一种稳定性好、更为实用的肉类加工用拌馅器械
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种稳定性好、更为实用的肉类加工用拌馅器械。
背景技术
食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，而在现代的肉类加工中，需要对肉类进行拌馅操作，使得肉馅能够满足更多的加工需求。
然而现有的拌馅器械在使用过程中存在着一些不足之处，在拌馅过程中稳定性不足，容易发生肉馅变形的现象，进而降低了拌馅器械的实用性。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种稳定性好、更为实用的肉类加工用拌馅器械。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种稳定性好、更为实用的肉类加工用拌馅器械，包括拌馅仓，所述拌馅仓顶部设置有盖板，所述盖板底部两侧通过定位柱与拌馅仓上的限位块卡扣连接，且定位柱两侧设置有卡接杆，所述盖板顶部中间位置处设置有电机，且电机通过转轴与拌馅仓内的搅拌器传动连接，所述盖板顶部一侧设置有进液管，另一侧设置有平衡阀，所述拌馅仓内表壁设置有吸潮板，且吸潮板底部设置有底座，所述底座内部设置有升降气缸，且升降气缸底部焊接有支撑框架，所述拌馅仓外表壁设置有承压板，且承压板通过平衡板与支撑框架连接。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述搅拌器的横截面为U型结构，且搅拌器内表壁设置有馅料防漏的防护板。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述吸潮板内部开设有多个用于储水的镂空凹槽。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述底座的横截面为两段式可拼接结构。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述平衡阀与拌馅仓采用软胶管连接
作为上述技术方案的进一步描述：
所述卡接杆内部设置有用于缓冲减震的弹簧管。
本发明中，首先通过设置的搅拌器为U型结构，能够增大搅拌器与馅料的接触面积，从而加快馅料的拌馅速度，同时防护板能够避免拌馅过程中发生馅料飞溅进入搅拌器内部的现象，从而最大化的提高了拌馅的加工质量，其次通过设置的平衡阀，当拌馅过程中产生气体时，能够将气体导入平衡阀内从而对拌馅仓起到降压的作用，避免馅料在高压环境下发生变形的现象，最后通过设置的卡接杆，能够对定位柱起到辅助定位的作用，保证盖板安装的准确性，同时弹簧管具有一定的弹性，能够降低两者连接处的震动影响，进而降低两者的机械磨损，延长拌馅器械的使用寿命。
附图说明
图1为本发明提出的一种稳定性好、更为实用的肉类加工用拌馅器械的结构示意图；
图2为本发明平衡板的结构示意图；
图3为本发明卡接机构的结构示意图。
图例说明：
1-盖板、2-拌馅仓、3-平衡板、4-搅拌器、5-吸潮板、6-支撑框架、7-升降气缸、8-底座、9-转轴、10-平衡阀、11-电机、12-进液管、13-承压板、14-限位块、15-卡接杆、16-定位柱。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
参照图1-3，一种稳定性好、更为实用的肉类加工用拌馅器械，包括拌馅仓2，拌馅仓2顶部设置有盖板1，盖板1底部两侧通过定位柱16与拌馅仓2上的限位块14卡扣连接，且定位柱16两侧设置有卡接杆15，盖板1顶部中间位置处设置有电机11，且电机11通过转轴9与拌馅仓2内的搅拌器4传动连接，盖板1顶部一侧设置有进液管12，另一侧设置有平衡阀10，拌馅仓2内表壁设置有吸潮板5，且吸潮板5底部设置有底座8，底座8内部设置有升降气缸7，且升降气缸7底部焊接有支撑框架6，拌馅仓2外表壁设置有承压板13，且承压板13通过平衡板3与支撑框架6连接。
搅拌器4的横截面为U型结构，且搅拌器4内表壁设置有馅料防漏的防护板，吸潮板5内部开设有多个用于储水的镂空凹槽，底座8的横截面为两段式可拼接结构，平衡阀10与拌馅仓2采用软胶管连接，卡接杆15内部设置有用于缓冲减震的弹簧管。
当搅拌仓2与盖板1连接时，定位柱16会插入限位块14的凹槽内，而在插入过程中，卡接杆15被挤压变形，一方面能够对定位柱16起到辅助定位的效果，另一方面也降低了连接处的磨损，进而保证了盖板1密封的稳定性。
工作原理：使用时，将支撑框架6安装在工作地点，肉馅原料加入到拌馅仓2内，启动升降气缸7，通过液压伸缩杆将底座8向上移动，进而带动拌馅仓2上移，在定位柱16的和限位块14的定位连接下实现了拌馅仓2的密封操作，之后启动电机11，通过转轴9带动搅拌器4对肉馅原料进行拌馅，通过进液管12添加辅助液体，而平衡阀10能够对拌馅仓2内的气压起到平衡调节作用，平衡板3对拌馅仓2进行限位，防止拌馅仓2发生倾斜或者晃动的现象，使得该拌馅器械完整运行。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
