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一种稳定扎线的肠衣扎线机

2021-02-01 04:43:39

一种稳定扎线的肠衣扎线机

  技术领域

  本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种稳定扎线的肠衣扎线机。

  背景技术

  家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。根据畜别和加工成品的不同要求,对上面四层的处理也不一样。品质优良的肠衣应是坚韧半透明的,香肠分节加工有多种方法,一种是先灌装一根很长的香肠预存于台面或筐内,再用线扎机将香肠按设定长度缩颈、扎线,达到分节的目的。优点是节约肠衣,缺点是线扎速度没有扭结分节快,且多要人工。另一种是香肠灌装后直接按设定长度扭结数圈分节,配上挂杆机,可以达到很快的速度,

  与线扎相比,相同直径、相同长度、相同重量要多用肠衣,尤其在每节很短的香肠扭结中,肠衣浪费更加明显,即使线扎作业中也可能发生扎线时绕线缠线现象。

  发明内容

  本发明的目的在于提供一种稳定扎线的肠衣扎线机,以解决上述背景技术中提出的与线扎相比,相同直径、相同长度、相同重量要多用肠衣,尤其在每节很短的香肠扭结中,肠衣浪费更加明显,以及线扎作业中与可能发生扎线时绕线缠线问题。

  为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种稳定扎线的肠衣扎线机,包括机架和线棒轴,所述机架的上侧中间位置处设置有肠衣导管,所述肠衣导管的外表面中间位置处安装有扎线架轴,所述扎线架轴的外侧表面靠近中间位置处设置有扎线架,所述扎线架的左侧靠近中间位置处设置有导线孔,所述扎线架的上侧靠近中间位置处安装有扎线,所述扎线的内侧表面设置有稳定棘轮,所述稳定棘轮的中间位置处安装有线棒旋钮,所述扎线架的左端靠近机架的上侧安装有轧肠板b,所述轧肠板b的左侧安装有轧肠板a,所述肠衣导管的右端靠近机架的上表面处安装有入料口,所述扎线架轴的右端靠近肠衣导管的上侧设置有传动齿轮,所述线棒轴的外侧中间位置处设置有线棒,所述扎线架的左侧靠近机架的上侧设置有导线旋钮,所述机架的下侧靠近轧肠板a的下侧设置有传送带,所述传送带的内侧表面安装有转送轮。

  优选的,所述扎线架轴与肠衣导管之间滑动连接。

  优选的,所述稳定棘轮与线棒之间通过过盈配合连接。

  优选的,所述扎线架轴与传动齿轮之间固定连接,所述扎线架与扎线架轴之间固定连接。

  优选的,所述扎线与扎线架之间通过线棒轴转动连接。

  与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明科学合理,使用方便,扎线棒内壁上与棘轮连接,这样就使得在工作时扎线旋转扎线棒旋转更稳定,线路更清晰,避免发生扎线时缠线导致的工作暂停,手动拆装修复,这样就减轻了操作人员的劳动量,使扎线作业更加稳定,流水作业更加流畅,配合高度自动化下的快速生产,增加产量提高效率。

  附图说明

  图1为本发明的结构示意图。

  图2为本发明的俯视图。

  图3为本发明的侧视图。

  图中:1-机架、2-导线孔、3-轧肠板a、4-轧肠板b、5-扎线架、6-稳定棘轮、7-线棒旋钮、8-扎线、9-入料口、10-传动齿轮、11-导线旋钮、12-线棒轴、13-线棒、14-肠衣导管、15-扎线架轴、16-传送带、17-转送轮。

  具体实施方式

  下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

  请参阅图1-3,本发明提供一种技术方案:包括机架1和线棒轴12,机架1的上侧中间位置处设置有肠衣导管14,肠衣导管14的外表面中间位置处安装有扎线架轴15,扎线架轴15的外侧表面靠近中间位置处设置有扎线架5,扎线架5的左侧靠近中间位置处设置有导线孔2,扎线架5的上侧靠近中间位置处安装有扎线8,扎线8的内侧表面设置有稳定棘轮6,稳定棘轮6的中间位置处安装有线棒旋钮7,扎线架5的左端靠近机架1的上侧安装有轧肠板b4,轧肠板b4的左侧安装有轧肠板a3,肠衣导管14的右端靠近机架1的上表面处安装有入料口9,扎线架轴15的右端靠近肠衣导管14的上侧设置有传动齿轮10,线棒轴12的外侧中间位置处设置有线棒13,扎线架5的左侧靠近机架1的上侧设置有导线旋钮11,机架1的下侧靠近轧肠板a3的下侧设置有传送带16,传送带16的内侧表面安装有转送轮17。

  为了使得扎线过程中香肠的周向固定,本实施例中,优选的扎线架轴15与肠衣导管14之间滑动连接。

  为了使得线棒和线棒轴的相对固定,本实施例中,优选的稳定棘轮6与线棒13之间通过过盈配合连接。

  为了使得扎线过程中不易缠线,本实施例中,优选的扎线架轴15与传动齿轮10之间固定连接,扎线架5与扎线架轴15之间固定连接。

  为了使得线棒上的线的使用保障性,本实施例中,优选的扎线8与扎线架5之间通过线棒轴12转动连接。

  本发明中的棘轮6当主动件摇杆逆时针摆动时,驱动棘爪便插入棘轮的齿槽中,推动棘轮转过一个角度,此时,止动爪在棘轮的齿背上滑动。当主动件摇杆顺时针摆动时,止动爪阻止棘轮沿顺时针方向转动,而驱动棘爪却能够在棘轮齿背上滑过,故棘轮静止不动。这样,当摇杆作连续的往复摆动时,棘轮便作单向的间歇运动。

  本发明的工作原理及使用流程:本发明安装好过后,通过入料口9送进腊肠,随着肠衣导管14前进,到达肠衣导管14的出口处,轧肠板b4和轧肠板a相对向中间运动,将填充物向两边挤压,留出缝隙,此时电机通过传动链转动齿轮10,带动扎线架轴15转动,然后在导线孔处的线随着扎线架5转动将线缠绕到肠衣上,随着线的伸长拉动线棒13转动,线又拉伸到之前的位置等待下一次绕线作业,缠绕好线的香肠继续向前运动到传送带16处,然后跟随传送带向前,作业完成。

  尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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