一种垂直进料燃木粒烤炉
技术领域
本发明属于烤炉技术领域，特别是一种使用燃木粒为燃料的垂直进料燃木粒烤炉。
背景技术
采用木粒为燃料的烤炉是一种使用普遍的食物烧烤设备。目前市场上的以木粒为燃料的烤炉在使用时，燃料基本上是采用上进料方式加入燃烧室内的，其结构特点是：在与烤炉操作的工作面平行的一侧须设置一个存放燃料的料斗，料斗的容积要满足能存放保证能燃烧5-8小时的木粒料的要求，料斗内设有送料绞龙，送料绞龙的入口位于料斗内的底部，送料绞龙的出口位于燃烧室的上方，送料绞龙在电机的驱动下，把料斗内的木粒输送到燃烧室上方的送料绞龙的出口处，木粒从送料绞龙的出口处出来后在自身的重量作用下坠落到燃烧室内。现有的以木粒为燃料的烤炉在使用时，木粒采用上进料方式加入燃烧室的方式存在如下弊端：一是，烤炉除了有效的操作工作面外，必须有一个体积不小的料斗位置，使得烤炉体积庞大，对用户安放及使用均为不便；二是，由于木粒从送料绞龙的出口处出来后是在自身的重量作用下坠落到燃烧室内的，即使绞龙送料可由微机程序控制，但木粒的坠落是不受程序控制的，所以这种燃料采用上进料方式是不能做到精确控制木粒输送的，因而也就不能有效控制烤炉的炉温，影响烤炉烧烤食物的质量；三是，由于绞龙送料出口在燃烧室一侧的上方，送出木粒时产生一半经常有未点着火的木粒，时时覆盖正在燃烧的木粒，使燃烧室中的火焰时大时小，时旺时熄，使烤炉温度不匀，烤出的食物质量不佳。
发明内容
本发明的目的是针对目前使用的以木粒为燃料的烤炉所存在的体积庞大、安放及使用不便；不能有效控制炉温，影响烧烤食物的质量的缺陷，提供一种体积小，安放及使用方便，能有效控制炉温，可保证烧烤食物的质量要求的垂直进料燃木粒烤炉。
本发明目的所采用的技术方案是通过以下方式完成：一种垂直进料燃木粒烤炉，该垂直进料燃木粒烤炉包括炉体总成、控制电路板和壳体，炉体总成包括炉盖、烤盘、均热盘、炉体和主燃烧室总成，炉体呈漏斗形结构，在炉体的内壁设有支撑均热盘和烤盘的盘支架，均热盘和烤盘从下到上依次放置在盘支架上，其中，均热盘位于烤炉炉膛中，烤盘位于烤炉炉膛上方，主燃烧室总成设在烤炉炉膛中的均热盘下方的炉体的下开口处，壳体的外形为台形，壳体内部呈中空结构，在壳体的侧面上设有加料口、风机维修孔和控制电路板安装孔，控制电路板安装在控制电路板安装孔处，在壳体内设有料斗和垂直进料总成。
在所述的一种垂直进料燃木粒烤炉中，所述炉体的下端与所述壳体的上端相连接，所述炉盖与所述炉体的上开口相配合。
在所述的一种垂直进料燃木粒烤炉中，所述的主燃烧室总成包括燃烧盒和点火器，点火器与燃烧盒相配合，位于燃烧盒的下方与料斗的上方之间设有罩极风机，位于加料口侧的料斗的顶部设有料斗安全网格。
在所述的一种垂直进料燃木粒烤炉中，所述的燃烧盒包括套管、法兰盘、外圈和内圈，套管、外圈和内圈固定在法兰盘上，套管设在内圈的外缘处，套管上的套管口与垂直进料总成的送料管道相配合，所述内圈的内壁、所述套管的外侧面与所述法兰盘的顶面构成月牙形燃烧室，其中，所述内圈的内壁和所述套管的外侧面构成所述月牙形燃烧室的内壁，所述法兰盘的顶面构成所述月牙形燃烧室的底部，点火器呈棒形结构，点火器的点火头设置在所述月牙形燃烧室的底部，在所述月牙形燃烧室的内壁上设有进风口，所述外圈与所述内圈之间形成的环形空腔为进风道。
在所述的一种垂直进料燃木粒烤炉中，垂直进料总成包括送料管道、送料绞龙、集料碗和送料绞龙电机，其中，所述送料绞龙设在所述送料管道的管孔内，所述送料管道的头部与所述燃烧盒相配合，所述送料管道的头部插入在所述燃烧盒的套管上的套管口内，在送料管道的顶部设有挡片，所述挡片采用头盔形的弧面形结构，所述送料管道的出料口面向所述月牙形燃烧室，所述集料碗设在料斗底部出料口的下方，所述送料管道的底部设在所述集料碗的上部，所述送料绞龙的底部设在所述集料碗内，送料绞龙的绞龙轴与送料绞龙电机的输出轴相接。
