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一种吐司面包生产用成型机

2021-03-03 14:41:39

一种吐司面包生产用成型机

  技术领域

  本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种吐司面包生产用成型机。

  背景技术

  食品加工,是指直接以农、林、牧以及渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型,面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖和盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤以及冷却等过程加工而成的焙烤食品,吐司面包是西式面包的一种。

  目前吐司面包用成型机很容易受到面团的影响,出现搓的面条粗细不一,从而影响后面的加工工艺,为了解决上述问题我们提出了一种吐司面包生产用成型机。

  实用新型内容

  (一)解决的技术问题

  针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种吐司面包生产用成型机,具备搓出面条粗细均匀等优点,解决了目前吐司面包用成型机很容易受到面团的影响,出现搓的面条粗细不一,从而影响后面的加工工艺的问题。

  (二)技术方案

  为实现上述搓出面条粗细均匀目的,本实用新型提供如下技术方案:一种吐司面包生产用成型机,包括机台,所述机台的顶部固定安装有投料箱,所述机台的顶部固定安装有与投料箱固定连接的传送台,所述传送台的顶部固定安装有放置架,所述传送台的顶部前后两侧均固定安装有安装座,两个所述安装座之间固定安装有滚圆压板,所述安装座的顶部螺纹连接有第一调节杆,所述滚圆压板的右侧固定安装有一端延伸至投料箱内部的滚圆铰链,所述传送台的左侧固定安装有接料板,所述传送台的顶部前后两侧均活动安装有滑块,所述滑块的顶部固定安装有安装架,所述安装架的内部活动安装有滚圆筒,所述滚圆筒的正面背面均活动安装有套板,所述套板的顶部固定安装有轴承座,所述安装架的顶部螺纹连接有与轴承座固定连接的第二调节杆,所述滚圆筒延伸至安装架正面的一端固定安装有减速电机,所述安装架的正面和背面均固定安装有与传送台贴合的滚轮,所述减速电机与滚轮之间传动连接有履带。

  优选的,所述安装座包括支撑座、扣板和顶板,所述传送台的顶部前后两侧均固定安装有支撑座,所述支撑座的顶部活动安装有顶板,所述顶板的底部固定安装有两个扣板。

  优选的,所述接料板呈L型,所述接料板与传送台相适配。

  优选的,所述安装架的正面和背面均开设有通孔,所述滚圆筒的两端位于通孔内。

  优选的,所述滚圆筒与滚圆铰链之间留有空隙,所述滚圆筒与滚圆铰链相适配。

  优选的,所述传送台的顶部开设有滑槽,所述滑块位于滑槽内,所述滚轮与滑块相适配。

  (三)有益效果

  与现有技术相比,本实用新型提供了一种吐司面包生产用成型机,具备以下有益效果:

  该吐司面包生产用成型机,通过投料箱,将待加工的面团投入到投料箱,在投料箱的初步加工下呈面条状,并掉落到传送台上,再经由传送台输送,当面条状的面团与滚圆铰链接触后,滚圆铰链被拱起,而传送台持续的推送产生相对作用力,使面团朝与传送台做相反的运动进行滚圆,在与滚圆铰链接触的同时,启动减速电机带动滚圆筒转动,与滚圆铰链被拱起的部位接触挤压,而滚轮由履带传动转动,带着安装架由滑块沿着传送台移动,使滚圆筒一边对滚圆铰链下的面团挤压,一边保持与传送台同样的速度前进,通过这样的方式,使其它面团受到滚圆筒辅助滚圆,达到了搓出面条粗细均匀的目的。

  附图说明

  图1为本实用新型结构主视图;

  图2为本实用新型A处结构放大图。

  图中:1机台、2投料箱、3传送台、4放置架、5安装座、6滚圆压板、7第一调节杆、8滚圆铰链、9接料板、10滑块、11安装架、12滚圆筒、13套板、14轴承座、15第二调节杆、16减速电机、17滚轮、18履带。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

  请参阅图1-2,一种吐司面包生产用成型机,包括机台1,机台1的顶部固定安装有投料箱2,机台1的顶部固定安装有与投料箱2固定连接的传送台3,传送台3的顶部固定安装有放置架4,传送台3的顶部前后两侧均固定安装有安装座5,安装座5包括支撑座、扣板和顶板,传送台3的顶部前后两侧均固定安装有支撑座,支撑座的顶部活动安装有顶板,顶板的底部固定安装有两个扣板,两个安装座5之间固定安装有滚圆压板6,安装座5的顶部螺纹连接有第一调节杆7,滚圆压板6的右侧固定安装有一端延伸至投料箱2内部的滚圆铰链8,传送台3的左侧固定安装有接料板9,接料板9呈L型,接料板9与传送台3相适配,传送台3的顶部前后两侧均活动安装有滑块10,滑块10的顶部固定安装有安装架11,安装架11的内部活动安装有滚圆筒12,安装架11的正面和背面均开设有通孔,滚圆筒12的两端位于通孔内,滚圆筒12与滚圆铰链8之间留有空隙,滚圆筒12与滚圆铰链8相适配,滚圆筒12的正面背面均活动安装有套板13,套板13的顶部固定安装有轴承座14,安装架11的顶部螺纹连接有与轴承座14固定连接的第二调节杆15,滚圆筒12延伸至安装架11正面的一端固定安装有减速电机16,安装架11的正面和背面均固定安装有与传送台3贴合的滚轮17,传送台3的顶部开设有滑槽,滑块10位于滑槽内,滚轮17与滑块10相适配,减速电机16与滚轮17之间传动连接有履带18,通过投料箱2,将待加工的面团投入到投料箱2,在投料箱2的初步加工下呈面条状,并掉落到传送台3上,再经由传送台3输送,当面条状的面团与滚圆铰链8接触后,滚圆铰链8被拱起,而传送台3持续的推送产生相对作用力,使面团朝与传送台3做相反的运动进行滚圆,在与滚圆铰链8接触的同时,启动减速电机16带动滚圆筒12转动,与滚圆铰链8被拱起的部位接触挤压,而滚轮17由履带18传动转动,带着安装架11由滑块10沿着传送台3移动,使滚圆筒12一边对滚圆铰链8下的面团挤压,一边保持与传送台3同样的速度前进,通过这样的方式,使其它面团受到滚圆筒12辅助滚圆,达到了搓出面条粗细均匀的目的。

  综上所述,该吐司面包生产用成型机,通过投料箱2,将待加工的面团投入到投料箱2,在投料箱2的初步加工下呈面条状,并掉落到传送台3上,再经由传送台3输送,当面条状的面团与滚圆铰链8接触后,滚圆铰链8被拱起,而传送台3持续的推送产生相对作用力,使面团朝与传送台3做相反的运动进行滚圆,在与滚圆铰链8接触的同时,启动减速电机16带动滚圆筒12转动,与滚圆铰链8被拱起的部位接触挤压,而滚轮17由履带18传动转动,带着安装架11由滑块10沿着传送台3移动,使滚圆筒12一边对滚圆铰链8下的面团挤压,一边保持与传送台3同样的速度前进,通过这样的方式,使其它面团受到滚圆筒12辅助滚圆,达到了搓出面条粗细均匀的目的,解决了目前吐司面包用成型机很容易受到面团的影响,出现搓的面条粗细不一,从而影响后面的加工工艺的问题。

  需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

  尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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