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一种食品机械用填料装置

2021-02-01 03:20:34

一种食品机械用填料装置

  技术领域

  本实用新型涉及食品加工技术领域,具体领域为一种食品机械用填料装置。

  背景技术

  饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。可是,现有的食品机械用填料装置不能随时在馅料中加水,将馅料调制成合适的浓稠度,所以装置的使用效果不好。

  实用新型内容

  本实用新型的目的在于提供一种食品机械用填料装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

  为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品机械用填料装置,包括外壳,所述外壳的前侧壁贯穿设有观察窗,所述外壳的前侧壁下部设有控制面板,所述外壳的外部上端面分别设有面皮进料筒、进料筒和储水盒,所述面皮进料筒的下端设有输送管,所述进料筒的下端设有进料管,所述储水盒的上端面设有进水口,所述进水口的上端螺接有密封盖,所述储水盒的下端面设有出水管,所述输送管、所述进料管和所述出水管均贯穿所述外壳的上端面,所述出水管上分别设有电磁阀和增压泵,所述电磁阀位于所述外壳的内腔上端面,所述出水管的下端设有外罩,所述出水管的下端设有喷头,所述喷头位于所述外罩的内腔,所述外壳的内腔上端面设有液压缸,所述液压缸的下端设有压板,所述外壳的内腔下端面左部对称设有传送带安装板,后侧的所述传送带安装板的前侧壁左部设有第一电机,所述第一电机的输出端轴连接有主动带轮轴,所述主动带轮轴的前端转动连接在前侧的所述传送带安装板的后侧壁,2个所述传送带安装板之间的右部转动连接有从动带轮轴,所述主动带轮轴和所述从动带轮轴的外侧壁均键连接有带轮,2个所述带轮之间通过传送带连接,所述传送带位于所述输送管的正下方,所述外壳的内腔下端面右部设有支撑底座,所述支撑底座的上端面设有第二电机,所述第二电机的输出端轴连接有竖直轴,所述竖直轴的外侧壁分别键连接有取料转盘和主加工盘,所述主加工盘位于所述取料转盘的正下方,且所述进料管、所述喷头和所述压板均位于所述取料转盘的正上方,所述外壳的右侧壁贯穿设有输出管,所述输出管的一端位于所述主加工盘的正下方,所述输出管的另一端位于所述外壳的右侧。

  优选的,所述取料转盘的上下端面之间均匀设有取料转盘通孔,所述主加工盘的上下端面之间均匀贯穿设有主加工盘通孔。

  优选的,所述传送带的上端面高于所述主加工盘的上端面。

  优选的,所述传送带、所述取料转盘和所述主加工盘均位于所述观察窗的正后方。

  优选的,所述支撑底座和所述第二电机之间设有减震器。

  优选的,所述输出管的下侧壁和所述外壳的内腔下端面之间设有输出管支柱,所述输出管支柱的安装数量为2,左侧的所述输出管支柱的上下端面之间的距离大于右侧的所述输出管支柱的上下端面之间的距离。

  优选的,所述喷头的下端面均匀贯穿设有喷雾孔。

  与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:通过储水盒的设置可实现储水的效果,通过进水口的设置可实现使水顺着进水口进入储水盒的效果,通过密封盖的设置可实现密封进水口的效果,通过出水管的设置可实现使储水盒内的水顺着出水管流向喷头的效果,通过电磁阀的设置可实现控制储水盒内的水顺着出水管流向喷头的效果,通过增压泵的设置可实现增大水压的效果,通过外罩的设置可实现避免药液喷头喷的水外溅的效果,通过喷头的设置可实现将水喷向馅料从而将馅料调制成合适的浓稠度的效果,本实用新型能随时在馅料中加水,将馅料调制成合适的浓稠度,所以本实用新型的使用效果更好。

  附图说明

  图1为本实用新型的外观结构示意图;

  图2为本实用新型的内部结构示意图;

  图3为本实用新型中储水盒、进水口、出水管、外罩和喷头的剖视图;

  图4为本实用新型中后侧的传送带安装板和传送带机构的结构示意图;

  图5为本实用新型中传送带安装板、第一电机、主动带轮轴、带轮和传送带的左视图;

  图6为图2的A处局部放大图;

  图7为图2的B处局部放大图;

  图8为图3的C处局部放大图。

  图中:1-外壳、2-观察窗、3-控制面板、4-面皮进料筒、5-进料筒、6-储水盒、7-输送管、8-进料管、9-进水口、10-密封盖、11-出水管、12-电磁阀、13-增压泵、14-外罩、15-喷头、16-液压缸、17-压板、18-传送带安装板、19-第一电机、20-主动带轮轴、21-从动带轮轴、22-带轮、23-传送带、24-支撑底座、25-第二电机、26-竖直轴、27-取料转盘、28-主加工盘、29-输出管、30-输出管支柱。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

