱内设有控制器,主机箱上设有显示屏和按键模块;控制器分别连接显示屏、按键模块、温度传感器和电加热管。

  本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果:

  本实用新型中,打开密封门将用于烤制面板的烤盘放置在放置板上,将插合连接杆从第三安装孔内脱离,旋转放置板将烤盘依次摆放在放置板上即可,烤盘放置完成后,将插合连接杆分别配合插入第三安装孔内;关闭密封门,电加热管和驱动装置分别通电运行,驱动装置带动旋转轴以及设置在旋转轴上的放置板旋转;电加热管运行将加热仓加热,温度通过设置的第一导热板和第二导热板将加热仓内的热量均匀散布在箱体内的各个位置,促使热量均匀分布,对旋转中的烤盘上的面包原料进行烤制,以保证对面包进行均匀烘烤保证面包的质量

  另外,设有的万向轮方便对装置进行移动,移动时产生的震动通过设置的减震组件进行减震缓冲避免装置因震动受到损坏;设有的降噪箱能对驱动装置运行产生的噪音进行消除从而避免噪音污染。

  附图说明

  图1为本实用新型提出的一种面包生产用的烤箱的结构示意图。

  图2为本实用新型提出的一种面包生产用的烤箱中A处局部放大的结构示意图。

  图3为本实用新型提出的一种面包生产用的烤箱中B处局部放大的结构示意图。

  图4为本实用新型提出的一种面包生产用的烤箱中放置板的俯视图。

  图5为本实用新型提出的一种面包生产用的烤箱的主视图。

  图6为本实用新型提出的一种面包生产用的烤箱中固定块的立体结构示意图。

  图7为本实用新型提出的一种面包生产用的烤箱中插合连接杆的立体结构示意图。

  附图标记:1、箱体;2、放置板;201、第二安装孔;202、第三安装孔;203、放置区;204、第一支撑柱;205、空隙区;206、安装槽;3、温度传感器;4、旋转轴;5、降噪箱;6、驱动装置;7、安装柱;8、固定块;9、通孔;10、插合连接杆;101、插合块;102、转轴;103、连接杆;11、第一导热板;12、第二导热板;13、加热仓;14、电加热管;15、固定杆;16、底座;17、减震球;18、第二支撑柱;19、万向轮;20、弹性支撑件;21、滑动件;22、密封门;23、透明窗;24、主机箱;25、显示屏。

  具体实施方式

  为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面结合具体实施方式并参照附图,对本实用新型进一步详细说明。应该理解,这些描述只是示例性的,而并非要限制本实用新型的范围。此外,在以下说明中,省略了对公知结构和技术的描述,以避免不必要地混淆本实用新型的概念。

  如图1-7所示,本实用新型提出的一种面包生产用的烤箱,包括箱体1、放置板2、温度传感器3、旋转轴4、驱动装置6、安装柱7、固定块8、插合连接杆10、第一导热板11、第二导热板12、电加热管14、减震组件、底座16和密封门22;

  箱体1内设置温度传感器3,箱体1通过减震组件连接底座16,箱体1上密封设置密封门22;密封门22上设有透明窗23,密封门22与箱体1压紧的端面处分别设有耐高温密封圈;

  旋转轴4转动设置在箱体1内,且旋转轴4传动连接驱动装置6,旋转轴4沿着箱体1的高度方向设置;驱动装置6选用变频电机;

  安装柱7延其中轴线向内延伸分别设有用于旋转轴4穿过的第一安装孔,安装柱7分别等间距设置在旋转轴4上;旋转轴4分别穿过第一安装口感,旋转轴4的两端分别转动连接箱体1;

  放置板2沿着旋转轴4的长度方向等间距设置,放置板2上设有用于转动设置安装柱7的第二安装孔201,放置板2上设有第三安装孔202;安装柱7通过轴承转动设置在第二安装孔201内;

  第三安装孔202以第二安装孔201的中心为中心呈圆周均匀分布;

  固定块8分别设置在安装柱7上,固定块8位于朝向密封门22的一侧,固定块8延其中轴线向内延伸分别设有用于滑动安装插合连接杆10的通孔9,固定块8在其远离放置板2的端面上设有与通孔9连通的安装槽206;

