一种猪筒骨加工夹具
技术领域
本发明属于家庭厨具技术领域，具体来说是一种猪筒骨加工夹具。
背景技术
猪筒骨，又叫猪腿骨，就是中间小两头大，可以容纳骨髓的大骨头。骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质，老少皆宜。
日常人们的做法都是煲汤，但煲汤前需要把整根筒骨砍成小块，由于猪筒骨质地很硬，也不是很规则，无法有效固定，人们需要把整根猪筒骨放在砧板上，一只手扶住猪筒骨，另一只手握住大刀砍，要砍半个多小时才能把一整根猪筒骨砍好，效率很低，也很费劲，同时存在砍伤手的危险。
为解决以上问题，要设计发明出一种固定猪筒骨的夹具，让人们可以解放另一只手来双手砍猪筒骨，提高砍猪筒骨效率，同时也保证人们人身安全。
发明内容
为解决上述问题，本发明提供一种猪筒骨加工夹具。
本发明的目的通过以下方式来实现：
一种猪筒骨加工夹具，所述的猪筒骨加工夹具包括底座、垫板、夹具支座、夹具、夹具弹簧、夹具支座弹簧、排水阀。所述底座中间设有集水槽，集水槽下端有连通外侧的排水口，两侧中心设有横向夹具支座活动槽；所述垫板安装在所述底座集水槽上，垫板上均匀分布方形孔；所述夹具支座安装在所述底座上，通过底部滑块与所述底座纵向夹具活动槽连接，其上表面中心设有分开式的夹具活动槽；所述夹具安装在所述夹具底座上，通过底部滑块与所述夹具底座上的夹具活动槽连接；所述夹具弹簧安装在所述夹具后部，连接两夹具；所述夹具支座弹簧安装在所述夹具支座两侧，连接两夹具支座；所述排水阀安装在所述底座排水口上。
优选的，所述的底座，集水槽以中心点为四方形，集水槽四周有立起沿边，高度与所述夹具内下表面水平高度一致；两侧中心设有纵向夹具支座滑动槽，夹具支座活动槽纵向水平中心处于同一直线；集水槽底层表面与排水口间呈倾斜状，斜度为5°。高度水平一致，作用力不会直接传导给所述底座，经过立起沿边，可以降低冲击力，减少振动；保证夹具支座工作时，运行轨迹为同一直线，弹簧能够完全做到收缩和扩张；有斜度为5°的倾斜面利于排水。
优选的，所述的垫板为四方形，以中心为圆轴，四周均匀分布方形孔，尺寸为1×1cm，孔间距不能小于1cm。利于猪筒骨上的血水落入所述底座的集水槽内；不会偏硬或者偏软，减缓冲击力带来的振动，也有足够的抗冲击强度不会轻易变形。
优选的，所述的夹具支座，数量为2，结构相互对称；两侧水平中心有弹簧固定孔；顶部距离中心相等两侧有夹具活动槽，活动槽横向水平中心处于同一直线上；底部活动块处于中心。保证弹簧处于同一水平，夹具支座中心处于夹具支座活动槽中心，都是为了保证相对的夹具支座运行时处于同一中心直线。
优选的，所述的夹具，数量为4，结构为两两对称，为缩口状，每个夹具中心上下有开槽，尾部有弹簧固定孔，弹簧固定孔中心处于同一水平；夹具内表面均布小凸点；同组夹具底部活动块处于同一水平中心。缩口状具有一定的弹性，增强夹具的把握力和扩张强度；开槽让同组的夹具形成相互弹性，降低冲击振动，同时便于特殊情况下刀；小凸点增加与猪筒骨的接触面积，提高摩擦力，固定更加牢固。
优选的，所述的夹具弹簧，安装位置为所处夹具弹簧固定孔中心，其收缩最小行程小于同组夹具最小间距。保证夹具间最大的纵向收缩弹性，对猪筒骨施加最大的纵向作用力，固定得更加牢固。
优选的，所述的夹具支座弹簧，安装位置为所处夹具支座弹簧固定孔中心，其收缩最小行程小于同组夹具支座最小间距。保证夹具支座间最大的横向收缩弹性，通过夹具对猪筒骨施加最大的横向作用力，固定得更加牢固。
优选的，所述的材料均为不锈钢材质。猪筒骨有油和水，避免生锈，给食物带来污染和提高夹具使用寿命。