在所述的一种垂直进料燃木粒烤炉中，在所述燃烧盒的外圈的侧面上设有进风口。
在所述的一种垂直进料燃木粒烤炉中，所述的主燃烧室总成包括燃烧盒二和点火器二，点火器二与燃烧盒二相配合，所述的燃烧盒二包括套管二、法兰盘二和外圈二，所述套管二和所述外圈二固定在法兰盘二上，所述套管二设在外圈二的中部，所述套管二上的套管口二与垂直进料总成的送料管道二相配合，所述外圈二的内壁、所述套管二的外侧面与所述法兰盘二的顶面构成环形燃烧室，其中，所述外圈二的内壁和所述套管二的外侧面构成所述环形燃烧室的内壁，所述法兰盘二的顶面构成环形燃烧室的底部，点火器二呈片形结构，点火器二的点火头设置在所述环形燃烧室的底部，在所述环形燃烧室的内壁上设有进风口二。
在所述的一种垂直进料燃木粒烤炉中，垂直进料总成包括送料管道二、送料绞龙二、集料碗二和送料电机二，其中，所述送料绞龙二设在所述送料管道二的管孔内，所述送料管道二的头部与所述燃烧盒二相配合，所述送料管道二的头部插入在所述燃烧盒二的套管二上的套管口二内，所述送料管道二的出料口向上设置，所述集料碗二设在料斗底部出料口的下方，所述送料管道二的底部设在所述集料碗二的上部，所述送料绞龙二的底部设在所述集料碗二内，送料绞龙二的绞龙轴与送料电机二的输出轴相接。
在所述的一种垂直进料燃木粒烤炉中，在所述壳体的顶部的侧面上设有上散热孔，在所述壳体的底部的侧面上设有下散热孔。
在所述的一种垂直进料燃木粒烤炉中，在所述壳体的底部设有脚轮。
在所述的一种垂直进料燃木粒烤炉中，所述控制电路板包括控制系统电路，其中：控制系统电路包括微机单片机、供电模块、驱动模块、LED显示屏、WIFI模块、机内按键、温度设置旋钮、烧烤成熟度传感器接口一和烧烤成熟度传感器接口二，微机单片机通过导线分别与供电模块、驱动模块、LED显示屏、WIFI模块、机内按键、温度设置旋钮、烧烤成熟度传感器接口一、烧烤成熟度传感器接口二以及温度传感器相接，驱动模块通过导线分别与点火器、罩极风机、送料绞龙电机相接；其中，在控制系统电路中，微机单片机作为主控芯片，LED显示屏用于显示各种罩极风机设置工作参数和实时工况参数，机内按键用于根据不同的烤制食物来设置预制参数，温度设置旋钮随时用于调节烤盘温度。
在所述的一种垂直进料燃木粒烤炉中，温度传感器设置在炉体上。
所述的一种垂直进料燃木粒烤炉中，对所述的垂直进料燃木粒烤炉进行操作时，微机单片机通过驱动模块驱动点火器、送料绞龙电机和罩极风机按照设定的程序工作，温度传感器随时读取烤炉炉膛的实时温度；烧烤成熟度传感器接口一和烧烤成熟度传感器接口二是直接插在烧烤食物上的传感器，实时的把烧烤食物的状况上传；微机单片机通过WIFI模块与手机联机，通过手机进行交互沟通和控制；各种参数设置和实时工况，不但在LED显示屏上可以设置和看到，也可同步在手机APP上设置和观察。
所述的一种垂直进料燃木粒烤炉中，所述控制系统电路的工作过程如下：在烧烤食物前，根据不同的食物事先设置好所需的温度、送料速度、送料数量和送入供燃烧的氧气的多少等参数，先开启点火器，同时由送料绞龙送出木粒，进行开机点火，点火成功后，点火器自动关闭，罩极风机源源不断的送入氧气，供木粒燃烧，燃烧室燃烧产生的热能送入炉体，微机单片机不断接收温度传感器传回的烤炉炉膛的温度，与事先设定的参数进行工作参数的PID(微积分运算)调整，使烤炉温度保持烧烤食物的最佳的恒定的烧烤温度，以保证烧烤食物的高质量。
本发明与现有的以木粒为燃料的烤炉相比，具有如下的突出优点：
1、把料斗移到了烤炉下方，大大减少了占地面积和体积，并使其具有安放及使用方便的特点；
