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一种片肉清洗腌制一体化装置

2021-03-03 01:53:23

一种片肉清洗腌制一体化装置

  技术领域

  本发明涉及片肉清洗腌制技术领域,具体为一种片肉清洗腌制一体化装置。

  背景技术

  在日常生活中,人们每天都会做菜,做菜的时候经常会用到肉类的食材,很多丰富美味的菜肴都是需要肉片进行制作的,一般将肉切成肉片,再将肉片进行清洗,将肉片上的血沫洗掉,再把肉片放进调制好的酱料内进行腌制,腌制好的肉片经过人们的烹调,成为一道丰富的菜肴,摆上人们的饭桌,随着科技的发展,切肉片机也成为了人们的好帮手,切肉片机可以很好的将一整块肉切成均匀的肉片。

  现有的切肉片机不能在切完肉之后对肉片进行清洗和腌制,只有切肉这一种功能,需使用者取出切好的肉片自行清洗,再放入调制好的酱料里腌制,这些过程全部完成后需要大量的时间,让使用者需要时刻待在料理的地方,浪费使用者的时间,这些繁琐的步骤让使用者在清洗和腌制肉片的时候不能同时做其他的工作,使其工作效率低下,在日常生活中,主妇需要为整个家料理大小事务,也使日常主妇的工作量不能得到缓解。

  发明内容

  本发明的目的在于提供一种片肉清洗腌制一体化装置,以解决上述背景技术中提出的现有的切肉片机不能在切完肉之后对肉片进行清洗和腌制,只有切肉这一种功能,需使用者取出切好的肉片自行清洗,再放入调制好的酱料里腌制,这些过程全部完成后需要大量的时间,让使用者需要时刻待在料理的地方,浪费使用者的时间,这些繁琐的步骤让使用者在清洗和腌制肉片的时候不能同时做其他的工作,使其工作效率低下,在日常生活中,主妇需要为整个家料理大小事务,也使日常主妇的工作量不能得到缓解的问题。

  为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种片肉清洗腌制一体化装置,包括片肉腔体、第二刀片和清洗腔体,所述片肉腔体的上端连接有密封盖,且片肉腔体的内部安装有片肉杆,所述片肉杆的左侧连接有第一电机,且片肉杆的外侧安装有第一刀片,所述第二刀片设置于第一刀片的内侧,所述片肉杆的右侧固定有旋转杆,且片肉杆的下方设置有引流片,所述引流片的外侧连接有引流杆,且引流杆的左侧固定有引流把手,所述清洗腔体连接于片肉腔体的下端,且清洗腔体的内部安装有水管接口,所述水管接口的外侧安装有固定块,且水管接口的右侧连接有流水杆,所述流水杆的下端设置有流水孔,且流水孔的下方设置有清洗装置,所述清洗装置的内部固定有固定杆,且固定杆的左侧安装有第二电机,所述清洗装置的下方设置有旋转轴,且旋转轴的外侧固定有滤水网,所述滤水网的外侧连接有滤水把手,所述清洗腔体的下端连接有腌制腔体,且腌制腔体的左右两侧连接有腌料放置口,所述腌制腔体的内部设置有排水管,且排水管的左右两端安装有肉片腌制区,所述排水管的上端连接有排水挡板,且排水挡板的背面固定有挡球,所述肉片腌制区的上端连接有肉片挡板,所述片肉腔体的外侧设置有检视窗,所述肉片腌制区的外侧固定有腌制把手,所述第一刀片的外侧设置有齿块。