本发明的有益效果是：一种猪筒骨加工夹具，通过利用同一平面内的X轴和Y轴有相交点，结合设计夹具，同时利用弹簧的收缩性能，可以快速的安放猪筒骨到夹具上，夹具和夹具支座经过弹簧收缩性能的作用，能够把猪筒骨牢牢固定住让人们无须用一只手固定住猪筒骨另一只手来砍，可以双手进行砍猪筒骨，提高砍猪筒骨的效率，更避免伤害人身安全。而且还通过减缓砍猪筒骨时的冲击力，降低振动，防止猪筒骨脱落，同时便于收集猪筒骨血水减少卫生污染，减少清洁强度。
附图说明
图1为本发明的一种猪筒骨加工夹具的结构示意图。
图2为本发明的一种猪筒骨加工夹具的底座结构示意图。
图3为本发明的一种猪筒骨加工夹具的垫板结构示意图。
图4为本发明的一种猪筒骨加工夹具的夹具支座结构示意图。
图5为本发明的一种猪筒骨加工夹具的夹具结构示意图。
图中序号：底座1、夹具支座活动槽11、集水槽12、排水口13、垫板2、方形孔21、夹具支座3、夹具活动槽31、夹具支座弹簧固定孔32、夹具4、夹具滑动块41、小凸点42、夹具弹簧5、夹具支座弹簧6、排水阀7。
具体实施方式
现在结合附图通过具体实施例对本发明做进一步详细的说明：
如图1至图5所示, 一种猪筒骨加工夹具，所述的猪筒骨加工夹具包括底座1、垫板2、夹具支座3、夹具4、夹具弹簧5、夹具支座弹簧6、排水阀7。所述底座1中间设有集水槽12，集水槽12下端有连通外侧的排水口13，两侧中心设有横向夹具支座活动槽11；所述垫板2安装在所述底座1集水槽12上，垫板2上均匀分布方形孔21；所述夹具支座3安装在所述底座1上，通过底部滑块与所述底座1纵向夹具活动槽11连接，其上表面中心设有分开式的夹具活动槽31；所述夹具4安装在所述夹具底座3上，通过底部滑块41与所述夹具底座3上的夹具活动槽31连接；所述夹具弹簧5安装在所述夹具4后部，连接两夹具；所述夹具支座弹簧6安装在所述夹具支座3两侧，连接两夹具支座3；所述排水阀7安装在所述底座1排水口13上。
如图1至图5所示为本发明实例，把一种猪筒骨加工夹具水平放好，底座1保持水平，把猪筒骨一头先放入一头的夹具4内，夹具4的夹具滑动块41会沿着夹具支座3上的夹具活动槽31来撑开，夹具弹簧5会施加纵向收缩力给到夹具4夹紧猪筒骨，就着猪筒骨往一头的夹具支座3推动，此时一头的夹具支座3会沿着底座1上的夹具支座活动槽11滑动，而固定在夹具支座弹簧固定孔32上的夹具支座弹簧6会给夹具支座3施加横向收缩力。当两夹具支座3的间距满足当前猪筒骨的长度时，可以把另一头的的猪筒骨放入到另一头的夹具4内，夹具4的夹具滑动块41会沿着夹具支座3上的夹具活动槽31来撑开，夹具弹簧5会施加纵向收缩力给到夹具4夹紧猪筒骨，就着猪筒骨往一头的夹具支座3推动，此时一头的夹具支座3会沿着底座1上的夹具支座活动槽11滑动，而固定在夹具支座弹簧固定孔32上的夹具支座弹簧6会给夹具支座3施加横向收缩力，此时猪筒骨在夹具4和夹具支座3的互相作用力夹紧牢固，与此同时，夹具4的缩口作用和小凸点42也会给猪筒骨施加作用力和摩擦力，增加夹具对猪筒骨的夹紧牢固。这时可以砍猪筒骨了，手起刀落，刀会砍在猪筒骨上，刀对猪筒骨施加的作用力产生的冲击力在经过垫板2上的方形孔21时，会由于方形孔21之间的孔隙散掉部分的冲击波，减缓冲击力，降低振动，而砍开的猪筒骨流出的血水会经过垫板2上的方形孔21落入底座1集水槽12内，血水经过集水槽12内的5°倾斜面流到排水口13，最后经过排水阀7流出收集。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。