2、将送料绞龙安装在燃烧室下方，木粒从下往上面送，消除了因木粒自身的重量作用下坠落时不受程序控制的缺陷，使其做到送料的精确控制；
3、将送料绞龙的出口设在燃烧室处，木粒在离开送料绞龙的出口处时是以微微散落状送到燃烧室，不会覆盖正在燃烧的火焰，因此可以精确控制烤炉的烧烤温度，进而保证了烧烤食物的高质量。
附图说明
图1为本发明一种垂直进料燃木粒烤炉实施例1的结构示意图。
图2为本发明一种垂直进料燃木粒烤炉实施例1的外观图。
图3为本发明一种垂直进料燃木粒烤炉实施例1的结构分解图。
图4为本发明一种垂直进料燃木粒烤炉实施例1的垂直进料总成的结构示意图。
图5为本发明一种垂直进料燃木粒烤炉实施例1的垂直进料总成的结构分解图。
图6为本发明一种垂直进料燃木粒烤炉实施例1的燃烧盒的结构示意图。
图7为本发明一种垂直进料燃木粒烤炉实施例1的控制系统电路的电路方框图。
图8为本发明一种垂直进料燃木粒烤炉实施例2的垂直进料总成的结构示意图。
图9为本发明一种垂直进料燃木粒烤炉实施例2的垂直进料总成的结构分解图。
图10为本发明一种垂直进料燃木粒烤炉实施例2的燃烧盒二的结构示意图。
在附图1至附图10中，1表示炉盖；2表示烤盘；3表示均热盘；4表示盘支架；5表示炉体；6表示温度传感器；7表示主燃烧室总成；8表示燃烧盒；8a表示套管；8a1表示套管口；8b表示法兰盘；8c表示外圈；8d表示内圈；8e表示进风口；9表示点火器；10表示罩极风机；11表示送料管道；11a表示挡片；12表示送料绞龙；13表示料斗安全网格；14表示料斗；15表示集料碗；16表示送料绞龙电机；17表示控制电路板；18表示壳体；18a表示加料口；18b表示风机维修孔；18c表示控制电路板安装孔；18d表示上散热孔；18e表示下散热孔；19表示脚轮；20表示微机单片机；21表示供电模块；22表示驱动模块；23表示LED显示屏；24表示WIFI模块；25表示机内按键；26表示温度设置旋钮；27表示烧烤成熟度传感器接口一；28表示烧烤成熟度传感器接口二；29表示燃烧盒二；29a表示套管二；29a1表示套管口二；29b表示法兰盘二；29c表示外圈二；29d表示进风口二；30表示点火器二；31表示送料管道二；32表示送料绞龙二；33表示集料碗二；34表示送料电机二。
具体实施方式
下面结合附图给出的实施例对本发明作进一步详细说明：
实施例1
参照附图1至附图7，一种垂直进料燃木粒烤炉，该垂直进料燃木粒烤炉包括炉体总成、控制电路板17和壳体18，所述炉体总成包括炉盖1、烤盘2、均热盘3、炉体5和主燃烧室总成7，所述炉体5呈漏斗形结构，在炉体5上设有温度传感器6，在所述炉体5的内壁设有支撑均热盘3和烤盘2的盘支架4，所述均热盘3和所述烤盘2从下到上依次放置在盘支架4上；所述壳体18的外形为台形，壳体18内部呈中空结构，在壳体18的侧面上设有加料口18a、风机维修孔18b和控制电路板安装孔18c，在所述壳体18的顶部的侧面上设有上散热孔18d，在所述壳体18的底部的侧面上设有下散热孔18e，在壳体18内设有料斗14和垂直进料总成，在所述壳体18的底部设有脚轮19，控制电路板17安装在控制电路板安装孔18c处，其中：
所述均热盘3位于烤炉炉膛中，烤盘2位于烤炉炉膛上方；主燃烧室总成7设在烤炉炉膛中的均热盘3下方的炉体5的下开口处，所述的主燃烧室总成7包括燃烧盒8和点火器9，点火器9与燃烧盒8相配合，位于燃烧盒8的下方与料斗14的上方之间设有罩极风机10，位于加料口18a侧的料斗14的顶部设有料斗安全网格13；