  优选的,所述片肉杆共有三个,且片肉杆与第一电机构成转动结构,而且第一电机均安装于片肉腔体外壁的左侧。

  优选的,所述第一刀片和第二刀片关于片肉腔体的内部交错排列,且片肉杆贯穿于第一刀片和第二刀片的圆心位置。

  优选的,所述引流片为船型形状,且引流片通过引流杆与片肉腔体构成活动结构,而且引流把手均设置于引流杆的左右两侧。

  优选的,所述流水杆通过水管接口与固定块构成活动结构,且流水杆贯穿于水管接口的内部。

  优选的,所述清洗装置为水车形状,且清洗装置通过第二电机与片肉腔体构成转动结构,而且清洗装置与固定杆为一体化结构。

  优选的,所述滤水网通过旋转轴与片肉腔体构成旋转结构,且其旋转范围为0-180°。

  优选的,所述排水挡板通过挡球与排水管构成滑动结构,且挡球为圆形形状。

  优选的,所述齿块为三角形形状,且每四个齿块关于第一刀片的圆心环状分布。

  与现有技术相比,本发明的有益效果是:该片肉清洗腌制一体化装置,片肉杆共有三个,且片肉杆与第一电机构成转动结构,第一电机可以带动片肉杆转动,三组片肉杆可以让片肉装置同时处理两块肉,第一刀片和第二刀片关于片肉腔体的内部交错排列,第一刀片和第二刀片可以通过片肉杆与旋转杆进行转动,对肉块进行切割,引流片为船型形状,且引流片通过引流杆与片肉腔体构成活动结构,根据肉片的数量可以握住引流把手转动引流杆,将引流片通过引流杆转动来调节肉片滑落速度,流水杆通过水管接口与固定块构成活动结构,将外接水管与水管接口连接,可以通过固定块将其固定,使水流进流水杆内,清洗装置为水车形状,且清洗装置通过第二电机与片肉腔体构成转动结构,清洗装置通过第二电机和固定杆进行转动,将清洗好的肉片滑落,可以将滤水网通过旋转轴与片肉腔体旋转开来,使肉片滑落到两个肉片腌制区内,排水挡板通过挡球与排水管构成滑动结构,且挡球为圆形形状,可以将排水挡板通过挡球与排水管滑动打开,挡球使排水挡板的拉动更加顺畅,第一刀片上的齿块使肉片更快的被切割,使肉块被充分切割,整个装置在运行时将切肉、清洗、腌制合并在一起处理,大大减少了使用者所需操作的时间,增加工作效率。

  附图说明

  图1为本发明一种片肉清洗腌制一体化装置的内部结构示意图;

  图2为本发明一种片肉清洗腌制一体化装置的正面结构示意图;

  图3为本发明一种片肉清洗腌制一体化装置的图1中A处放大结构示意图;

  图4为本发明一种片肉清洗腌制一体化装置的清洗装置侧视结构示意图;

  图5为本发明一种片肉清洗腌制一体化装置的引流片侧视结构示意图;

  图6为本发明一种片肉清洗腌制一体化装置的排水挡板俯视结构示意图;

  图7为本发明一种片肉清洗腌制一体化装置的片肉腔体俯视结构示意图;

  图8为本发明一种片肉清洗腌制一体化装置的第一刀片与第二刀片侧视放大结构示意图;

  图9为本发明一种片肉清洗腌制一体化装置的滤水网俯视结构示意图。

  图中:1、片肉腔体,2、密封盖,3、片肉杆,4、第一电机,5、第一刀片,6、第二刀片,7、旋转杆,8、引流片,9、引流杆,10、引流把手,11、清洗腔体,12、水管接口,13、固定块,14、流水杆,15、流水孔,16、清洗装置,17、固定杆,18、第二电机,19、旋转轴,20、滤水网,21、滤水把手,22、腌制腔体,23、腌料放置口,24、排水管,25、肉片腌制区,26、排水挡板,27、肉片挡板,28、挡球,29、检视窗,30、腌制把手,31、齿块。