  插合连接杆10的投影呈L形,使用时,插合连接杆10的一端分别配合插入第三安装孔202内,插合连接杆10的另一端分别位于安装槽206内;

  第一导热板11至少设有四块,四块第一导热板11分别垂直设置在箱体1内壁上,第一导热板11分别首位相连分布用于围成长方体形,四块第一导热板11远离箱体1的一端分别连接第二导热板12;第二导热板12、第一导热板11和箱体1内壁之间形成用于安装电加热管14的加热仓13。

  本实用新型中,打开密封门22将用于烤制面板的烤盘放置在放置板2上,将插合连接杆10从第三安装孔202内脱离,旋转放置板2将烤盘依次摆放在放置板2上即可,烤盘放置完成后,将插合连接杆10分别配合插入第三安装孔202内;关闭密封门22,电加热管14和驱动装置6分别通电运行,驱动装置6带动旋转轴4以及设置在旋转轴4上的放置板2旋转;电加热管14运行将加热仓加热,温度通过设置的第一导热板11和第二导热板12将加热仓内的热量均匀散布在箱体1内的各个位置,促使热量均匀分布,对旋转中的烤盘上的面包原料进行烤制,以保证对面包进行均匀烘烤保证面包的质量。

  在一个可选的实施例中,放置板2的端面上以第二安装孔201的中心为中心呈圆周均匀分有用于放置烤盘的放置区203;放置区203内均匀设有第一支撑柱204,放置区203靠近放置板2边缘处留有方便操作人员拿取放置区203处烤盘的空隙区205;在放置区203上留有不设置第一支撑柱204的区域以形成空隙区205,操作人员将手从空隙区205处方便对第一支撑柱204上的烤盘进行拿取。

  在一个可选的实施例中,插合连接杆10包括插合块101、转轴102和连接杆103;转轴102的一端分别转动连接插合块101,转轴102的另一端垂直设置连接杆103;插合块101配合设置在第三安装孔202内,插合块101的形状和第三安装孔202的形状相匹配,插合块101分别插入第三安装孔202内时,连接杆103分别位于安装槽206内。

  在一个可选的实施例中,插合块101的投影为圆形,插合块101的直径不小于转轴102的直径,则通孔9分为一侧用于配合安装插合块101的第一凹槽,以及分为另一侧用于配合安装转轴102的第二凹槽;第二凹槽和第一凹槽分别连通设置形成通孔9,第二凹槽与安装槽206连通。

  在一个可选的实施例中,减震组件包括固定杆15、减震球17、弹性支撑件20和滑动件21;

  固定杆15的一端分别连接箱体1,固定杆15的另一端分别连接滑动件21;滑动件21分别滑动设置在底座16上设有的凹槽内,滑动件21和凹槽内壁之间形成用于存放减震球17的放置仓,滑动件21朝向减震球17的端面分别压紧减震球17;弹性支撑件20分别等间距设置在箱体1和底座16之间,弹性支撑件20的一端分别连接箱体1,弹性支撑件20的另一端分别连接底座16。

  在一个可选的实施例中,弹性支撑件20选用支撑弹簧。

  在一个可选的实施例中,底座16的下端设置第二支撑柱18;第二支撑柱18的下端分别设置万向轮19;设有的万向轮19方便对装置进行移动,移动时产生的震动通过设置的减震组件进行减震缓冲避免装置因震动受到损坏。

  在一个可选的实施例中,驱动装置6外侧罩接降噪箱5;降噪箱5包括消音板和隔音板;消音板和隔音板之间留有用于填充吸音板的夹层;设有的降噪箱5能对驱动装置6运行产生的噪音进行消除从而避免噪音污染。

  在一个可选的实施例中,箱体1上设有主机箱24;主机箱24内设有控制器,主机箱24上设有显示屏和按键模块;控制器分别连接显示屏、按键模块、温度传感器3和电加热管14;通过设置的显示屏能直观的查看箱体1内的加热温度;通过按键模块对面包烤制时的参数进行设定。

  应当理解的是,本实用新型的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本实用新型的原理,而不构成对本实用新型的限制。因此,在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。此外,本实用新型所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。

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