所述的燃烧盒8包括套管8a、法兰盘8b、外圈8c和内圈8d，套管8a、外圈8c和内圈8d固定在法兰盘8b上，套管8a设在内圈8d的外缘处，套管8a上的套管口8a1与垂直进料总成的送料管道11相配合，所述内圈8d的内壁、所述套管8a的外侧面与所述法兰盘8b的顶面构成月牙形燃烧室，其中，所述内圈8d的内壁和所述套管8a的外侧面构成所述月牙形燃烧室的内壁，所述法兰盘8b的顶面构成所述月牙形燃烧室的底部，点火器9呈棒形结构，点火器9的点火头设置在所述月牙形燃烧室的底部，在所述月牙形燃烧室的内壁上设有进风口8e，所述外圈8c与所述内圈之间形成的环形空腔为进风道；在所述燃烧盒8的外圈8c的侧面上也可设有进风口8e；
所述垂直进料总成包括送料管道11、送料绞龙12、集料碗15和送料绞龙电机16，其中，所述送料绞龙12设在所述送料管道11的管孔内，所述送料管道11的头部与所述燃烧盒8相配合，所述送料管道11的头部插入在所述燃烧盒8的套管8a上的套管口8a1内，在送料管道11的顶部设有挡片11a，所述挡片11a采用头盔形的弧面形结构，所述送料管道11的出料口面向所述月牙形燃烧室，所述集料碗15设在料斗14底部出料口的下方，所述送料管道11的底部设在所述集料碗15的上部，所述送料绞龙12的底部设在所述集料碗15内，送料绞龙12的绞龙轴与送料绞龙电机16的输出轴相接；
所述控制电路板17包括控制系统电路，其中：控制系统电路包括微机单片机20、供电模块21、驱动模块22、LED显示屏23、WIFI模块24、机内按键25、温度设置旋钮26、烧烤成熟度传感器接口一27和烧烤成熟度传感器接口二28，微机单片机20通过导线分别与供电模块21、驱动模块22、LED显示屏23、WIFI模块24、机内按键25、温度设置旋钮26、烧烤成熟度传感器接口一27、烧烤成熟度传感器接口二28以及温度传感器6相接，驱动模块22通过导线分别与点火器9、罩极风机10、送料绞龙电机16相接；其中，在控制系统电路中，微机单片机20作为主控芯片，LED显示屏23用于显示各种罩极风机10设置工作参数和实时工况参数，机内按键25用于根据不同的烤制食物来设置预制参数，温度设置旋钮26随时用于调节烤盘。
实施例2
参照附图8至附图10，一种垂直进料燃木粒烤炉，其中：
该烤炉中的主燃烧室总成7包括燃烧盒二29和点火器二30，点火器二30与燃烧盒二29相配合，所述的燃烧盒二29包括套管二29a、法兰盘二29b和外圈二29c，所述套管二29a和所述外圈二29c固定在法兰盘二29b上，所述套管二29a设在外圈二29c的中部，所述套管二29a上的套管口二29a1与垂直进料总成的送料管道二31相配合，所述外圈二29c的内壁、所述套管二29a的外侧面与所述法兰盘二29b的顶面构成环形燃烧室，其中，所述外圈二29c的内壁和所述套管二29a的外侧面构成所述环形燃烧室的内壁，所述法兰盘二29b的顶面构成环形燃烧室的底部，点火器二30呈片形结构，点火器二30的点火头设置在所述环形燃烧室的底部，在所述环形燃烧室的内壁上设有进风口二29d；
该烤炉中的垂直进料总成包括送料管道二31、送料绞龙二32、集料碗二33和送料电机二34，其中，所述送料绞龙二32设在所述送料管道二31的管孔内，所述送料管道二31的头部与所述燃烧盒二29相配合，所述送料管道二31的头部插入在所述燃烧盒二29的套管二29a上的套管口二29a1内，所述送料管道二31的出料口向上设置，所述集料碗二33设在料斗14底部出料口的下方，所述送料管道二31的底部设在所述集料碗二33的上部，所述送料绞龙二32的底部设在所述集料碗二33内，送料绞龙二32的绞龙轴与送料电机二34的输出轴相接；
该烤炉中的的炉体总成、控制电路板17和壳体18的结构与构造与实施例1相同，故略。
以上所述者，仅为本发明的较佳实施例而已，但不能以此限定本发明实施的范围，即大凡依本发明申请专利范围及发明说明内容所作的简单的等效变化与修饰，皆仍属本发明专利涵盖的范围内。
