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一种带有清洗装置的虾仁冷冻设备

2021-03-08 05:34:50

一种带有清洗装置的虾仁冷冻设备

  技术领域

  本实用新型涉及一种虾仁生产加工领域,特别涉及一种带有清洗装置的虾仁冷冻设备。

  背景技术

  随着时代的发展,现在海鲜产品已是随处可见,并且,由于海鲜产品具有较好的口感和营养价值,颇受广大人民喜爱;在众多的海鲜产品中,尤其以虾仁为重,虾仁具有方便加工、营养价值高等优点,从而成为大家每逢酒宴必不可少的佳肴之一。

  为了满足人民的饮食需求,在虾仁的生产工作中,通常将处理好的虾仁进行冷冻处理,冷冻处理后的虾仁既可以保持较长时间的新鲜程度,又可以保持肉质的鲜美。

  现有的可参考公告号为CN201220104371的中国专利,其公开了一种虾仁单冻机,包括机架,机架上架设有带有制冷机组的冷冻箱体,冷冻箱体中设有运输带,运输带贯穿冷冻箱体。

  使用时,将清洗好的虾仁放置在运输带上,然后,虾仁跟随着运输带的运输方向进入到冷冻箱体的内部,冷冻箱体的制冷机组对进入到冷冻箱体的虾仁进行冷冻,冷冻完成后的虾仁进行打包,完成整个冷冻工序。

  但是,在进行虾仁的冷冻之前,需要对虾仁进行清洗,清洗完成后的虾仁才会被转运到运输带上进行冷冻,这个过程对工人造成了较大的工作强度。

  实用新型内容

  针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的是提供一种带有清洗装置的虾仁冷冻设备,达到减少工人工作强度的效果。

  本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:

  一种带有清洗装置的虾仁冷冻设备,包括支架,支架上架设有运输带,运输带的运输方向上设有冷冻箱,所述运输带设有清洗箱,清洗箱固定在支架上,清洗箱中设有上料带,上料带一端放置在清洗箱的内部,另一端倾斜延伸至运输带的上方,上料带上固接有若干个上料板。

  通过上述技术方案,在运输带的端头处增设洗虾仁装置,虾仁在完成去壳后,虾仁的表面上会附着部分粘膜,这部分粘膜在虾仁过水之后,减少了粘膜的粘性,从而,使虾仁上附着的粘膜从虾仁的表面上脱离,飘散到水中,设置的清洗箱的内部存放有大量的活水,粘膜飘散到水中后从被水分带走,而虾仁完整的保存下来,被上料带和上料带上的上料板带走,这样即完成了虾仁的清洗过程,又直接将虾仁运往冷冻箱,减少了工人的清洗过程和工人的投料过程,从两个方面减少了工人的工作强度,使设备达到了减少工人工作强度的效果。

  较佳的,所述清洗箱内部中设有倾斜的集料内壁,集料内壁箱清洗箱的底面倾斜,上料带抵接在靠近运输带的集料内壁上。

  通过上述技术方案,集料箱的内壁向下倾斜,从而使投入清洗箱中的虾仁在集料内壁的牵引下向上料带所在的方向聚集,从而保证了虾仁能够在上料带所在的区域聚集,提高了上料带上料的数量,从而提高了上料带的上料效率,间接的提高了生产效率。

  较佳的,所述上料带与运输带之间设有复洗箱,复洗箱固定在支架上,复洗箱位于上料带运输方向末端的下方,复洗箱中设有给料带,给料带一端放置到复洗箱内部,另一端位于运输带上方。

  通过上述技术方案,由于清洗箱中的虾仁数量较大,所以,在清洗的过程中,会有部分粘膜残存在虾仁的表面上,从而影响后续的虾仁的冷冻情况,所以,在清洗箱工序过后,增设一个复洗的过程,使虾仁在复洗箱中进行二次清洗,提高虾仁的清洗的洁净程度,从而提高了虾仁的生产质量。

  较佳的,所述给料带位于运输带的上方的部分与运输带平行。

  通过上述技术方案,给料带在运输带的上方的部分平行于虾仁,使虾仁能够在运输带的上方运行一段路径,使虾仁在落入运输带上时,运输带与虾仁的降落点后方有一段余量,从而减少了虾仁掉落地面上的情况,从而提高了虾仁的出产率,并且,由于减少了虾仁掉落在地面上的数量,从而减少了虾仁重复清洗的过程,提高了生产效率。

  较佳的,所述复洗箱靠近上料带的内壁上开设有若干个刮孔,带有刮孔的复洗箱的内壁向着复洗箱的底部倾斜。

  通过上述技术方案,由于虾仁的数量较多,所以在虾仁经历过清洗箱中的清洗后,仍然会有部分的粘膜残存在虾仁的表面上,当这些虾仁在经过刮孔时,这部分粘膜会被刮孔刮取下来,从而进一步提高虾仁的使用清洁程度,提高了虾仁的产品质量。

  较佳的,所述上料带与复洗箱之间设有引导板,引导板与上料带之间设有固定杆,固定杆一端固接在上料带上,另一端与引导板螺纹连接;引导板向复洗箱方向倾斜并延伸至复洗箱内部。