  请参阅图1-8,本实用新型提供一种技术方案:一种食品机械用填料装置,包括外壳1,所述外壳1的前侧壁贯穿设有观察窗2,通过观察窗2的设置可实现观察装置内部情况的效果,所述外壳1的前侧壁下部设有控制面板3,通过控制面板3的设置可实现控制电磁阀12、增压泵13、第一电机19和第二电机25的效果,所述外壳1的外部上端面分别设有面皮进料筒4、进料筒5和储水盒6,通过储水盒6的设置可实现储水的效果,所述面皮进料筒4的下端设有输送管7,通过面皮进料筒4和输送管7的配合设置可实现使面皮从面皮进料筒4顺着输送管7落到传送带23上的效果,所述进料筒5的下端设有进料管8,通过进料筒5和进料管8的配合设置可实现使馅料从进料筒5顺着进料管8落到取料转盘27上的效果,所述储水盒6的上端面设有进水口9,通过进水口9的设置可实现使水顺着进水口9进入储水盒6的效果,所述进水口9的上端螺接有密封盖10,通过密封盖10的设置可实现密封进水口9的效果,所述储水盒6的下端面设有出水管11,通过出水管11的设置可实现使储水盒6内的水顺着出水管11流向喷头15的效果,所述输送管7、所述进料管8和所述出水管11均贯穿所述外壳1的上端面,所述出水管11上分别设有电磁阀12和增压泵13,所述电磁阀12位于所述外壳1的内腔上端面,通过电磁阀12的设置可实现控制储水盒6内的水顺着出水管11流向喷头15的效果,通过增压泵13的设置可实现增大水压的效果,所述出水管11的下端设有外罩14,通过外罩14的设置可实现避免药液喷头15喷的水外溅的效果,所述出水管11的下端设有喷头15,所述喷头15位于所述外罩14的内腔,通过喷头15的设置可实现将水喷向馅料从而将馅料调制成合适的浓稠度的效果,所述外壳1的内腔上端面设有液压缸16,通过液压缸16的设置可实现伸缩从而驱动压板17上下移动的效果,所述液压缸16的下端设有压板17,通过压板17的设置可实现将馅料压平的效果,所述外壳1的内腔下端面左部对称设有传送带安装板18,通过传送带安装板18的设置可实现安装第一电机19和传送带机构的效果,后侧的所述传送带安装板18的前侧壁左部设有第一电机19,通过第一电机19的设置可实现驱动主动带轮轴20旋转的效果,所述第一电机19的输出端轴连接有主动带轮轴20,所述主动带轮轴20的前端转动连接在前侧的所述传送带安装板18的后侧壁,通过主动带轮轴20的设置可实现带动左侧的带轮22旋转的效果,2个所述传送带安装板18之间的右部转动连接有从动带轮轴21,所述主动带轮轴20和所述从动带轮轴21的外侧壁均键连接有带轮22,2个所述带轮22之间通过传送带23连接,通过带轮22和传送带23的配合设置可实现使传送带23上的面皮随着传送带23向右输送到主加工盘28上的效果,所述传送带23位于所述输送管7的正下方,所述外壳1的内腔下端面右部设有支撑底座24,通过支撑底座24的设置可实现支撑第二电机25的效果,所述支撑底座24的上端面设有第二电机25,通过第二电机25的设置可实现驱动竖直轴26旋转的效果,所述第二电机25的输出端轴连接有竖直轴26,通过竖直轴26的设置可实现带动取料转盘27和主加工盘28旋转的效果,所述竖直轴26的外侧壁分别键连接有取料转盘27和主加工盘28,所述主加工盘28位于所述取料转盘27的正下方,且所述进料管8、所述喷头15和所述压板17均位于所述取料转盘27的正上方,所述外壳1的右侧壁贯穿设有输出管29,所述输出管29的一端位于所述主加工盘28的正下方,所述输出管29的另一端位于所述外壳1的右侧,通过输出管29的设置可实现将包完的饺子顺着输出管29出来的效果。

  具体而言,所述取料转盘27的上下端面之间均匀设有取料转盘通孔,通过取料转盘通孔的设置,处理后的馅料顺着取料转盘通孔落到主加工盘28上,所述主加工盘28的上下端面之间均匀贯穿设有主加工盘通孔,通过主加工盘通孔的设置,处理后的饺子顺着主加工盘通孔落入输出管29内。

  具体而言,所述传送带23的上端面高于所述主加工盘28的上端面,通过这样的设置,传送带23上的面皮能输送到主加工盘28上。

  具体而言,所述传送带23、所述取料转盘27和所述主加工盘28均位于所述观察窗2的正后方,通过这样的设置,能观察传送带23、所述取料转盘27和所述主加工盘28的情况。

  具体而言,所述支撑底座24和所述第二电机25之间设有减震器,通过减震器的设置可实现减震的效果。

  具体而言,所述输出管29的下侧壁和所述外壳1的内腔下端面之间设有输出管支柱30,所述输出管支柱30的安装数量为2,左侧的所述输出管支柱30的上下端面之间的距离大于右侧的所述输出管支柱30的上下端面之间的距离,通过输出管支柱30的设置可实现固定输出管29的效果。

  具体而言,所述喷头15的下端面均匀贯穿设有喷雾孔。

  工作原理:本实用新型中,将面皮从面皮进料筒4放入,面皮从面皮进料筒4顺着输送管7落到传送带23上,传送带23上的食品随着传送带23向右输送到主加工盘28上。同时,将馅料从进料筒5放入,馅料从进料筒5顺着进料管8落到取料转盘27上,液压缸16往复伸缩,驱动压板17上下往复移动,将馅料压平。当需要对馅料喷水时,通过控制面板3控制电磁阀12和增压泵13,储水盒6内的水顺着出水管11流向喷头15,再从喷头15喷出,喷向馅料,从而将馅料调制成合适的浓稠度,其中增压泵13有增大水压的作用,外罩14能避免药液喷头15喷的水外溅。压平后的馅料顺着取料转盘通孔落到主加工盘28上的面皮上。主加工盘28上的面皮和馅料经过处理后成饺子,顺着主加工盘通孔落入输出管29内,从而将饺子顺着输出管29出来。当需要在储水盒6内加水时,拧开密封盖10,向进水口9内倒入水,然后拧上密封盖10即可。

  尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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