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一种用于食品加工用油炸装置

2021-03-19 21:09:20

一种用于食品加工用油炸装置

  技术领域

  本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种用于食品加工用油炸装置。

  背景技术

  食品加工是指直接以农、林、牧和渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,在食品加工的过程中,通常会对某些食物进行油炸,此时就需要油炸装置来对食品进行烹炸。

  食品加工用油炸装置在使用的过程中,一般是将食品直接投入到加热好的油盆内,通过食物油对食品进行加工,但是在使用的过程中,油炸后的食物就容易造成捞出不便的问题,并且在捞出后难以对食品进行控油。

  实用新型内容

  本实用新型的目的是提供一种用于食品加工用油炸装置,具备油炸效果好和控油方便的优点,解决了食品加工油炸装置油炸效果不好和难以对油炸后的食物进行控油的问题。

  本实用新型为解决上述技术问题,提供如下技术方案:一种用于食品加工用油炸装置,包括加热台,所述加热台的上表面固定镶嵌有油盆。

  所述加热台的背面固定安装有两个相对称的支撑板,两个所述支撑板相互远离的一侧面均通过销轴固定铰接有旋转支架,每个所述旋转支架外表面的左侧均开设有滑道,两个所述滑道之间放置有连接柱,所述连接柱的外表面套设有等距离排列的转环,每个所述转环的外表面均通过连接件固定安装有网筒,且每个网筒均位于油盆的内部,所述加热台左右两侧面的下部均固定安装有安装板,两个所述安装板相互靠近的一侧面均通过销轴固定铰接有电动推杆。

  进一步的,所述加热台的左右两侧面均固定安装有侧板,两个所述侧板相互靠近的一侧面均开设有轨道,且连接柱的左右两端分别延伸至两个轨道的内部。

  通过采用上述技术方案,更好的通过侧板上的轨道对连接柱的移动方向进行限制和导向。

  进一步的,所述加热台的背面固定安装有接油盒,且接油盒位于两个支撑板之间。

  通过采用上述技术方案,更好的对控出的油进行接收。

  进一步的,两个所述旋转支架相互远离的一侧面的后方均固定安装有圆柱,每个所述圆柱的外表面均套设有圆环,且两个电动推杆的伸缩端分别与两个圆环的底端固定连接。

  通过采用上述技术方案,更好的将旋转支架与电动推杆传动连接。

  进一步的,两个所述旋转支架相互远离一侧面之间的水平长度值小于两个侧板相互靠近一侧面之间的水平长度值。

  通过采用上述技术方案,避免在旋转调节的时候造成卡顿的问题。

  进一步的,所述连接柱的直径值等于滑道的竖直长度值,且连接柱的直径值等于轨道的宽度值。

  通过采用上述技术方案,避免连接柱在移动时造成卡顿的问题。

  进一步的,所述网筒的数量至少为三个,且网筒的底面与油盆的内底壁之间留有间隙。

  通过采用上述技术方案,更好的将食品预放置在网筒的内部。

  与现有技术相比,该用于食品加工用油炸装置具备如下有益效果:

  1、本实用新型通过设置有加热台,配合使用网筒,能够在使用的过程中,通过加热台对油盆进行加热,从而对油盆内的食物有进行加热,从而能够将食品放入到网筒的内部,通过电动推杆伸缩端的伸出推动旋转支架的右端向上进行移动,从而推动连接柱在轨道内进行滑动,直至完全落入至油盆的内部,更好的避免了手动下料烫伤的问题。

  2、本实用新型通过设置有电动推杆,在油炸之后,通过电动推杆伸缩端的缩入拉动旋转支架的左端进行上升,从而带动连接柱在轨道和滑道内进行移动,从而通过呈上升模式的轨道带动连接柱先向上进行移动,从而将网筒提出油盆,并且在通过轨道后段的水平轨迹,带动网筒向后方进行移动,直至移动至接油盒的正上方,从而更好的对网筒内的食品进行控油,控出的油落入接油盒的内部进行收集,提高了该装置的油炸效果和控油效果。