  通过上述技术方案,虾仁从上料带的端头处降落到复洗箱的过程中,虾仁在引导板的作用下落入到复洗箱中接受清洗过程,提高了虾仁的清洗效率,保证了虾仁的生产效率。

  较佳的,所述上料带上设有冲洗管,冲洗管两端固接有支座,支座固接在上料带运输方向末端;冲洗管上开设有若干个冲洗孔,冲洗孔朝向上料带。

  通过上述技术方案,在上料带的端头上设置冲洗管,冲洗管上的冲洗孔中冲出的水流直接对上料带上的虾仁进行冲洗,若有残存的粘膜会在水流的冲击下,被冲洗下来,从而进一步提高虾仁的冲洗效率,提高了虾仁表面的洁净程度。

  较佳的,述上料带和给料带上开设有若干个滤孔。

  通过上述技术方案,过滤孔将虾仁上附着的多余的水分过滤掉,使虾仁的表面上保持洁净,在虾仁进行冷冻时,虾仁的表面上不会存在多余的水分,减少了虾仁上掺水的情况,提高了单个虾仁的纯净度,保证了产品的生产质量。

  较佳的,所述给料带运输末端上设有阻挡板,阻挡板固接在给料带靠近运输带的面上。

  通过上述技术方案,阻挡板设置在给料运输带的两端,从而减少了虾仁在向运输带方向掉落时,出现从给料运输带的边缘处掉落在地上的情况,保证虾仁能够准确的落在运输带上,从而提高了虾仁的生产效率。

  较佳的,所述运输带包括丝网结构。

  通过上述技术方案,采用丝网结构的运输带能够进一步的将虾仁上的多余的水分从运输带的空隙中落下,进一步保证了冷冻虾仁的生产质量。

  综上所述,本实用新型具有以下有益效果:

  1、清洗箱和上料带的配合使用使设备达到了减少工人工作强度的效果;

  2、阻挡板和引导板时设备具有较高的生产效率;

  3、刮孔和冲洗管使装置具有较好的清洗洁净度。

  附图说明

  图1是带有清洗装置的虾仁冷冻设备的结构示意图;

  图2是图1中A处结构的放大图;

  图3是上料带的局部结构示意图。

  图中,1、支架;11、运输带;12、冷冻箱;2、清洗箱;21、上料带;211、上料板;22、集料内壁;23、引导板;24、固定杆;25、冲洗管;251、冲洗孔;26、支座;27、滤孔;3、复洗箱;31、给料带;32、刮孔;33、阻挡板。

  具体实施方式

  以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是,下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向,词语“底面”和“顶面”、“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。

  一种带有清洗装置的虾仁冷冻设备,如图1所示,包括长方形的支架1,支架1上架设有丝网结构的运输带11,运输带11上设有长方形的冷冻箱12,冷冻箱12固接在支架1上。

  运输带11的运输方向的起始端头上设有内部为锥台状的清洗箱2,清洗箱2的内壁向清洗箱2的底面倾斜形成集料内壁22,清洗箱2内部形状为上大下小;其中在靠近运输带11方向的集料内壁22上抵接有上料带21,上料带21延伸出清洗箱2的内部;上料带21上设有长方形的上料板211,上料板211垂直于上料带21,上料带21与上料板211上开设有若干个圆形的上料孔;上料带21的顶端设有冲洗管25,结合图3,冲洗管25的长度与上料带21的宽度相等,冲洗管25的两端设有固接在上料带21的上的支座26,冲洗管25插接在支座26之间。

  上料带21顶端出固接有U型的引导板23,引导板23向地面方向倾斜,引导板23与上料带21之间设有固定杆24,固定杆24的一端固接在上料带21的运输带11上,固定杆24的另一端与引导板23螺纹链接;引导板23下方设有长方形的复洗箱3,复洗箱3的内部为锥台状,复洗箱3的深度小于清洗箱2的深度,复洗箱3靠近引导板23的内壁上开设有圆形的刮孔32(结合图2),刮孔32贯穿复洗箱3的内壁;在与刮孔32相对的内壁上抵接有给料带31,给料带31延伸至运输带11的上方,其中,给料带31在运输带11上方的部分与运输带11相平行,给料带31运输末端的端头的两端处固接有阻挡板33,阻挡板33延伸至给料带31的端头。

  其中,在虾仁进入到冷冻箱12中前,先将完成去壳的虾仁投入到清洗箱2中,在清洗箱2倾斜的集料内壁22的引导下,向上料带21所在侧壁方向聚集,虾仁上附着的粘膜在水的作用下与虾仁表面分离,然后,虾仁在上料板211的阻拦作用下,向着上料带21的运输方向上运载,虾仁上附着的多余的水分从滤孔27中落到地面上;虾仁在到达上料带21的顶端后,上料带21顶端处设置的冲洗管25对虾仁进行冲水,进一步减少虾仁上附着的粘膜,然后虾仁从上料带21的顶端处落下,落下的虾仁在引导板23的引导作用下落入到复洗箱3开设有刮孔32的内壁上,刮孔32进一步将虾仁表面附着的粘膜刮去下来,然后,虾仁进入到复洗箱3中并向着给料带31所在的侧面方向聚集,然后,虾仁在给料带31的运输作用下向运输带11的方向上运输,虾仁到达给料带31的顶端后,掉落至运输带11上,在掉落到运输带11上时,固接在阻挡板33阻挡虾仁从给料带31端头的两侧滑落至地面上。综上,通过上述步骤,达到了减少工人工作强度的效果。

  本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释,其并不是对本实用新型的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

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