肉松生产线用拉丝机
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备领域，具体地说是一种肉松生产线用拉丝机。
背景技术
肉松加工过程中，特别是鸡肉松的加工中，将煮制后的肉块进行拉撕成肉丝，是一个重要的步骤，肉丝拉得均匀与否、是否有结块，直接影响肉松品质。
目前肉松的拉丝机一般包括机架，机架上方设有进料斗，机架下方设有出料台，机架内设有拉丝室和机电室，拉丝室内设有拉丝装置，机电室内设有电机，拉丝装置由电机驱动，拉丝转置一般为同向设置的多个拉丝辊组，由于肉块的纹理各不相同，同一方向的拉撕，会存在一些肉块没被拉丝完全，出现结块，造成拉丝不匀。
实用新型内容
为了解决了现有拉丝机由于肉块的纹理个不相同，同一方向的拉撕，会存在一些肉块没被拉丝完全，出现结块，造成拉丝不匀等问题，本实用新型提供一种肉松生产线用拉丝机，该肉松生产线用拉丝机通过将相邻的拉丝辊组纵横交叉设置，实现不同方向拉撕肉块，使不同纹理的肉块都能拉丝完全，从而提高升肉松品质。
本实用新型的技术方案是：一种肉松生产线用拉丝机，包括机架，所述机架上方设有进料斗，机架下方设有出料台，机架内设有拉丝室，所述拉丝室内设有拉丝装置，其特征在于：所述拉丝装置包括第一拉丝辊组、第二拉丝辊组和第三拉丝辊组，所述第一拉丝辊组、第二拉丝辊组和第三拉丝辊组均包括一对水平设置且同步转动的拉丝辊，所述第一拉丝辊组和第三拉丝辊组内的拉丝辊均横向设置于拉丝室内，所述第二拉丝辊组内的拉丝辊纵向设置于拉丝室内。
本实用新型的进一步设置为：所述拉丝辊上均设有一圈等距分布的拉丝钢针，所述第三拉丝辊组上的拉丝钢针比第一拉丝辊组和第二拉丝辊组上的拉丝钢针排列更紧密。
本实用新型的进一步设置为：所述机架内设有机电室，所述机电室内设有电机，所述第一拉丝辊组、第二拉丝辊组和第三拉丝辊组均由电机驱动。
本实用新型具有如下有益效果：该肉松生产线用拉丝机通过将相邻的拉丝辊组纵横交叉设置，实现不同方向拉撕肉块，使不同纹理的肉块都能拉丝完全，从而提高升肉松品质。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型另一角度的结构示意图。
其中1-机架，2-进料斗，3-出料台，4-拉丝室，5-第一拉丝辊组，6-第二拉丝辊组，7-第三拉丝辊组，8-拉丝辊，9-拉丝钢针，10-机电室，11-电机。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
参考图1～图2可知，一种肉松生产线用拉丝机，包括机架1，所述机架1上方设有进料斗2，机架1下方设有出料台3，机架1内设有拉丝室4，所述拉丝室4内设有拉丝装置，其特征在于：所述拉丝装置包括第一拉丝辊组5、第二拉丝辊组6和第三拉丝辊组7，所述第一拉丝辊组5、第二拉丝辊组6和第三拉丝辊组7均包括一对水平设置且同步转动的拉丝辊8，所述第一拉丝辊组5和第三拉丝辊组7内的拉丝辊8均横向设置于拉丝室4内，所述第二拉丝辊组6内的拉丝辊纵向设置于拉丝室4内。该肉松生产线用拉丝机通过将相邻的拉丝辊组纵横交叉设置，实现不同方向拉撕肉块，使不同纹理的肉块都能拉丝完全，从而提高升肉松品质。
所述拉丝辊8上均设有一圈等距分布的拉丝钢针9，所述第三拉丝辊组7上的拉丝钢针9比第一拉丝辊组5和第二拉丝辊组6上的拉丝钢针9排列更紧密。这样的分阶段的拉丝设置，能使肉块拉丝地更充分，也能有效防止卡快。
所述机架1内设有机电室10，所述机电室10内设有电机11，所述第一拉丝辊组5、第二拉丝辊组6和第三拉丝辊组7均由电机11驱动。用一台电机驱动全部拉丝辊组更加节能。
