一种具有收集功能的海胆开壳装置
技术领域
本实用新型涉及海产品加工技术领域，尤其涉及一种具有收集功能的海胆开壳装置。
背景技术
海胆(Sea urchin)是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕。内骨骼互相愈合，形成一个坚固的壳，多数种类口内具复杂的咀嚼器，称亚里士多德提灯(Aristotle's lantern)，其上具齿，可咀嚼食物。
海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8％-15％。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30％以上，可预防心血管病。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。中医认为海胆卵味咸，性平，具有软坚散结、化痰消肿之功效。海胆死后极易变质。同时，海胆壳还可制成工艺品，有些厂家还开发海胆食品，把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。此外，海胆提取物波乃利宁(Bonellinin)有抑制癌细胞生长作用。
现有的海胆采用人工开壳的方式，不仅耗费时间多，而且效率低，还容易刺伤人。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供开壳效率高的具有收集功能的海胆开壳装置。
为解决以上技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种具有收集功能的海胆开壳装置，包括一个海胆容纳装置和一个海胆切割装置，所述海胆容纳装置包括一个底座，所述底座上设置有支柱，所述支柱上设置海胆容纳槽，所述容纳槽上两侧开设有能够供切刀通过的缝细，所述海胆切割装置包括一个与所述容纳槽相配合的槽盖，所述槽盖上设置有切刀，所述切刀两端连接有把手，所述把手伸出所述槽盖的外部，所述切刀通过上弹簧与所述槽盖的顶部连接，所述槽盖的外顶部设置有提手，所述提手包括一个与所述槽盖外顶部连接的连接杆和一个横杆构成，所述海胆容纳装置的底座上开设有方形通孔，所述底座的下部设置有一个收集装置，所述收集装置的下部设置有排污口。
综上所述，运用本实用新型的技术方案，具有如下有益效果：使用本实用新型的装置只需将海胆放入容纳槽内，再盖上槽盖，按下切刀即可实现对海胆的开壳，且可以收集海胆开壳后的液体，作业效率高，且安全。
附图说明
图1为本实用新型海胆容纳装置的结构示意图。
图2为本实用新型海胆切割装置的结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，但不构成对本实用新型保护范围的限制。
如图1所示，一种具有收集功能的海胆开壳装置，包括一个海胆容纳装置1 和一个海胆切割装置2，所述海胆容纳装置1包括一个底座11，所述底座1上设置有支柱12，所述支柱12上设置海胆容纳槽13，所述容纳槽13上两侧开设有能够供切刀通过的缝细14，所述海胆切割装置2包括一个与所述容纳槽13相配合的槽盖21，所述槽盖21上设置有切刀22，所述切刀22两端连接有把手23，所述把手23伸出所述槽盖21的外部，具体的，槽盖上也开设有花式切刀通过的缝细，所述切刀22通过上弹簧24与所述槽盖21的顶部连接，所述槽盖21的外顶部设置有提手25，所述提手25包括一个与所述槽盖外顶部连接的连接杆和一个横杆构成，所述海胆容纳装置1的底座11上开设有方形通孔111，所述底座11的下部设置有一个收集装置15，所述收集装置11的下部设置有排污口151。
使用本实用新型的装置只需将海胆放入容纳槽内，再盖上槽盖，按下切刀即可实现对海胆的开壳，作业效率高，且安全。
以上所述是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本实用新型的保护范围。