  附图说明

  图1为本实用新型加热台立体图;

  图2为本实用新型侧板立体图;

  图3为本实用新型网筒侧视图;

  图4为本实用新型图1中A处结构放大示意图。

  图中:1-加热台,2-连接柱,3-油盆,4-旋转支架,5-侧板,6-支撑板,7-接油盒,8-电动推杆,9-安装板,10-转环,11-网筒,12-圆环,13-圆柱,14-滑道,15-轨道。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

  请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种用于食品加工用油炸装置,包括加热台1,加热台1的上表面固定镶嵌有油盆3。

  加热台1的背面固定安装有两个相对称的支撑板6,加热台1的背面固定安装有接油盒7,且接油盒7位于两个支撑板6之间,更好的对控出的油进行接收,两个支撑板6相互远离的一侧面均通过销轴固定铰接有旋转支架4,每个旋转支架4外表面的左侧均开设有滑道14,两个滑道14之间放置有连接柱2,加热台1的左右两侧面均固定安装有侧板5,两个侧板5相互靠近的一侧面均开设有轨道15,且连接柱2的左右两端分别延伸至两个轨道15的内部,更好的通过侧板5上的轨道15对连接柱2的移动方向进行限制和导向,两个旋转支架4相互远离一侧面之间的水平长度值小于两个侧板5相互靠近一侧面之间的水平长度值,避免在旋转调节的时候造成卡顿的问题,连接柱2的直径值等于滑道14的竖直长度值,且连接柱2的直径值等于轨道15的宽度值,避免连接柱2在移动时造成卡顿的问题,连接柱2的外表面套设有等距离排列的转环10,每个转环10的外表面均通过连接件固定安装有网筒11,且每个网筒11均位于油盆3的内部,网筒11的数量至少为三个,且网筒11的底面与油盆3的内底壁之间留有间隙,更好的将食品预放置在网筒11的内部,加热台1左右两侧面的下部均固定安装有安装板9,两个安装板9相互靠近的一侧面均通过销轴固定铰接有电动推杆8,电动推杆8又称直线驱动器,是旋转电动机在结构方面的一种延伸,电动推杆8主要由电动机杆和控制装置等机构组成的一种新型直线执行机构,电动推杆8是一种将电动机的旋转运动转变为推杆的直线往复运动的电力驱动装置,可用于各种简单或复杂的工艺流程中作为执行机械使用,以实现远距离控制、集中控制或自动控制,电动推杆8的原理是把电动机的旋转运动变成直线运动,利用电动机正反转完成推杆动作,电动推杆8为现有技术所公知的设备,两个旋转支架4相互远离的一侧面的后方均固定安装有圆柱13,每个圆柱13的外表面均套设有圆环12,且两个电动推杆8的伸缩端分别与两个圆环12的底端固定连接,更好的将旋转支架4与电动推杆8传动连接。

  使用时,通过加热台1对油盆3进行加热,从而对油盆3内的食物有进行加热,从而能够将食品放入到网筒11的内部,通过电动推杆8伸缩端的伸出推动旋转支架4的右端向上进行移动,从而推动连接柱2在轨道15内进行滑动,直至完全落入至油盆3的内部,在油炸之后,通过电动推杆8伸缩端的缩入拉动旋转支架4的左端进行上升,从而带动连接柱2在轨道15和滑道14内进行移动,从而通过呈上升模式的轨道15带动连接柱2先向上进行移动,从而将网筒11提出油盆3,并且在通过轨道15后段的水平轨迹,带动网筒11向后方进行移动,直至移动至接油盒7的正上方,从而更好的对网筒11内的食品进行控油,控出的油落入接油盒7的内部进行收集,提高了该装置的油炸效果和控油效果。

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