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窝窝头机

2022-12-26 22:19:50

窝窝头机

  技术领域

  本技术涉及食品机加工领域中的一种窝窝头机。

  背景技术

  窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头,现在不常见,市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本料材,经特殊配方加工而成,也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。

  目前市场上主要是加工厂应用的大型制作设备,体积大,占地多,成本高,优点是制作效率高、量大,但对于小型加工厂不适宜,主要是成本负担重。

  发明内容

  针对现有状况,申请人经过多次研究,研发出一种体积小、制作成本低、占地少、操作灵活且制作效率高的窝窝头机。

  技术方案:在一立体支架上通过轴插接模体箱,模体箱顶面向模体箱内延伸出窝头锥形模腔,对应窝头锥形模腔设置锥形锤,锥形锤顶端连接导杆并延伸至导向板,导向板顶面中心处通过吊环连接钢丝绳,钢丝绳穿过立体支架向上延伸出的框架顶部至框架侧边的转轴上,通过手柄将钢丝绳缠绕在转轴上 ,立体支架向模体箱延伸出模体箱固定销。

  所述的导向板四边中心处均设置向模体箱的导向杆。

  所述的导向板对称两边中心处均固定导向杆,导向杆底端插入模体箱上设置的导向孔;导向板另外对称两边中心处设置上导向杆,上导向杆顶端固定在框架上,上导向杆底端设置导向板挡块。

  有益效果:本技术利用自由落体原理,锥形锤在自由落体原理下落入模体箱中的窝头锥形模腔内,冲出窝窝头模形,导向板控制多个锥形锤的同时且同心落入窝头锥形模腔内,导向杆保证导向板与模体箱保持平行状态,上导向杆在保证导向板与模体箱保持平行状态的同时,还能由导向板挡块控制导向板下落的距离,操作简单灵活,制作成本低且占在少,非常适合农村知识量少的妇女操作,制作效率高,经过多次测试,值得推广应用。

  附图说明

  附图1是本实施例的结构示意图。

  具体实施方式

  参照附图1,本实施例主要在一立体支架1上通过轴2插接模体箱3,模体箱3顶面向模体箱3内延伸出窝头锥形模腔4,对应窝头锥形模腔4设置锥形锤5,锥形锤5顶端连接导杆6并延伸至导向板7,导向板7顶面中心处通过吊环8连接钢丝绳11,钢丝绳11穿过立体支架1向上延伸出的框架9顶部10至框架9侧边的转轴12上,通过手柄13将钢丝绳11缠绕在转轴12上 ,立体支架1向模体箱3延伸出模体箱固定销17,拔出固定销17,模体箱3在轴2的作用下可以反转,所述的导向板7对称两边中心处均固定导向杆14,导向杆14底端插入模体箱3上设置的导向孔18;导向板7另外对称两边中心处设置上导向杆15,上导向杆15顶端固定在框架9上,上导向杆15底端设置导向板挡块16。

  操作步骤:首先将固定销17插入模体箱保持与地面平行状态,旋转转轴12,将导向板7上升至上导向杆顶部,在锥形锤5和窝头锥形模腔4涂抹食用油,在窝头锥形模腔4内放入窝窝头面球,松开转轴12,锥形锤5在自身重量作用下根据自由落体原理落入窝头锥形模腔4内,将窝窝头面球冲出窝窝头形状,再次旋转转轴12,将导向板7上升至上导向杆顶部,拔出固定销17,模体箱3在轴2的作用下可以反转,窝窝头脱离窝头锥形模腔4,一次操作循环完成。

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