  具体实施方式

  下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

  请参阅图1-9,本发明提供一种技术方案:一种片肉清洗腌制一体化装置,包括片肉腔体1、密封盖2、片肉杆3、第一电机4、第一刀片5、第二刀片6、旋转杆7、引流片8、引流杆9、引流把手10、清洗腔体11、水管接口12、固定块13、流水杆14、流水孔15、清洗装置16、固定杆17、第二电机18、旋转轴19、滤水网20、滤水把手21、腌制腔体22、腌料放置口23、排水管24、肉片腌制区25、排水挡板26、肉片挡板27、挡球28、检视窗29、腌制把手30和齿块31,片肉腔体1的上端连接有密封盖2,且片肉腔体1的内部安装有片肉杆3,片肉杆3的左侧连接有第一电机4,且片肉杆3的外侧安装有第一刀片5,片肉杆3共有三个,且片肉杆3与第一电机4构成转动结构,而且第一电机4均安装于片肉腔体1外壁的左侧,第一电机4可以带动片肉杆3转动,三组片肉杆3可以让片肉装置同时处理两块肉,第二刀片6设置于第一刀片5的内侧,第一刀片5和第二刀片6关于片肉腔体1的内部交错排列,且片肉杆3贯穿于第一刀片5和第二刀片6的圆心位置,第一刀片5和第二刀片6可以通过片肉杆3与旋转杆7进行转动,对肉块进行切割,片肉杆3的右侧固定有旋转杆7,且片肉杆3的下方设置有引流片8,引流片8的外侧连接有引流杆9,且引流杆9的左侧固定有引流把手10,引流片8为船型形状,且引流片8通过引流杆9与片肉腔体1构成活动结构,而且引流把手10均设置于引流杆9的左右两侧,根据肉片的数量可以握住引流把手10转动引流杆9,将引流片8通过引流杆9转动来调节肉片滑落速度,清洗腔体11连接于片肉腔体1的下端,且清洗腔体11的内部安装有水管接口12,水管接口12的外侧安装有固定块13,且水管接口12的右侧连接有流水杆14,流水杆14通过水管接口12与固定块13构成活动结构,且流水杆14贯穿于水管接口12的内部,将外接水管与水管接口12连接,可以通过固定块13将其固定,使水流进流水杆14内,流水杆14的下端设置有流水孔15,且流水孔15的下方设置有清洗装置16,清洗装置16的内部固定有固定杆17,且固定杆17的左侧安装有第二电机18,清洗装置16为水车形状,且清洗装置16通过第二电机18与片肉腔体1构成转动结构,而且清洗装置16与固定杆17为一体化结构,清洗装置16通过第二电机18和固定杆17进行转动,将清洗好的肉片滑落,清洗装置16的下方设置有旋转轴19,且旋转轴19的外侧固定有滤水网20,滤水网20通过旋转轴19与片肉腔体1构成旋转结构,且其旋转范围为0-180°,握住滤水把手21,将滤水网20通过旋转轴19与片肉腔体1旋转开来,使肉片滑落到两个肉片腌制区25内,滤水网20的外侧连接有滤水把手21,清洗腔体11的下端连接有腌制腔体22,且腌制腔体22的左右两侧连接有腌料放置口23,腌制腔体22的内部设置有排水管24,且排水管24的左右两端安装有肉片腌制区25,排水管24的上端连接有排水挡板26,且排水挡板26的背面固定有挡球28,排水挡板26通过挡球28与排水管24构成滑动结构,且挡球28为圆形形状,可以将排水挡板26通过挡球28与排水管24滑动打开,挡球28使排水挡板26的拉动更加顺畅,肉片腌制区25的上端连接有肉片挡板27,片肉腔体1的外侧设置有检视窗29,肉片腌制区25的外侧固定有腌制把手30,第一刀片5的外侧设置有齿块31,齿块31为三角形形状,且每四个齿块31关于第一刀片5的圆心环状分布,第一刀片5上的齿块31使肉片更快的被切割,使肉块被充分切割。

  本实施例的工作原理:该片肉清洗腌制一体化装置,首先将密封盖2从片肉腔体1的上端滑动取出,将一块整肉从片肉腔体1的上端放入,启动电源,第一电机4开始运行,第一电机4带动片肉杆3转动,三组第一刀片5和第二刀片6通过片肉杆3与旋转杆7进行转动,对肉块进行切割,第一刀片5上的齿块31使肉片更快的被切割,三组第一刀片5和第二刀片6可以让片肉装置同时处理两块肉,切好的肉片通过引流片8滑落,根据肉片的数量可以握住引流把手10转动引流杆9,将引流片8通过引流杆9转动来调节肉片滑落速度,肉片滑落到清洗腔体11内,肉片掉落在清洗装置16上,将流水杆14贯穿水管接口12内部,通过固定块13将其固定将外接水管与水管接口12连接,水流进流水杆14内,通过流水孔15水流出,对清洗装置16上的肉片冲洗,清洗装置16通过第二电机18和固定杆17进行转动,肉片和水均掉落在滤水网20上,污水从滤水网20流下,肉片留在滤水网20上,将排水挡板26通过挡球28与排水管24滑动拉开,污水通过排水管24排出,挡球28使排水挡板26的拉动更加顺畅,将排水挡板26通过挡球28与排水管24滑动关闭,将肉片挡板27与肉片腌制区25滑动拉开,握住滤水把手21,将滤水网20通过旋转轴19与片肉腔体1旋转开来,使肉片滑落到两个肉片腌制区25内,将腌制肉片的酱料通过腌料放置口23倒入肉片腌制区25内,酱料与肉片进行腌制处理,通过检视窗29观察片肉腔体1内部的运作,通过腌制把手30将肉片腌制区25从腌制腔体22内抽出,这就是该片肉清洗腌制一体化装置的工作原理。

  尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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