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一种油炸薯条用具

2021-04-05 18:55:00

一种油炸薯条用具

  技术领域

  本实用新型涉及食品用具领域,尤其是一种油炸薯条用具。

  背景技术

  薯条是现代生活中必不可少的一种休闲食品,薯条之所以深得大家喜爱,是因为它比较酥脆;由于薯条的需求比较大,薯条须经大批量生产才能满足人们的需求,所以薯条的生产线比较长,为了减少人工从切条生产区域到油炸生产区域搬运薯条的强度,在实际生产过程当中,切好的条首先被分批收集到油炸转运箱内,然后对油炸转运箱内的土豆条进行集中油炸,然而当油炸转运箱直接被放入到油炸锅内的时候,油炸转运箱里的土豆条由于在油炸锅处于静止状态,油炸转运箱里的薯条往往被油炸的不均匀。

  实用新型内容

  本实用新型的目的在于提供一种油炸薯条用具,用于解决现有技术中油炸转运箱里的薯条油炸不均匀的问题。

  为了解决上述问题,本实用新型提供一种油炸薯条用具,所述油炸薯条用具包括箱体和箱盖,所述箱体和所述箱盖通过锁紧装置固定连接,所述油炸薯条用具还包括搅拌装置,所述搅拌装置包括搅拌轴,所述搅拌轴的底端贯穿所述箱体底部的一端连接有推力轴承,所述搅拌轴靠近所述箱盖的一端贯穿所述箱盖,所述搅拌轴上设置有搅拌叶片;当对薯条进行吊运油炸时,所述推力轴承承受所述箱体和所述箱盖的重力之和,所述搅拌叶片对所述箱体内的薯条进行搅拌。

  本实用新型提供的一种油炸薯条用具,还具有以下技术特征:

  进一步地,所述搅拌轴上开设有螺纹限位孔,所述螺纹限位孔内设置有锁紧螺杆,所述锁紧螺杆的中心轴线和所述搅拌轴的中心轴线垂直。

  进一步地,所述箱体内固定连接有支撑杆,所述支撑杆靠近所搅拌轴的一端焊接在支撑环上。

  进一步地,所述搅拌轴穿设在所述支撑环内。

  进一步地,所述支撑环的内径与所述搅拌轴的轴径相等。

  进一步地,所述箱盖的表面凸设有环槽,所述环槽内设置有套环,所述套环与所述环槽通过所述锁紧螺杆螺纹连接。

  进一步地,所述套环固定设置在所述搅拌轴上,所述套环的外径大于或等于所述吊环的外径。

  进一步地,所述锁紧装置包括L型支架和固定块,所述L型支架固定在所述箱体上,所述固定块固定在所述箱盖的侧面上。

  进一步地,所述L型支架与所述固定块通过定位杆固定连接。

  本实用新型具有如下有益效果:当对薯条进行吊运油炸时,通过所述锁紧装置可以将所箱盖和所述箱体固定连接,防止在吊运时,所述箱盖与所述箱体脱离发生危险;所述箱盖与所述箱体的重力之和由所述推力轴承承受,当所述箱体放入至油炸锅时,转动所述搅拌轴,所述搅拌叶片对所述箱体内的薯条进行翻动,使得薯条被油炸的更加均匀。

  附图说明

  图1为本实用新型实施例的结构示意图;

  图2为本实用新型实施例中的内部结构示意图;

  图3为本实用新型实施例中的内部结构俯视图;

  图4为本实用新型实施例中的所述箱盖与所述搅拌轴的配合图。

  具体实施方式

  下文中将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。需要说明的是,在不冲突的情况下,本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

  如图1至图4所示的本实用新型的一种油炸薯条用具的一个实施例中,优选地,所述油炸薯条用具包括箱体1和箱盖2,箱体1和箱盖2通过锁紧装置固定连接,所述油炸薯条用具还包括搅拌装置,所述搅拌装置包括搅拌轴3,搅拌轴3的底端贯穿箱体1底部的一端连接有推力轴承4,搅拌轴3靠近箱盖1的一端贯穿箱盖2,搅拌轴3贯穿箱盖2的一端连接有吊环5,搅拌轴3上设置有搅拌叶片6;具体而言,当对薯条进行吊运油炸时,推力轴承4承受箱体1和箱盖2的重力之和,搅拌叶片6对箱体1内的薯条进行搅拌,当对薯条进行吊运油炸时,通过所述锁紧装置可以将所箱盖2和箱体1固定连接,防止在吊运时,箱盖2与箱体1脱离发生危险;箱盖2与箱体1的重力之和由推力轴承4承受,当箱体1放入至油炸锅时,转动搅拌轴3,搅拌叶片6对箱体1内的薯条进行翻动,使得薯条被油炸的更加均匀。

  在本申请的一个实施例中,优选地,搅拌轴3上开设有螺纹限位孔,螺纹限位孔内设置有锁紧螺杆7,锁紧螺杆7的中心轴线和搅拌轴3的中心轴线垂直,具体而言,锁紧螺杆7主要起到限位作用,当吊运箱体1时,旋紧锁紧螺杆7,可以防止箱体1发生转动。

  在本申请的一个实施例中,优选地,箱体1内固定连接有支撑杆8,支撑杆8靠近搅拌轴3的一端焊接在支撑环9上,具体而言,支撑杆8可以对箱体1进行支撑,防止在吊运时箱体1发生变形。

  在本申请的一个实施例中,优选地,搅拌轴3穿设在支撑环9内。

  在本申请的一个实施例中,优选地,支撑环9的内径与搅拌轴3的轴径相等。

  在本申请的一个实施例中,优选地,箱盖2的表面凸设有环槽10,环槽10内设置有套环11,套环11与环槽10通过锁紧螺杆7螺纹连接,具体而言,环槽10与套环11上开设有孔径大小相同的螺纹孔,锁紧螺杆7贯穿螺纹孔将套环11与环槽10串联在一起。

  在本申请的一个实施例中,优选地,套环11固定设置在搅拌轴3上,套环11的外径大于或等于吊环5的外径,具体而言,套环11固定设置在搅拌轴3上且与搅拌轴3不能发生相对转动;套环11的外径大于或等于吊环5的外径可以防止向上提拉箱盖2的时候吊环5与环槽10发生干涉。

  在本申请的一个实施例中,优选地,锁紧装置包括L型支架12和固定块13,L型支架12固定在箱体1上,固定块13固定在箱盖2的侧面上。

  在本申请的一个实施例中,优选地,L型支架12与固定块13通过定位杆14固定连接,具体而言,L型支架12与固定块13上均开设有定位孔,定位孔内设置有定位杆14,拔出定位杆14,箱盖2与箱体1分离,插入定位杆14,箱盖2与箱体1 配合。

  最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以 对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

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